Bolo Fraisier é a sensação para o Natal

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Bolo Fraisier é a sensação para o Natal

Com a aproximação das festas de final de ano, Farina Primor, marca de farinha que faz parte do portfólio de produtos Bunge, compartilha com o público uma receita de bolo Fraisier que promete ser a protagonista de qualquer ceia. Clássica da culinária francesa, essa sobremesa é um bolo-mousse de morango que não leva fermento. Sua base é preparada com massa génoise, que leva ovos, açúcar e farinha, garantindo leveza, suavidade e muito sabor. Aproveite!

Ingredientes:

• 3 ovos

• 100g de farinha

• 100g de açúcar creme mousseline

• 500ml de leite

• 1 fava de baunilha

• 125g de açúcar refinado

• 125g de gemas

• 60g de amido de milho

• 200g de manteiga sem sal

• Geleia de morango

• Morangos frescos a gosto

• 1 limão siciliano

• 100g de açúcar

• Morangos grandes para enfeitar as laterais, dentro e em cima Calda

• 100g de açúcar

• 100ml de água

• 50ml de cointreau de laranja

 

Modo de preparo:

Génoise (pão de ló)

Bater os ovos com açúcar até espumar bem e dobrar de volume. Acrescentar a farinha aos poucos e ir mexendo com uma espátula. Acrescentar raspas de limão siciliano e levar ao forno 160/180° por mais ou menos 15/20min.

Creme mousseline

Aquecer o leite com a baunilha. Em um bowl, misturar as gemas, o açúcar e o amido de milho e depois acrescentar o leite aquecido nesta mistura. Voltar tudo para a panela e mexer sempre até dar ponto (textura de mingau). Retirar da panela e acrescentar metade da manteiga, mexendo bem para incorporar. Em seguida, colocar um plástico filme e levar para geladeira. Depois de gelado, acrescente a outra metade da manteiga e misture bem (pode ser na mão ou na batedeira).

Geleia de morango

Colocar todos os ingredientes em uma panela e deixar reduzir, mas não desmanchar todos os morangos – eles devem permanecer em pedaços.

Calda

Levar os ingredientes para uma panela e deixar ferver até obter 110° (bolhas grandes na fervura). Depois, é só reservar na geladeira.

Montagem

Colocar um disco de Génoise no fundo do aro e posicionar morangos cortados ao meio nas laterais. Umedecer a massa com a calda e colocar metade do creme mousseline. Posicionar nossa geleia e morangos picados frescos no meio e depois cobrir com o restante do mousseline. Decorar a gosto com morangos frescos e, se desejar, suspiros.

 

Confira mais receitas deliciosas no YouTube de Bunge Profissional: https://www.youtube.com/@BungeProfissional

 

 

 

Chef Eloisa do Riso di Lola, revela suas receitas exclusivas

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Chef Eloisa do Riso di Lola, revela suas receitas exclusivas

Com a temporada de festas se aproximando, a primeira loja conceito do Brasil da maior rede de restaurantes especializada em frutos do mar, o Empório Vivenda do Camarão, destaca opções práticas e saborosas para a ceia de fim de ano.

Em parceria com a chef Eloisa, que ensina em seus cursos presenciais e on-line, técnicas inovadoras para fazer risotos de forma prática, rápida e com pouca gordura. A chef está lançando seu novo e-book com foco em receitas leves, perfeitas para serem apreciadas sem culpa na temporada de Verão e que prometem encantar os paladares mais exigentes.

Confira duas receitas exclusivas do e-book Risotos de Verão da chef Lola Spengler, em parceria com o Empório Vivenda do Camarão, que vão deixar você com água na boca!

  1. RISOTO DE PISTACHE COM POLVO

Ingredientes do Risoto:

  • 360g de arroz Arbóreo, Carnaroli ou Vialone Nano
  • 900ml de caldo de legumes ou frango
  • 70ml de vinho branco
  • 2 colheres de manteiga sem sal
  • 1 xícara de pistache sem casca
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • ½ xícara de folhas de manjericão
  • Sal e pimenta branca
  • 8 tentáculos de polvo Vivenda do Camarão

Preparo do Risoto:

Antes de iniciar o risoto, prepare o caldo de legumes e mantenha aquecido. Toste rapidamente o pistache em uma frigideira e reserve alguns para a finalização. No liquidificador, bata o pistache, manjericão e metade do parmesão com uma pitada de sal, pimenta branca e meia xícara de água. Reserve. Faça a tostatura do arroz, adicione o vinho branco e mexa até evaporar. Hidrate o arroz com o caldo até atingir o ponto al dente. Adicione o creme de pistache, desligue o fogo e faça a mantecatura com a manteiga e o queijo parmesão. Mexa bem para emulsionar e liberar amido. Aqueça uma frigideira com azeite de oliva e manteiga. Doure os tentáculos de polvo por 3 minutos de cada lado.

Finalização:

Sirva o risoto no centro do prato, finalize com os tentáculos de polvo e pistache.

