Orquestra Ouro Preto toca hits do A-ha em novo álbum

A discografia da Orquestra Ouro Preto ganha mais um capítulo com o lançamento de um tributo da formação mineira dedicado ao A-Ha. O álbum, recheado de sucessos da banda norueguesa, foi gravado na sede da orquestra e já está disponível em todas as plataformas digitais.

A gravação que agora pode ser conferida nas plataformas já nasceu com grande adesão do público da Orquestra e também com o aval dos integrantes da banda icônica, que não só liberaram e aprovaram o projeto, como enalteceram o resultado que respeita e valoriza a sonoridade singular do grupo. Um dos requisitos do maestro Rodrigo Toffolo, regente titular e diretor artístico da Orquestra, durante o processo de registro das canções realizado na sede da formação mineira em Belo Horizonte, era que a experiência sonora remetesse à época, ao espírito e às memórias dos anos 80.

Com arranjos de Fred Natalino, o repertório de “Orquestra Ouro Preto: A-Ha” é inspirado no álbum “On Tour in Brasil”, lançado pela banda em 1989 e que carrega clássicos como “Take On Me”, “Hunting High and Low”, “Crying in the rain”, em um encontro especial dos riffs dos sintetizadores com os acordes dos instrumentos de cordas.

Talvez tenha sido essa capacidade da Orquestra Ouro Preto de respeitar a obra dos noruegueses, ao mesmo tempo em que coloca sua própria marca, o elo que levou à adesão imediata do público e dos próprios artistas homenageados. Desde sua estreia, em formato virtual em maio de 2021, o concerto tem sido um grande sucesso e a repercussão alcançou fã-clubes do mundo todo e até os integrantes da banda. O tecladista Magne Furuholmen, fundador do A-Ha, postou em sua conta do Instagram elogios à apresentação, que já soma 200 mil visualizações no YouTube.

“O A-Ha fez um enorme sucesso no Brasil, tanto que o nosso álbum é baseado em um trabalho que eles fizeram especialmente para o nosso país. Pegamos o repertório desse disco, o ‘On Tour in Brasil’, com mais quatro canções que não poderiam faltar, e montamos um repertório que, quem viveu os anos 80, vai ficar muito feliz com o resultado”, afirma o maestro Rodrigo Toffolo.

Com 39 anos de estrada, o A-Ha ainda arrasta multidões de fãs por onde passa e segue com a formação original: o vocalista Morten Harket, o guitarrista Paul Waaktaar-Savoy e o tecladista Magne Furuholmen. O trio tem 30 CDs e DVDs lançados e hits que marcaram a trilha sonora da vida de muita gente e que ganharam ainda mais evidência nos últimos tempos com a volta dos anos 80 às tendências no campo da arte, da moda e do entretenimento.

“Orquestra Ouro Preto: A-Ha” é a segunda imersão da formação mineira no universo de bandas internacionais a ser registrada, sendo a primeira delas um mergulho na obra dos Beatles, com dois volumes, também referencial na trajetória da Orquestra. Mais um passo dos mineiros rumo à internacionalização do seu trabalho, mas também uma forma de sempre dialogar com os desejos, os gostos e as demandas de seu público, proporcionando a este sempre as melhores experiências.

Diante da excelência e da versatilidade dessa união entre a música de concerto e o pop da banda norueguesa e de toda repercussão junto aos fãs de ambas as formações, fazia-se quase obrigatório perpetuar esse acontecimento com um registro que pudesse alcançar ainda mais pessoas.

“A Orquestra Ouro Preto tem lançado obras com frequência porque eu acredito que a discografia é um legado para qualquer artista. O último lançamento que realizamos foi um disco dedicado a Haydn e Mozart, e agora lançamos o A-Ha. Acho que isso conta muito como é a história, a maneira de pensar e o trabalho que a Orquestra Ouro Preto vem desenvolvendo ao longo dos anos”, analisa Toffolo.

“Orquestra Ouro Preto: A-Ha” estará disponível em todas as plataformas digitais no dia 16 de junho e a celebração na série Domingos Clássicos, do Sesc Palladium, no dia 18, é uma maneira de retribuir o carinho do público que fielmente, um domingo por mês, lota o Grande Teatro para acompanhar as apresentações da formação mineira.

