Cenário Gastronômico
Do campo para a folia: De onde vêm os insumos do carnaval
Você sabia que o trabalho no campo tem importante contribuição para a alegria dos foliões durante o carnaval? Desde os componentes básicos da cerveja,...
Cenário Gastronômico
Läut investe nos Carnavais de BH e no Rio
A Cervejaria mineira Läut marca presença fortemente nos carnavais de Minas e do Rio de Janeiro, hoje os maiores do país. Isso mostra a...
Cenário Gastronômico
Chef mineira leva o sabor de Minas Gerais para a RivieraFrancesa
No coração do litoral francês, em Nice, uma chef brasileira está conquistando os paladares dos amantes de gastronomia ao introduzir pratos tipicamente mineiros ao...
Cenário Gastronômico
Aprenda a fazer molhos para saladas
Nos dias quentes, a salada como opção de entrada ou prato principal é uma excelente opção para degustar, além de ser saudável. Para trazer...
Cenário Gastronômico
Dia Mundial do Queijo, produção que agrega valor ao leite
Do café da manhã a lasanha, lanche da tarde e queijadinha, todos tem em comum o queijo, uma das iguarias mais conhecidas e consumidas...
Cenário Gastronômico
Chá gelado: saboroso e sem calorias vazias
Quer abastecer a geladeira no verão com uma bebida saborosa e refrescante? Que tal chá gelado? As mesmas ervas e infusões que aquecem no...
Cenário Gastronômico
Ceviche Pesquero considerado Patrimônio Cultural Imaterial
Depois de ganhar fama mundial, o ceviche foi considerado Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela Unesco. O prato típico do Peru representa a cultura...