  1. RISOTO DE TOMATE COM VIEIRAS, PESTO DE RÚCULA E FAROFA DE CASTANHA DE CAJU

Ingredientes do Risoto:

  • 360g de arroz Arbóreo, Carnaroli ou Vialone Nano
  • 950ml de caldo de legumes ou frango
  • 70ml de vinho branco
  • 4 colheres de manteiga sem sal
  • ½ xícara de queijo parmesão ralado
  • 2 latas de tomate pelado
  • Tomilho fresco
  • Sal e pimenta do reino
  • 12 vieiras da Vivenda do Camarão

 

Ingredientes para o Pesto de Rúcula:

  • 1 xícara de rúcula
  • ¼ xícara de castanha de caju
  • ¼ xícara de queijo parmesão ralado
  • ½ xícara de azeite de oliva
  • Sal e pimenta branca

 

Ingredientes para a Farofa de Castanha de Caju:

  • 50g de castanha de caju
  • ¼ de cebola cortada em cubos pequenos
  • 1 colher de manteiga
  • 30g de farinha de mandioca torrada
  • Sal e pimenta a gosto

 

Preparo do Pesto de Rúcula:

Lave e seque bem as folhas de rúcula. Bata no liquidificador com as castanhas, queijo parmesão, azeite de oliva, sal e pimenta.

Preparo da Farofa de Castanha de Caju:

Bata as castanhas no liquidificador. Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a cebola e refogue até ficar translúcida. Acrescente a farinha de mandioca e misture. Adicione a castanha e ajuste o sal e a pimenta.

Preparo do Risoto:

Antes de iniciar, prepare o caldo de legumes e mantenha aquecido. Em uma panela, derreta 2 colheres de manteiga com alho. Adicione os tomates picados e o tomilho. Cozinhe por 10 minutos. Em outra panela, faça a tostatura do arroz, adicione o vinho branco e mexa até evaporar. Hidrate o arroz com o caldo até atingir o ponto al dente. Quando o arroz estiver quase pronto, adicione o molho de tomate. Desligue, junte a manteiga e o queijo parmesão. Mexa bem e ajuste o sal e a pimenta. Tempere as vieiras com sal e pimenta branca. Grelhe por 3 minutos de cada lado.

Finalização:

Sirva as vieiras sobre o risoto de tomate e finalize com o pesto de rúcula e a farofa de castanha de caju.

Onde Encontrar:

Os clientes podem adquirir os ingredientes na loja do Empório Vivenda do Camarão, localizada à Rua Inhambu, 1.120, no bairro de Moema, São Paulo. Pedidos online estão disponíveis apenas para a região da Grande São Paulo pelo site: www.emporiovivendadocamarao.com.br.

 Eloisa Spengler

Eloisa, carinhosamente conhecida como Chef Lola, é uma empreendedora visionária e especialista em risotos italianos. Sua trajetória na gastronomia é marcada por uma paixão contagiante e vivência na Itália, conquistando paladares com suas criações e técnicas únicas.

Chef Eloisa também compartilha seu conhecimento em seus cursos e na sua rede social @risodilola, siga para conhecer mais da sua paixão e seu estilo de vida nômade que viaja pelo Brasil com seu Fiat 500 para ensinar suas receitas.

Baianas Ozadas lança tema do Carnaval 2024

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Baianas Ozadas lança tema do Carnaval 2024

O ano ainda não acabou, mas a capital mineira já respira folia. Um dos maiores blocos do Carnaval de Belo Horizonte, o Baianas Ozadas, confirma seu desfile para 2024 e realiza o lançamento do tema do cortejo. Com a festa Swing&Ozadia, o Baianas realiza ensaios e shows da sua banda junto com o bloco Swing Safado.

Serão oito horas de pura folia e diversão. O evento terá início com ensaios da bateria e ala de dança do Baianas Ozadas e se estende com shows das bandas dos dois blocos. A discotecagem ficará por conta do DJ Fidelis.

O fundador e vocalista do Baianas Ozadas, Geo Ozado, está ansioso. “Diante de todos os desafios que temos que enfrentar para colocar o bloco na rua, sinto que somos vitoriosos por, mais uma vez, confirmar o nosso desfile. É um tema com homenagens especiais. Podem ter certeza que o Baianas Ozadas vem pro carnaval mais baiano ainda. Vamos revelar o que estamos preparando para 2024 em uma grande festa. O Carnaval começa antes do Natal em BH”, brinca.

Programação do evento

15h – Abertura da Casa

15h30 – Ensaio Ala De Dança Baianas Ozadas

17h – Ensaio Bateria Ozada

18h – DJ Fidelis

18h30 – Show Banda Baianas Ozadas

20h- DJ Fidelis

20h30- Show Swing Safado

22h A 23h – DJ Fidelis

Baianas Ozadas

Fundado em 2012 no dia 19 de fevereiro, pelo jornalista e músico baiano Geo Cardoso, que mais tarde adotou como nome artístico “Geo Ozado”, o Baianas Ozadas dissemina entre os mineiros a cultura e musicalidade do estado natal do seu criador. Foi o bloco responsável por “baianizar” a folia belo-horizontina, sendo recordista de público e transformando a segunda-feira num grande Carnaval popular no centro da cidade. No ano da fundação, o grupo era apenas uma ala de sete pessoas, o idealizador entre familiares e amigos, que despretensiosamente, queriam curtir a folia que novamente floresceu na capital.