“É uma série muito especial, em que conseguimos mostrar ao nosso público todo o trabalho que estamos desenvolvendo e criando ao longo do tempo. E eu posso dizer que este será mais um concerto com a cara, o jeito, o ouvido e olhar da Orquestra, em um dia especial em que todos poderão sair dali adquirindo e tendo em mãos o disco e podendo reverberar essa experiência com o lançamento também no streaming”, celebra o maestro.

 

A ORQUESTRA 

Uma das mais prestigiadas formações orquestrais do país, a Orquestra Ouro Preto tem como diretor artístico e regente titular o maestro Rodrigo Toffolo. Premiado nacionalmente, o grupo vem se apresentando nas principais salas de concerto do Brasil e do mundo. Criada em 2000, a Orquestra Ouro Preto tem atuação marcada pelo experimentalismo e ineditismo, sob os signos da excelência e da versatilidade.

 

Em sua trajetória, destaca-se a presença em todo o território nacional e nas principais capitais do país, como São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília, Belo Horizonte, Recife, Manaus, Curitiba, Porto Alegre, João Pessoa, Salvador e Natal. No exterior, sua qualidade foi comprovada em turnês de sucesso, com presença de grande público em apresentações na Inglaterra, Portugal, Espanha, Argentina e Bolívia.

Possui diversos trabalhos registrados em CD e DVD: “Latinidade” (2007), “Oito Estações – Vivaldi e Piazzolla” (2013), “Valencianas: Alceu Valença e Orquestra Ouro Preto (2014)”, “Antonio Vivaldi – Concerto para Cordas” (2015), “Orquestra Ouro Preto – The Beatles” (2015), “Latinidade: Música para as Américas” (2016), “Música para Cinema” (2017), “O Pequeno Príncipe” (2018), “Suíte Masai” (2019), “Quem Perguntou Por Mim: Fernando Brant e Milton Nascimento” (2019), “Gênesis: João Bosco e Orquestra Ouro Preto” (2022) e “Valencianas II” (2022).

Em sua discografia, destaca-se o Prêmio da Música Brasileira 2015, na categoria Melhor Álbum de MPB, a indicação ao Grammy Latino 2007, como Melhor Disco Instrumental por “Latinidade”, e a distribuição mundial dos discos “Latinidade – Música para as Américas” e “Antonio Vivaldi – Concerto para Cordas” pela gravadora Naxos, a mais importante do mundo dedicada à música de concerto. Com foco na pesquisa e valorização de referências musicais, a Orquestra Ouro Preto tem como proposta a oferta de uma programação permanente e o desenvolvimento de repertório diversificado em gênero e época, buscando a formação e a ampliação de público.

 

SERVIÇO 

Orquestra Ouro Preto lança o álbum A-Há

Disponível em todas as plataformas digitais

Além do vinho quente: como harmonizar vinhos com delícias juninas

Com as baixas temperaturas em algumas regiões do Brasil, o vinho quente e o quentão são as bebidas mais famosas da festa junina. Contudo, para uma celebração junina mais requintada, é possível harmonizar pratos comidinhas típicas com vinho tradicional.

De acordo com Karene Vilela, CEO da Portus Cale, importadora de vinhos com mais de 30 anos no mercado, é possível sair do óbvio e fazer combinações deliciosas.

Segue algumas dicas para harmonizar pratos  típicos:

Canjica Doce

O inverno com as festas juninas e julinas, também é o tempo da canjica de milho. Essa iguaria costuma ser consumida no Brasil todo, levando nomes diferentes em cada região. Para acompanhar o doce, que costuma vir carregado de leite condensado, a sugestão é apostar em um vinho fortificado. Com alto teor alcoólico e alto residual de açúcar, esse tipo de vinho possui o corpo e a acidez ideal para degustar com as sobremesas.

Indicação de vinho: Moscatel de Setúbal 5 anos. Este vinho possui aroma intenso e apresenta notas florais de flor de laranjeira e rosas, passas, amêndoas e mel.

Espetos de carne – Bacalhôa terra boa

Os espetos de carne também costumam ser comuns nas festas juninas do Sul e Sudeste. Para harmonizar carne, a dica é apostar em um vinho tinto “gastronômico”, que é chamado assim por determinadas características que fazem com que ele seja mais completo em harmonização do que sozinho. Nesse caso, um tinto gastronômico geralmente tem bom potencial de taninos e boa acidez. Também tem pouco a médio corpo.

