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dom, 26 maio 24

Menus completos da BH Restaurant Week a preços fixos

Conheça as propostas de alguns restaurantes que vão abrir no dia 01 de maio

Que tal aproveitar o feriado (01 de maio) para vivenciar uma experiência gastronômica com entrada, prato principal e sobremesa por valores acessíveis? Em sua 25ª edição, a BH Restaurant Week traz 46 restaurantes renomados que criaram menus especiais a preços fixos. São três categorias disponíveis, Tradicional, Plus e Premium: no almoço o menu Tradicional custa R$54,90, na categoria Plus sai por R$68,90 e no menu Premium custa R$89,00; já no jantar o menu Tradicional sai a R$69,90, R$ 89,90 no Plus e R$109,00 no Premium.

Entre as casas que vão abrir no feriado (quarta-feira) e têm pratos irresistíveis, o estreante Bar Ideal (rua Eli Seabra Filho, 530, Buritis) funcionará a partir das 17h: na entrada do menu week o cliente poderá escolher entre o taco veggie, caesar da casa ou taco de ribs suína; no prato principal poderá optar pelos burritos veggie, ou espaguete veggie, ou ribs jr. com barbecue; de sobremesa, as opções são pavê de mousse de limão, ou cocada quente de forno com sorvete de creme, ou petit gateau de chocolate com sorvete de creme.

Bar Ideal abrirá no feriado e conta com espaço kids

Outra dica para o feriado é o restaurante Amadís Fleming (av. Fleming, 480, Ouro Preto), que abrirá a partir das 12h. No almoço, terá como opções de entrada no menu week dadinho de tapioca com geleia de abacaxi, hortelã e pimenta; croquete de cupim com queijo minas e molho barbecue; e salada fresca com azeitona, parmesão, molho da casa e redução balsâmico. No prato principal o cliente poderá escolher entre o cupim de panela com redução de vinho malbec, acompanhando de purê de batata e farofa crocante de castanha com banana; o pappardelle ao pesto de manjericão com cubos de frango grelhados; e o risoto de hortelã com caponata de berinjela e shitake. De sobremesa, as propostas são pão de mel com mousse de doce de leite, acompanhado de calda de caramelo, ou o pudim de tapioca com coco e calda de café.

Um dos pratos principais do Amadís Fleming: risoto de hortelã com caponata de berinjela e shitake. E o restaurante é pet friendly

Uma das opções de sobremesa do Amadís Fleming é o pão de mel com mousse de doce de leite, acompanhado de calda de caramelo

No Speciali Trattoria (rua Fernandes Tourinho, 805, Lourdes), o menu week no jantar traz de entrada mini salada caprese, ou creme de batata com alho poró e crispie de parma; no prato principal, atum selado com salada de batata com alcachofra, ou espaguete com creme de zucca, crispie de carne de sol e banana da terra frita, ou tagliata de fraldinha ao molho de pimenta verde e batata ao forno com manteiga e sálvia. De sobremesa, o cliente poderá escolher entre a torta de ricota de búfala com frutas secas e a maçã assada com crumble e calda de caramelo.

Speciali Trattoria traz como opção de prato principal do menu week tagliata de fraldinha ao molho de pimenta verde e batata ao forno com manteiga e sálvia

Outra proposta de prato principal do Speciali Trattoria é o atum selado com salada de batata com alcachofra

A 25ª edição do evento na capital mineira tem apoio das rádios Transamérica e MIX, Dmídia out of home e do Hospital da Baleia como instituição beneficiada. Mais informações no site www.restaurantweek.com.br.

*Conheça os restaurantes participantes e menus: www.restaurantweek.com.br. Curta e acompanhe as novidades: @restaurantweekbrasil. Consulte os restaurantes com reserva obrigatória e horários de cada casa. Veja a indicação no site.

Mais sobre a BH Restaurant Week

Sob o tema “Revolução Vegetariana”, os estabelecimentos participantes se empenharam para oferecer, além de propostas de origem animal, uma opção vegetariana na entrada e no prato principal.

“A Revolução Vegetariana desafia conceitos pré-estabelecidos e estimula a experimentação. Com novas texturas, sabores e combinações, essa culinária proporciona uma experiência surpreendente que aguça os sentidos e expande os horizontes. A ‘25ª BH Restaurant Week’ oferece ao público a oportunidade de vivenciar a gastronomia em sua plenitude, na qual o vegetarianismo se insere, e poderá ser o primeiro contato de muitas pessoas com esse tipo de cozinha”, declara Fernando Reis, idealizador da Brasil Restaurant Week.

Sobre a Brasil Restaurant Week

Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 17 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. O objetivo é criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo esse mercado em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.

Serviço: 25ª Belo Horizonte Restaurant Week

Quando: Até 12/05

Menu Tradicional: R$ 54,90 almoço, R$ 69,90 jantar

Menu Plus: R$ 68,90 almoço, R$ 89, 90 jantar

Menu Premium: R$ 89,00 almoço, R$ 109,00 jantar

Ação Social: + R$2 para o Hospital da Baleia por menu week

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