A partir de 2013, foi formada a primeira bateria de rua do Baianas Ozadas, adotando uma temática a cada edição, com crescimento vertiginoso ano a ano. Em 2017, reuniu um público de 500 mil foliões, divulgado pela imprensa, sendo, possivelmente o recorde da festa momesca na capital, pois à época não existiam tantos grandes blocos para disputar os foliões.

Em 2023, com um ano de atraso devido à paralização da pandemia da Covid-19, o bloco celebrou uma década de de fundação em um cortejo histórico que marcou a grande retomada do Carnaval. E para 2024, completando 12 anos de história, a intenção é que a essência do Baianas Ozadas seja ainda mais valorizada na avenida, no cortejo e na lavagem das escadarias da Igreja de São José.

Swing Safado

O Bloco Swing Safado nasceu nas ladeiras do Conjunto Santa Maria para fazer a alegria do carnaval na quebrada.  Tendo em vista a retomada dos blocos de rua na cidade, Jefferson Gomes viu na inicialização do Bloco Swing Safado uma possibilidade de descentralização e fortalecimento da cultura local. Em seu primeiro ano de realização, em 2013, o bloco desfilou nas ladeiras da comunidade e percebeu-se ali a importância desse tipo de ação, pois a resposta foi imediata, conseguindo arrastar os moradores locais e de outras quebradas, estimando-se um público de 1.000 pessoas.  Já no último ano de realização do carnaval no Conjunto Santa Maria, o Bloco trouxe para as ladeiras do morro, um público de cerca de 4.000 pessoas.

Com os ritmos mais swingantes faz todo mundo cantar e dançar até o chão, o bloco possui 9 integrantes entre: vocal, baixo, guitarra, teclado, percussão e bateria, e brinca com músicas populares brasileiras que vêm das periferias e suas letras de duplo sentido. Proporcionando uma apresentação animada e divertida, fazendo com que todos aqueles que amam o pagode, funk e axé do nosso Brasil, se identifiquem.

 

Serviço:

Ensaio Swing&Ozadia 

Data: 16 de dezembro, sábado

Horário: de 15h às 23h

Local: Aquilomar (Rua Itapecerica, 865. Lagoinha)

Atrações:

Ensaio Baianas Ozadas (Bateria e Ala de dança)

Banda Baianas Ozadas

Bloco Swing Safado

Dj Fidelis

Ingressos: valor simbólico de R$ 10,00 por meio da Sympla

 

Celina Barbi lança série fotográfica em BH

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Celina Barbi lança série fotográfica em BH

A atriz e cineasta mineira Celina Barbi lança a segunda edição da exposição ‘Sazonal’. Desta vez, a série de fotografias da artista vem acompanhada de produtos que levam a arte para o dia a dia: prints em tecido de canga, T-shirts, adesivos e até baralhos.

Celina compõe uma geração de artistas mineiros que atuam em nível nacional. É diretora criativa da banda Lagum, já tendo produzido com outros grandes nomes da música brasileira, como Emicida, Gilsons e Hot&Oreia. Entre os projetos autorais está ‘Sazonal’, em que ela se desafiou a fotografar tudo em um formato específico: 16×9 (horizontal), e nada de vertical, como é a demanda majoritária da era das redes sociais.

A série de 20 fotografias foi feita em Arraial do Cabo (RJ), numa curta e inesquecível viagem que fez por lá, em 2022. Todos os dias, ela levava a câmera mais leve e deixava a postos caso alguma história a cativasse. Várias a cativaram.

“Às vezes a história está na pessoa, na composição, ou em detalhes. Pode estar também no diálogo não captado, ou ainda num diálogo criado pelo imaginário. Poder se desconectar de formatos e padrões para se permitir ao acaso da criação tem suas preciosidades, e Sazonal é uma das minhas”, revela Celina.

A exposição fica em cartaz de 14 a 17 de dezembro (quinta a domingo), na galeria Quartoamado (R. Antônio de Albuquerque, 384 – Savassi, BH). Os produtos com a arte fotográfica de Celina Barbi estão disponíveis neste link, para todo o país.

O Livro dos Filtros, lançamento de Thomas Cerrini

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O Livro dos Filtros, lançamento de Thomas Cerrini

Thomas Cerrini é formado em Direito pela Universidade de São Paulo (USP). Com formação autodidata na escrita, tem trilhado um caminho marcante na literatura contemporânea, desde 2018: o start para a carreira de escritor veio após ganhar reconhecimento em concursos literários. A partir de então, ele abandonou o cargo no Tribunal de Justiça de São Paulo e passou a trabalhar como copywriting na internet, ao mesmo tempo em que se aprimorava na escrita de poemas, contos, crônicas – e, claro, frases.