Indicação de vinho: Terra Boa Bacalhôa, feito com as uvas Aragonez, Tinta Roriz, Touriga Nacional.

Pamonha –  Carrau chardonnay

Famosa em todo Brasil, esse quitute de origem índigena à base de milho também pode ser degustado com um bom vinho. Para esse casamento totalmente inusitado, a sugestão é uma uva branca coringa como a Chardonnay, de preferência envelhecida em carvalho para trazer mais intensidade.

Sugestão de vinho: O Juan Carrau Chardonnay 2019 traz aromas frutados com notas de melão e abacaxi, e ligeiras reminiscências de frutas cítricas.

Pastel – Casal Mendes Tinto

Por fim, o famoso pastelzinho não fica de fora. Para harmonizar com fritura, o mais indicado são vinhos ácidos, que por sua acidez e adstringência, removem a gordura do paladar. No caso de pastéis recheados, a sugestão é apostar em um vinho tinto de corpo médio.

Indicação de vinho: o Casal Mendes Tinto, feito com as uvas Tinta Roriz, Touriga Nacional, equilibra bem a acidez com a paleta gustativa frutada, sendo uma ótima opção.

Fernando e Sorocaba chega com o ‘Isso é Churrasco On Fire’

Um dos grandes nomes da música sertaneja, a dupla Fernando & Sorocaba, conhecida por emplacar diversos sucessos, se prepara para animar os fãs em uma apresentação única e imperdível em Minas Gerais. No dia 26 de agosto, sábado, a partir das 15h, eles estarão no Star415 (Rua Star, 415, Jardim Canadá, Nova Lima), no evento Isso É Churrasco #OnFire, que terá carnes nobres liberadas em todos os setores.

Para a alegria do público, o Isso É Churrasco #On Fire no Star415 chega com dois palcos, sendo o palco show, que vai receber Fernando & Sorocaba, e o palco churrasco. Além disso, a iniciativa terá camarotes, ativações e atendimento premium para aqueles que anseiam não só por um evento, mas por uma experiência inesquecível. O grande destaque da festa fica por conta do Open Churras, com carnes nobres, comandado por grandes chefes de churrasco, além de três horas de show da dupla sertaneja.

Open Churras:

– Picanha;

– Chorizo;

– Brisket;

– Costela;

– Bife de Ancho;

– Hambúrguer;

– Carreteiro;

– Sobremesas.

*Open Churras está incluso em todos os setores do evento.

Camarotes:

Os Camarotes contam com atendimento exclusivo de churrasco e bar, visão privilegiada do palco, banheiros privativos e kits.

– Kit: 01 bandana ‘Isso É Churrasco #On Fire’;

– 01 copo ‘Isso É Churrasco #On Fire’.

Fernando & Sorocaba

Fernando & Sorocaba é uma dupla sertaneja brasileira criada no ano de 2007, sendo composta pelos cantores e compositores Fernando Zor e Fernando Fakri, o Sorocaba, cujo nome artístico é inspirado em seu apelido, por ter sido criado na cidade de Sorocaba. Precursores do gênero que ficou conhecido como Sertanejo Universitário, a dupla ganhou o cenário nacional após o sucesso Bala de Prata, canção composta pelo cantor Sorocaba e que deu nome ao primeiro álbum da dupla.

Logo em seguida, a canção Madri dominou as paradas de sucesso. Além delas, os singles Paga Pau, Veneno, É Tenso, Livre, Gaveta, As Mina Pira, Bom Rapaz e Zona de Risco são algumas das músicas que caíram no gosto popular e são marca registrada da dupla. Hoje, após anos de sucesso e uma carreira consolidada, Fernando & Sorocaba são referência para as novas gerações e exemplo de uma carreira artística completa, que contempla a produção musical, a composição, o empreendedorismo, a inovação e a publicidade.

