Cenário Gastronômico
Concurso escolhe o melhor restaurante a quilo do país
Em 2024, o concurso que elege o melhor restaurante a quilo do Brasil será especial. A Abrasel, em parceria com o Mundo Mesa, lança...
Gastronomia em Geral
Rota do Frango impulsionam transformação gastronômica
A parceria entre o Senac Minas e a Associação Circuito Turístico das Grutas (IGR Grutas) lidera uma iniciativa ambiciosa para promover a transformação gastronômica nos 15...
Gastronomia em Geral
Black Princess tem dicas de como combinar chocolate e cerveja
A Páscoa está chegando equalquer ideia que envolva chocolate é uma grande pedida. E se o doce estiver harmonizado com uma cerveja de qualidade,...
Gastronomia em Geral
Como escolher o peixe ideal para sua ceia na Sexta-feira Santa
Estamos na quaresma, período religioso que antecede a Páscoa, data em que a tradição sugere o consumo de peixes durante as refeições. No mercado,...
Cenário Gastronômico
Comida di Buteco 2024 dá pontapé inicial para concurso em BH
Está chegando a hora de celebrar novamente a cultura de buteco na capital mineira. Nesta terça-feira, 19, foi realizado no Teatro Feluma a reunião...
Gastronomia em Geral
Conheça o tradicional preparo de carne defumada judaica
Um dos mais clássicos preparos com carne, o pastrami vem ganhando a culinária mundial inserido em pratos que protagonizam a iguaria de diversas formas....
Gastronomia em Geral
Bebidas mistas caem no gosto do consumidor mineiro
Por: Lucas Freitas*
Já é de conhecimento de todos que há um aumento de consumo de bebidas durante o carnaval e não foi diferente neste...
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