Com o tempo, Thomas Cerrini sentiu o desejo de criar uma obra autoral. Vem daí O chão que piso (Editora Trevo, 118 páginas), livro de poemas lançado em junho de 2020, marco significativo em sua jornada literária. “Minha escrita tem um propósito de provocação, de fazer com que as pessoas saiam da passividade”, afirma ele, refletindo sobre a essência de sua obra.

Também está no prelo o e-book de poemas Cafeína, que deve ser lançado em 2024. Thomas Cerrini ainda se dedica à criação de um romance, com raízes na psicanálise.

“Tudo que tem amor, me move; para tudo que tem amor, eu me movo.” “Ser de verdade custa caro, mas vale o preço.” “Você é voz ou eco?” “Amar sozinho é não amar a si próprio.” “Filtre café e pessoas.”

Essas são algumas reflexões de O livro dos filtros (Editora Ascensão, 372 páginas), que o escritor Thomas Cerrini lança em Belo Horizonte em 17 de dezembro, às 16h, no espaço Origem Atelier, no bairro Santa Efigênia. A obra, a segunda publicada pelo autor, traz uma coleção de 365 frases “de efeito”, enraizadas em experiências e reflexões pessoais. Cada uma delas pode ser lida em um dia diferente de 2024.

O livro dos filtros nasce a partir de um perfil no Instagram, o Filtro do Café, criado por Thomas Cerrini no início da pandemia, em 2020. No feed, milhares de fotos e vídeos de frases escritas em filtros de café – algumas poderosas, com significado profundo; outras engraçadas, que renderiam até memes.

Quase quatro anos e mais de 2 mil posts depois, o trabalho se transformou em uma jornada de autodescoberta e expressão artística. “Na troca com os leitores e seguidores, busco encorajá-los a mergulharem em suas próprias emoções e reflexões e a adotarem a expressão criativa por meio da escrita. Para mim, a escrita é um processo de produção de conhecimento, é libertação”, diz o escritor.

Com o livro em mãos, a proposta é que o leitor abra aleatoriamente uma página por dia e se deixe impactar e se inspirar pela mensagem, enquanto saboreia uma xícara de café. Como estudante e amante da Psicanálise, Cerrini também usa esta abordagem terapêutica como pano de fundo para os filtros. “O intuito é oferecer oportunidade de introspecção e ponderação sobre temas sensíveis, tais como autossabotagem, baixa autoestima e relacionamentos, uma ferramenta para a compreensão de si mesmo”, descreve.

Vale pontuar que, ao fazer a seleção das 365 frases, o escritor não priorizou apenas aquelas que tiveram maior repercussão no Instagram. “Alguns ‘filtros’ não alcançaram tanto engajamento, mas renderam comentários muito sensíveis. São pessoas que se sentiram apoiadas em um momento difícil, como o divórcio, ou inspiradas a tomar uma decisão importante”, revela. Ele também pediu ajuda dos seguidores na complicada tarefa de selecionar as frases.

Serviço
O quê: lançamento de O livro dos filtros, do escritor Thomas Cerrini
Quando: 17 de dezembro
Horário: 16h
Onde: Origem Atelier (Av. Brasil, 309 – Santa Efigênia, Belo Horizonte).
Mais informações: instagram.com/filtrodocafe

Banda de rock mineira lança single que revive década de 70

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Banda de rock mineira lança single que revive década de 70

“Seu Ar”, novo single da banda mineira Lobo e Voltz,  narra a história de duas pessoas que se conhecem em circunstâncias de vida completamente diferentes. Por um acaso do destino, acabam se encontrando em um café charmoso após trocarem mensagens na internet e assim nasce uma história de amor regada a muito café, fortes emoções e desencontros da vida. Mesmo sem contar o final desse romance, “Seu Ar” resgata o cancioneiro dos anos 70 ao trazer o amor platônico que nunca sai de moda e pode acontecer quando menos esperamos. É um sopro de esperança aos apaixonados que desejam se arriscar, apesar dos riscos que isso possa trazer ao coração e viver como em um romance de cinema.

Entre as inspirações, está uma vivência do vocalista e compositor, Lucas Gabriel. Ao se deparar, no auge dos seus 29 anos, apaixonado, ele transforma esse sentimento em música. Além disso, o som desse primeiro trabalho tem inspirações dos anos 70, como Tim Maia, Fleetwood Mac e Queen. Nas sonoridades atuais que nos inspiram, estão a banda Tame Impala e os Arctic Monkeys, assim como o trabalho de divas do pop como Madonna e Dua Lipa. A ideia de viajar no tempo para uma década não vivida pelos integrantes da banda vem da série de streaming “Daisy Jones & The Six”, que se passa na década de 70, considerada a década do disco e do rock alternativo.