Em 2019, quando completaram 12 anos de carreira, Fernando & Sorocaba gravaram o projeto Isso É Churrasco, na cidade de Indaiatuba, interior de São Paulo, um espetáculo inteiramente produzido para reverenciar esse momento tão genuíno para todos nós. Para evidenciar ainda mais o sucesso do projeto, o álbum foi indicado na categoria Melhor Álbum de Música Sertaneja na maior premiação de música Latina em 2020, o Grammy Latino e agora eles trazem esse sucesso para terras mineiras.

Fernando & Sorocaba – ‘Isso é Churrasco #OnFire’

Data e horário: 26 de agosto, sábado, a partir das 15h

Local: Star415 – Rua Star, 415 – Jardim Canadá, Nova Lima – MG

Setores:

– Área Vip: R$ 200,00

– Camarote #OnFire: R$ 350,00

Vendas: https://x.byma.com.br/event/6473b4645a34b90009da50c7.

Startup americana traz storytelling protagonizada Natalia Beauty

A Yellow Visa – startup americana especializada em imigração – lança sua primeira campanha publicitária tendo como protagonista Natalia Martins, mais conhecida como Natalia Beauty.

Criada pelo departamento de Marketing da própria empresa e produzido por Alê Monteiro, a campanha foi baseada na vida e na jornada empreendedora da Natalia Beauty, com o objetivo de inspirar milhares de mulheres brasileiras que sonham com a independência financeira, o sucesso na carreira, além de uma vida mais segura e próspera nos EUA.

“A proposta era buscar uma personalidade cuja imagem está intimamente ligada ao mundo digital e que possui uma linguagem jovem e atraente. Natalia é uma empreendedora de sucesso muito digitalizada que construiu sua carreira do zero e personifica a independência que a Yellow Visa proporciona nas etapas do pleito migratório de forma muito mais acessível para todos”, afirma Pedro Botelho, CEO da startup americana.

A empresária celebra a parceria com a Yellow Visa, composta por 90% de mulheres, cujo propósito é ajudar pessoas a migrarem para os EUA de forma legal, digital, ágil e acessível.

“Hoje eu consigo ver que toda a minha jornada é baseada em sonhar e acreditar que é possível, e foi isso que me trouxe até aqui.  Eu sempre provei que a minha vontade de crescer era maior que a de permanecer onde eu estava”, relata Natalia Beauty na campanha.

“O objetivo desta parceria não é apenas aumentar a visibilidade, mas também esclarecer, informar e educar o público em geral de que a obtenção de um Green Card não é exclusiva para indivíduos extraordinariamente talentosos, altamente educados ou celebridades. Existem vários tipos de vistos disponíveis que permitem a uma pessoa imigrar e residir legalmente nos Estados Unidos, mesmo estando no Brasil e o processo pode ser todo digital”, explica Botelho.

A campanha está nas redes sociais da Yellow Visa e da empresária Natalia Beauty, e tem a expectativa de ajudar mais e mais pessoas a realizarem o sonho de viver nos EUA de forma legal. “Segurança, qualidade de vida, oportunidade de trabalhar na área em que já atua, além de melhores escolas para os filhos são alguns motivos para desejar viver na terra do Tio Sam. E não existem barreiras. Com uma assessoria jurídica assertiva, torna-se mais fácil atender os pré-requisitos do governo americano na obtenção da residência. A Yellow Visa nasceu com esse propósito: de facilitar a realização desse sonho”, finaliza o CEO.

Teatro Marília recebe “Como Desencalhar depois dos 30”

Um convite ao riso e à diversão esse é o objetivo da Mostra Sessão Comédia, que a Lira Produções realiza a partir de julho em BH, mensalmente. Para a estreia, dois espetáculos foram selecionados.

No dia 7 de julho, sexta-feira, o Teatro Marília recebe “Como Desencalhar depois dos 30”, com a atriz Chris Geburah. Já no dia 15, o Teatro Francisco Nunes apresenta “Proibido Para Maiores”, com Bianca Tocafundo e Hudson Moreira.

Em Como Desencalhar depois dos 30para sair da rotina, Chris, a “encalhada” de 30 anos, resolve se aventurar em um aplicativo de relacionamento. Tudo começa com um primeiro encontro muito mal sucedido, e a partir daí, a peça traz discussões sobre as falcatruas desses apps, as dificuldades de ser mãe e a carência afetiva em que o ser humano é capaz de se encontrar.

Nessa divertida comédia ela compartilha com o expectador seus encontros inusitados e dá dicas de como usar aplicativos para encontrar seu “crush perfeito”. A peça foi indicada à categoria de Melhor Espetáculo em Belo Horizonte, e a atriz Chris Geburah, além de semifinalista do Prêmio Multishow de Humor, também foi indicada à categoria de Melhor Comediante de BH. A apresentação será às 20h.

“Proibido Para Maiores” conta a história de um casal que passa a noite de sexta-feira trancados no banheiro do próprio apartamento. Uma comédia em que a plateia se identifica com cada momento hilário, sensual e confuso de um casal em apuros. A apresentação é às 20h30.

Os ingressos estão à venda pelo Sympla por R$40,00 (inteira) e R$20,00 (meia entrada) ou na bilheteria do Teatro Francisco Nunes.

Ficha Técnica ____________________
Como Desencalhar depois dos 30
Direção:
 Breno Gagliard
Atriz: Chris Geburah
Produção: Lira Eventos
Fotografia: Rogério Hasten
Classificação Indicativa: 18 anos

Proibido para Maiores
Texto:
 Hudson Moreira
Direção: Érica Lima
Elenco: Hudson Moreira e Bianca Tocafundo
Criação de Cenário: Hudson Moreira
Figurino: Hudson Moreira
Fotos: Marco Aurélio Prates
Produção: HM Produções
Classificação Indicativa: 12 anos

Serviço ___________________

Como Desencalhar depois dos 30
Com Chris Geburah
Data: 07 de julho, sexta
Horário: 20h
Local: Teatro Marilia
Av. Prof. Alfredo Balena, 586, Belo Horizonte – Minas Gerais
Ingressos: R$44,00 (inteira) e R$22,00 (meia entrada)
Vendas: pelo Sympla ou na bilheteria do teatro

Proibido Para Maiores
Com Hudson Moreira e Bianca Tocafundo
Data: 15 de julho, sábado
Horário: 20h30
Local: Teatro Francisco Nunes
Av. Afonso Pena, 1321, Belo Horizonte – Minas Gerais
Ingressos: R$40,00 (inteira) e R$20,00 (meia entrada)
Vendas: pelo Sympla ou na bilheteria do teatro

Antonio Gomes Neto lança álbum “Auroras”

O Teatro Francisco Nunes recebe neste domingo o show “Auroras”, que celebra o lançamento do álbum do cantor mineiro Antonio Gomes Neto. Em seu segundo disco, o compositor mineiro resgata sua obra escrita entre 1969 e 2020 para compor um álbum com diversos ritmos. O espetáculo reúne  diferentes gerações de músicos de Minas Gerais e tem classificação livre.

O show “Auroras” foi selecionado por meio do Edital de Chamamento de Uso e Ocupação de Teatros Públicos Municipais e é realizado com recursos da Lei Municipal de Incentivo à Cultura de Belo Horizonte.  

Com 13 músicas que tiveram arranjos adaptados para o palco, o show Auroras consagra o lançamento do segundo álbum de Antonio Gomes Neto. Em uma mistura de ritmos e estilos variados, como marcha-rancho, frevo, choro-canção, samba e bossas, o compositor busca mostrar seu percurso de produção dos últimos 50 anos. Lucas Telles (violão), Pedro Mota (trompete), Yuri Vellasco (bateria, percussão), Bruno Vellozo (baixo) e Marcos Braccini (direção musical) são os convidados para integrar o show com muita festa e música popular brasileira. 

 Antonio Gomes Neto é natural de Belo Horizonte e assina mais de 300 peças, dentre músicas, poemas e outros textos. O compositor já possui um álbum lançado em parceria com Sidney Porto, Tempo de Desenredo (2008), e teve composições gravadas por artistas como Carla Villar, Leopoldina, Sérgio Ricardo, Marcus Bolívar, Chyntia Martins, Marcos Braccini, Rafael Martini, Alexandre Galvão, entre outros.

Os ingressos podem ser retirados no site da Sympla gratuitamente, ou na bilheteria do teatro, a partir de duas horas antes das apresentações. A programação completa dos teatros municipais está disponível no Portal Belo Horizonte.