O lançamento

As mídias da banda vêm sendo trabalhadas com a ajuda da publicitária Dany Almeida, responsável pelas fotos profissionais em estúdio e direção de arte da identidade visual. Além disso, o conteúdo audiovisual vem sendo produzido e publicado também por Lucas Gabriel, que, além de ser o vocalista e compositor, está à frente da gestão da banda com a produção de conteúdo.

Até o momento, foram lançados dois episódios sobre a produção desse primeiro single, que foi gravado em Juiz de Fora no estúdio Lado Bê e produzido pelo músico e produtor musical Bernardo Bara. Cada episódio, um componente da banda conta sobre sua participação na criação e gravação de ‘Seu Ar’.

Sobre a Lobos e Voltz

O grupo surgiu idealizado por Lucas Gabriel, que após curar de uma depressão causada por um acidente de carro, decide retomar os palcos. A motivação maior para a decisão de investir nesse velho sonho no auge dos seus 29 anos e depois de 10 anos de sua participação no show de calouros da Xuxa veio ao assistir a série Daisy Jones & The Six, que fez seus olhos brilharem como nunca.

Ao terminar de ver a série por completo, imediatamente buscou contactar músicos que tivessem o mesmo propósito de vida. Foi quando Lucas encontrou o Matheus Kasutoro, hoje responsável pelas guitarras base e teclados. Em seguida, Matheus convidou Ewerton que é atualmente o guitarrista solo da banda. Logo após, entra o baterista Caio Ferreira convidado por Ewerton. E para completar a sonoridade, finalmente entra o baixista e compositor, Vini. Formando assim a Lobos & Voltz, uma banda vintage por essência e criativa por natureza com foco em músicas próprias.
Conheça mais em https://www.instagram.com/lobosevoltz/ e  www.youtube.com/@LobosVoltz

 

Aniversário de Belo Horizonte: capital completa 126 anos

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Aniversário de Belo Horizonte: capital completa 126 anos

Comemorado em 12 de dezembro, o aniversário da capital mineira é marcado por programação gratuita, com oficinas, shows e intervenções urbanas.

Um pouco de história

Com a Proclamação da República, em 1889, e a descentralização federal, as capitais tiveram maior relevo e ganhou vigor a ideia de mudança da sede do governo mineiro. A antiga Ouro Preto era limitada pela topografia. O governador Augusto de Lima encaminhou a questão ao Congresso Mineiro, que, reunido em Barbacena, em sessão de 17 de dezembro de 1893, indicou a disposição de que a mudança da capital ocorresse para local que reunisse as condições ideais. Cinco localidades foram sugeridas: Juiz de Fora, Barbacena, Paraúna, Várzea do Marçal e Belo Horizonte. A comissão técnica, chefiada pelo engenheiro Aarão Reis, julgou em igualdade de condições Belo Horizonte e Várzea do Marçal, decidindo-se ao final pela última localidade. Voltou o Congresso a se pronunciar, e depois de novos e extensivos debates, instituiu-se que a capital fosse construída nas terras do arraial de Belo Horizonte.

O local escolhido oferecia as citadas condições ideais: estava no centro da unidade federativa, a 100 km de Ouro Preto, o que muito facilitava a mudança; acessível por todos os lados, ainda que circundado de montanhas; rico em cursos d’água; possuidor de um clima ameno, numa altitude de 800 metros. A área destinada à nova capital parecia um grande anfiteatro entre as Serras do Curral e de Contagem, contando com excelentes condições climatológicas, protegida dos ventos frios e úmidos do sul e dos ventos quentes do norte, e arejada pelas correntes amenas do oriente que vinham da serra da Piedade ou das brisas férteis do oeste que vinham do vale do Rio Paraopeba.

Em 1893, o arraial foi elevado à categoria de município e capital de Minas Gerais, sob a denominação de Cidade de Minas. Em 1894, foi desmembrado do município de Sabará. No mesmo ano, os trabalhos de construção foram iniciados pela Comissão Construtora da Nova Capital, chefiada por Aarão Reis, com o prazo de cinco anos para o término dos trabalhos. Em maio de 1895, Aarão Reis foi substituído pelo engenheiro Francisco de Paula Bicalho. Ao 12 de dezembro de 1897, em ato público solene, o então presidente de Minas, Crispim Jacques Bias Fortes, inaugurou a nova capital. Em 1901, a Cidade de Minas teve seu nome modificado para o atual, em virtude da dualidade de nomes, já que o distrito e a comarca se chamavam Belo Horizonte.

Como nasceu Belo Horizonte?

Belo Horizonte surgiu em um contexto de desenvolvimento urbano em 1893, projetada a partir da necessidade de substituir Ouro Preto como capital mineira.

O local foi escolhido entre outras quatro opções: Barbacena, Juiz de Fora, Paraúna e Várzea do Marçal.

Por ter uma ótima localização (apenas 100 km da antiga capital Ouro Preto) e oferecer boas condições estruturais e climáticas, Belo Horizonte foi a escolhida.

A construção começou em 1894, sob o comando do engenheiro Aarão Reis, mais tarde substituído por Francisco de Paula Bicalho.