AURORA lançamento álbum virtual Antonio Gomes Neto

Data: 25 de junho, domingo, às 19h

Duração: 80 minutos

Ingressos: gratuito – no site da Sympla ou na bilheteria do teatro a partir de 2 horas de antecedência

Classificação livre

Local: Teatro Francisco Nunes – Av. Afonso Pena, 1.321, Centro – Parque Municipal

Modernos Eternos chega pela primeira vez ao Circuito da Liberdade

A 8ª edição da Modernos Eternos BH abraça o Circuito Liberdade e leva uma programação inédita para o emblemáticoPrédio Verde da Praça da Liberdade, o Museu das Minas e do Metal (MM Gerdau) e a Casa Fiat de Cultura. Nas futuras instalações do Centro do Patrimônio Cultural Cemig serão 31 ambientes, criados por 38 profissionais, com mais de 90 parceiros, que apresentarão o talento mineiro de grandes nomes da decoração e da arquitetura.

A Visionera Arquitetura, responsável por um dos 30 ambientes da Modernos Eternos 2023, vai levar uma experiência diferenciada para os visitantes da mostra. A ideia da arquiteta Maria Cristina Valle foi de proporcionar uma imersão em um dos edifícios cujo projeto tem a sua assinatura e que, segundo ela própria, é uma obra de arte a céu aberto. Trata-se do Aquarela Arte Residencial, empreendimento boutique da construtora BTC que estará representado no Espaço Viver Aquarela, na 8ª edição da Modernos Eternos, que acontece entre os dias 20 de junho e 9 de julho, no Prédio Verde – Sede do Iepha-MG, na Praça da Liberdade.

Arte urbana que une arquitetura fluida e design criativo, o Aquarela foi o que motivou o convite da Visionera à BTC para essa parceria. Um projeto luxuoso, desenvolvido por fornecedores de altíssima qualidade dos setores de design, arquitetura e paisagismo, em que a arte está tão presente como a modernidade, a praticidade e o conforto. No espaço Viver Aquarela, os visitantes poderão ter uma experiência vívida e surpreendente fazendo um tour virtual, possibilitando uma visualização realista do imóvel e sua funcionalidade, seu tamanho e seus diferenciais.

“A BTC defende a arte nos empreendimentos como elemento primordial, e tem uma forma de tratar o produto que conversa com o nosso negócio, que é de construir projetos viáveis com bom gosto e alta qualidade. A BTC acredita nesses valores e quer fazer o diferente, quer inovar”, diz Maria Cristina, sócia diretora na Visionera Arquitetura.

No Aquarela, todos os elementos artísticos são autorais, genuínos, feitos exclusivamente para o empreendimento, e alguns deles poderão ser conferidos pelos visitantes da mostra, como os painéis em aço corten, destinados a camuflar as janelas dos banheiros e as caixas de ar-condicionado do prédio, mas que enfeitam a fachada transformados pelo trabalho da artista plástica Ana Paula Castro. Um dos painéis do Aquarela será utilizado como divisória do loft montado pela Visionera. Também estará compondo o ambiente, o sofá autoral criado exclusivamente para o hall do prédio. Além disso, os fornecedores parceiros na concepção do loft são os mesmos do Aquarela. Eduardo Scatena, artista que irá fazer as aquarelas que irão compor o espaço da Visionera, é o responsável por aquelas que irão decorar o prédio da BTC. Serão inusitadas, modernas, chapadas, com nuances somente na tonalidade.

“Para o Aquarela, nos cercamos dos melhores profissionais, foi tudo sendo construído em harmonia, respeitando a expertise de cada um. E não gastamos mais, nós usamos melhor a verba investida no projeto, portanto o custo benefício é excelente”, conta Daniel Cardoso, sócio diretor da BTC Empreendimentos, que já está com dois terços das unidades vendidos.

Aquarela Arte Residencial

O Aquarela é uma obra de arte que oferece comodidade e bem-estar. De forma inovadora, congrega conforto, praticidade e sofisticação, reunindo grandes nomes do setor de design, arquitetura, arte e paisagismo. Projeto de alto luxo e arquitetura autoral, tem painéis na fachada com design exclusivo, plantas flexíveis e gardens com área externa, tudo integrado harmonicamente para entregar funcionalidade e elegância. O Aquarela fica em uma região nobre da capital mineira, com localização privilegiada, entre as praças da Liberdade e Floriano Peixoto, além de completa infraestrutura. Moderno e acolhedor, foi idealizado para facilitar o cotidiano dos moradores com plantas aconchegantes proporcionando uma atmosfera de casa, com muita área verde, e um moderno espaço de lazer.