Quando Belo Horizonte se tornou capital mineira?

Três anos após o início da construção, no dia 12 de dezembro de 1897, a mudança de sede federativa ocorreu oficialmente e Belo Horizonte tornou-se a capital de Minas Gerais.

Essa alteração aconteceu principalmente com o objetivo de facilitar o acesso a diferentes áreas do estado mineiro, uma vez que a topografia de Ouro Preto era mais limitada e a economia da região sofreu com o final da exploração do ouro.

Além disso, a mudança de capital também possibilitou uma centralização da administração pública em uma localização mais estratégica.

Quando é o aniversário de Belo Horizonte?

O aniversário de Belo Horizonte é dia 12 de dezembro, data em que a cidade tornou-se capital mineira, substituindo Ouro Preto.

Apesar da cidade ganhar o título de capital em 1897, foi apenas em 1906 que o nome Belo Horizonte ficou oficializado. Antes disso, o local era conhecido como “Cidade de Minas”.

Hoje, a região metropolitana de Belo Horizonte tem 34 municípios e o número de habitantes ultrapassou os dois milhões, conforme dados do último censo do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), divulgado em 2022.

Aniversário de Belo Horizonte, quais lugares conhecer na capital?

O aniversário da capital mineira marca um acontecimento muito importante na trajetória histórica de Belo Horizonte e nada melhor para celebrar a data do que passear pelos principais pontos da cidade, não é mesmo?

Pensando nisso, listamos cinco locais imperdíveis para conhecer em Belo Horizonte. Confira a lista a seguir e escolha onde comemorar o 126º aniversário da cidade.

Lagoa da Pampulha

Um dos principais pontos turísticos de Belo Horizonte, a lagoa da Pampulha reúne natureza, arte e arquitetura em um incrível espaço ao ar livre para curtir com familiares e amigos.

Projetado pelo arquiteto Oscar Niemeyer, o local abriga o Complexo Arquitetônico da Pampulha, com construções e paisagens famosas como:

  • igreja de São Francisco de Assis;
  • espelho d’água e orla da lagoa;
  • Museu de Arte;
  • Casa do Baile.

Mercado Central

Com mais de 400 lojas, o Mercado Central é uma verdadeira experiência cultural, gastronômica e histórica em Belo Horizonte, localizado na região central da cidade.

Perfeito para celebrar a culinária local no aniversário de Belo Horizonte, o Mercado é uma ótima opção para quem deseja degustar queijos, cachaças e artesanatos.

Também na região central, é possível encontrar o Mercado Novo, que nasceu como um complemento ao Mercado Central e segue a proposta gastronômica, mas apresenta uma proposta mais descontraída.

Por lá, você vai encontrar lojas de arte, design e opções de comida para todos os gostos.

Mirante das Mangabeiras

Com charmosos decks de madeira e lunetas instaladas para apreciação terrestre, o Mirante das Mangabeiras é o lugar perfeito para aproveitar um passeio ao ar livre e ter um visual único da capital mineira.

O local oferece uma visão privilegiada da cidade e de um dos principais parques de Belo Horizonte, o Parque Mangabeiras – que é também uma das maiores reservas ambientais da capital.

É possível visitar o mirante de terça-feira a domingo, das 9h às 18h, mas é importante destacar que a entrada no local só é permitida até às 17h.

Praça da Estação

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Outro lugar repleto de história e perfeito para celebrar o aniversário de Belo Horizonte é a praça Rui Barbosa, mais conhecida como praça da Estação.

No local, é possível encontrar o circuito cultural praça da Estação, que conta com diferentes pontos para celebrar a arte e a cultura, como:

  • Casa do Conde;
  • Viaduto de Santa Tereza;
  • Museu de Artes e Ofícios;
  • Centro Cultural da UFMG (Universidade Federal de Minas Gerais).

Praça do Papa

Conhecida pela visão privilegiada de Belo Horizonte, a praça do Papa recebeu esse nome como uma homenagem à visita do papa João Paulo II – o nome original é praça Israel Pinheiro.

O local fica a mais de 1.100 metros de altitude e está próximo ao parque das Mangabeiras, sendo um dos principais pontos da cidade indicados para quem gosta de apreciar um belo pôr do sol.

Rubens Aredes faz pré-estreia do show Do Que é Feito o Seu Ori?

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Rubens Aredes faz pré-estreia do show Do Que é Feito o Seu Ori?

O cantor e compositor Rubens Aredes, após 9 anos dedicados ao Então, Brilha!, se despediu do Bloco e investe em carreira solo com o lançamento do show solo Do Que é Feito o Seu Ori?, com pré-estreia marcada para esta sexta-feira, 08 de dezembro, a partir de 17h, no Limão Capeta, Rua Silva Jardim 389, Floresta, Belo Horizonte. Couvert antecipado a partir de R$ 30,00 pelo Sympla.

Em agosto deste ano, Rubens publicou vídeo em redes sociais agradecendo aos integrantes do bloco pelas “aventuras” vividas e agradecendo aos fãs pelo carinho e reconhecimento pelo seu trabalho. No vídeo ele explica que desenvolveu o desejo por fazer novos trabalhos artísticos, explorando novos caminhos e novas linguagens musicais. Agora, ele apresenta para a cidade seu novo show solo Do Que é Feito o Seu Ori?,

“Ori significa cabeça, e que na cosmovisão yorubá, é a nossa conexão do corpo físico com o plano espiritual. Ori é nossa divindade individual, nosso eu interior mais profundo, a casa dos nossos ancestrais e divindades protetoras. Ori guarda nossos caminhos, destinos e as chaves para a nossa felicidade e realização. A escolha deste tema para o show é para além de homenagear a cultura yorubá e seus desdobramentos na cultura brasileira, é para levar a mensagem de que a chave da felicidade e realização de cada um de nós está, dentre outras coisas, nas nossas próprias decisões” explica o artista.

No repertório, canções diversas, contemplando obras de compositores da MPB, Nova MPB e claro, axé music. O show, que é dançante, conta com músicas de Douglas Germano, do bloco carioca Bangalafumenga, Maria Bethânia, Adriana Calcanhoto, Dona Oneti, Caetano Veloso, Belchior, Timbalada, Milton Nascimento, Daniela Mércury, Lula Queiroga, Lenine e autorais, sem deixar de lado a animação da folia. “Eu saí do Então, Brilha! Para explorar novos caminhos, mas não saí do carnaval. Aliás, é o carnaval que não sai de dentro de mim”, finaliza Rubens Aredes.

Serviço

Rubens Aredes  – pré-lançamento do show Do Que é feito seu Ori?

Data: 08/12, sexta-feira

Horário: partir de 17h

Local: Limão Capeta, Rua Silva Jardim 389, Floresta, Belo Horizonte

Mais informações: (31) 97178.1431

Couvert antecipado a partir de R$ 30,00 pelo Sympla

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Empresário lança livro sobre o poder de enfrentar as crises

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Empresário lança livro sobre o poder de enfrentar as crises

Depois de passar por momentos difíceis na pandemia como a maioria das pessoas, o empresário Gustavo Martínez decidiu colocar a esperança de Dias melhores no papel e escreveu o livro “Princípios poderosos para Recomeçar: o fundo do poço não é o seu lugar”. A publicação fala de superação, resiliência, ressignificação e apresenta testemunhos de personalidades que pareciam estar vivendo o fim de suas vidas e de seus sonhos e, por meio das adversidades, construíram um grande começo, ou melhor, um recomeço de suas trajetórias. O prefácio é de Oscar Schmidt, considerado o maior jogador de basquete do Brasil e um dos maiores do mundo.

O objetivo do autor, que iniciou um projeto do zero no segmento de educação, sem investimentos, aos 24 anos, é transmitir que todos podem dar a volta por cima e reconstruir os seus sonhos. “Este livro vai transformar seus pensamentos, pois o fundo do poço, que para muitos é o fim, pode ser um grande começo. Cada pessoa tem a missão e o poder de transformar o seu mundo para muito melhor, pois, quando a sua passagem neste plano terminar, o que vai ficar de valor para as pessoas que tiveram a oportunidade de lhe conhecer não é quantos anos você teve em sua vida, e sim quantas vidas você transformou positivamente nos anos em que esteve por aqui”, explica Gustavo.

Entre os muitos exemplos de homens e mulheres que mudaram a sua história e deixaram a sua marca no mundo, o autor selecionou Abraham Lincoln, que veio de família pobre, perdeu esposa e filhos, mas se tornou presidente dos Estados Unidos; Ronaldo Fenômeno, que sofreu uma lesão muito séria no joelho no auge da carreira, mas se recuperou, foi o artilheiro da Copa do Mundo de 2002 e eleito pela Fifa o melhor camisa nove da história do futebol. Gustavo fala também da superação de J.K. Rowling, autora da coletânea Harry Potter; de Michael Schumacher, piloto heptacampeão do mundo na Fórmula 1; do ator Sylvester Stallone; da apresentadora Oprah Winfrey; do empresário Silvio Santos; do líder ativista de direitos civis Martin Luther King Jr, entre outras personalidades.

Oscar Schmidt, que assina o prefácio de “Recomeçar”, dedicou a vida ao basquete dos 14 aos 45 anos, mas precisou encontrar uma nova carreira quando se aposentou das quadras. “Recomeçar é dar uma chance a si mesmo de caminhar em uma nova vida; é deixar para trás sentimentos e traumas que nos aprisionam para viver um presente e futuro com esperança. São em momentos de insatisfação que muitas vezes conseguimos tomar decisões de agir com mais firmeza, principalmente quando a necessidade por mudança começa a gritar dentro de nós”, explica o escritor e empreendedor, que atua com gestão de pessoas há quase 20 anos.

Para Gustavo, o medo do fracasso, da cobrança, do desconforto e a insegurança de não conseguir podem ser os maiores obstáculos no processo de concretização dos sonhos. “Existem muitas pessoas que murmuram por tudo; tudo é um motivo de reclamação, insatisfação ou protesto, enquanto outras são gratas e felizes com cada etapa da vida. Não corrompa os seus valores porque alguma pessoa foi ruim com você, compreenda que a vida devolve a luz que você ilumina e, assim, aprenderá que será curado quando começar a ajudar os outros a se curarem e que será abençoado quando começar a ser uma benção na vida dos outros”, incentiva.

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Gustavo Martínez

Iniciou a carreira profissional em 2004, aos 19 anos, como vendedor de cursos de inglês, apenas por comissão sem salário fixo. Trabalhou por cinco anos na mesma empresa onde teve ascensão profissional, com a conquista de cargos executivos, recordes de vendas e formação de vários novos líderes. Lá ele participou, como gestor de vendas, da abertura de algumas filiais e o último cargo foi de gestor regional, onde gerenciou várias escolas e pessoas ao mesmo tempo.

Em 2009, com 24 anos, ele se desligou para iniciar no empreendedorismo fundando o grupo Newcastle. A Newcastle Idiomas foi inaugurada em 2010 na cidade de Campinas/SP e é uma das marcas mais bem avaliadas da região. Mais de 50 mil alunos foram matriculados nesse período e, atualmente, conta com 11 unidades no país.

Paul McCartney fala ‘uai’, ‘trem bão’, em show inesquecível

Cenario Minas
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Paul McCartney fala ‘uai’, ‘trem bão’, em show inesquecível

Ao se dirigir aos fãs em Belo Horizonte, Paul McCartney mostrou seu lado poliglota e arriscou algumas palavras em português no segundo show em Belo Horizonte, na noite dessa segunda-feira (4), na Arena MRV, situada na região noroeste da cidade. “Oi, BH. Boa noite”, pronunciou o cantor inglês para a surpresa de todos. Depois, entre as músicas, Paul pronunciou “Trem Bão”, “Cadim” e “Uai”, levando o público à loucura,

O ex-beatle desembarcou no Brasil para uma série de shows da “Got Back Tour”. Sete das oito apresentações programadas tiveram seus ingressos completamente esgotados, em um grande coro de 40 mil pessoas. Arranhando palavras em português, não faltou o tradicional UAI.

Entre os presentes, estava o cantor Samuel Rosa do Skank e Milton Nascimento, conhecido por sua homenagem aos Beatles ao lado dos amigos do disco “Clube da Esquina”. Dias antes, Milton recebeu umconvite para participar do show de Paul e ficou emocionado: “Claro!”, disse nas redes sociais.

Com coração mineiro, Milton compartilhou em suas redes sociais que estava a caminho de Belo Horizonte para prestigiar o espetáculo.Embora alguns internautas tenham cogitado sua possível participação no show, o artista aposentado optou por ficar na plateia.

O britânico iniciou o espetáculo com canções de suacarreira solo. Ao longo do show, anunciou que iria “voltar ao passado” e reviveu sucessos dos Beatles. As interpretações de “Let It Be” e “Hey Jude” levaram os fãs ao êxtase. O público, diversificado em todas as faixas etárias, como idosos e filhos, com os pais em todos as idades.

O setlist também incluiu um tributo ao guitarrista Jimi Hendrix e homenagens aos dois amigos e ex-Beatles já falecidos, o guitarrista George Harrison e o cantor John Lennon.

 

 

Problemas e Logística

O principal problema no entanto foi a chegada ao evento no dia 04, segunda-feira. Primeiro o horário de encerramento das atividades do metrô, o transporte não teve horário estendido e parou de funcionar às 23h. Milhares de pessoas demandando transporte por aplicativo simultaneamente e as tarifas nas alturas por causa da demanda em alta. Uma viagem para o centro de BH saía por R$ 150, por baixo. Para piorar, o trânsito de carros que poderia ser facilitado. A principal vantagem logística da Arena MRV em relação ao Mineirão simplesmente não foi usada.

Aqueles que tiveram a possibilidade de ir de carro, tiveram que pagar R$ 140 no estacionamento próprio do estádio ou em garagem ou espaço na casa do entorno cobrando R$ 100 nos locais próximos. Não vou nem prosseguir com relação ao serviço de ônibus e outros. Lamentável, simplesmente.

A Got Back Tour é uma realização da Bonus Track em parceria com a 30E, e é apresentada no Brasil pelo Banco BRB. A turnê tem patrocínio da cerveja Eisenbahn.

GOT BACK Tour Brasil 2023 – Próximos shows

07/12 – São Paulo, SP – Allianz Parque – ESGOTADO

09/12 – São Paulo, SP – Allianz Parque – ESGOTADO

10/12 – São Paulo, SP – Allianz Parque – ESGOTADO

13/12 – Curitiba, PR – Estádio Couto Pereira – ESGOTADO

16/12 – Rio de Janeiro, RJ – Maracanã – ESGOTADO

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