A BTC

A BTC Empreendimentos, dos engenheiros Daniel Cardoso e Felipe Cardoso, atua no mercado de construção, incorporação e administração de obras, tem como característica soluções funcionais e inovadoras, trazendo recursos arquitetônicos e urbanísticos que valorizem a beleza, garantindo a segurança e o bem-estar dos moradores. Além de obras, a BTC constrói parcerias sólidas com seus prestadores de serviços, fornecedores e investidores, e uma delas é a parceria com a Visionera.

A Visionera

Criada em 2019, a Visionera, da arquiteta Maria Cristina Valle e suas filhas Letícia e Thaís, tem como braço forte a arquitetura de interiores e muito conhecimento e vivência em construtora. Com uma identidade própria e o maior rigor em custos, leva know-how e expertise consagrada para novos empreendimentos, elevando o padrão dos edifícios. Os projetos são acompanhados de perto, do início ao fim, visando a resultados com inteligência construtiva. Uma visão global, focada nos negócios e nas pessoas. A incorporação da boa arquitetura e do design em projetos eficientes e de encher os olhos.

MODERNOS ETERNOS BH 2023  – Espaço Viver Aquarela

Data: 20 de junho a 9 de julho

Local: Praça da Liberdade, 470 | Circuito Liberdade – Prédio Verde | Sede Iepha MG

Instagram: @modernoseternosbh | @btcempreendimentos

Site: modernoseternosbh.com | aquarelaarteresidencial.com.br

 

 

Brewteco apresenta nova linha de cervejas no Leblon

No dia que marca o solstício de inverno, duas marcas apaixonadas pela arte de criar cervejas excepcionais, o Brewteco e a Cervejaria Malteca, anunciam parceria para lançar a linha Estações. A novidade apresentará um rótulo inédito a cada estação, proporcionando uma experiência única para os apreciadores da bebida.

A estação mais fria do ano fará a estreia deste projeto com uma Black Ipa de tirar o fôlego. Uma combinação única de lúpulos intensos e maltes escuros, resulta em uma cerveja encantadora. Apesar do seu suave sabor tostado, surpreende pela sua notável drinkability. Com uma textura seca e leve, é uma cerveja que convida a saborear mais um gole após o outro. Seu aroma equilibra o frescor dos lúpulos com a complexidade dos maltes, criando uma sinergia incrível entre paladar e olfato. Essa cerveja, exclusiva para o inverno, é uma homenagem ao clima carioca: quente, ensolarado e refrescante. Ela possui uma personalidade única e é perfeita para desfrutar durante os meses mais frios.

O lançamento da nova linha acontecerá no dia 21 de junho, dia em que o inverno começa oficialmente, no Brewteco do Leblon. E para marcar essa data, o Brew preparou uma promoção especial: 50% de desconto nos primeiros 100 chopes da black ipa de 300ml a partir de 18h, sorteio de kits da Malteca e os cervejeiros criadores estarão presentes para um bate papo com a galera.

Serviço:

Brewteco Leblon

Funcionamento: Seg a dom das 11h30 às 01h

Local: Rua Dias Ferreira, 420 – loja E – Leblon

Receita exclusiva de quentão sólido para Festa Junina Criativa

O Chef Fábio Matos, professor do Centro Europeu – tradicional escola de gastronomia e especializado em cozinha molecular – criou esta obra prima, que utiliza o agar agar para gelificar a tradicional bebida de Festa Junina, o Quentão.

Você já ouviu falar em quentão sólido? Esta é uma das receitas inovadoras para festa junina – criada com exclusividade – e que pode trazer ainda mais sabor com criatividade para este período do ano.

Além disso, ele trouxe várias dicas para incrementar as comidas típicas de festa junina de forma criativa. A gastronomia molecular é uma abordagem científica da culinária que se baseia na compreensão dos processos químicos e físicos envolvidos na preparação dos alimentos. Embora seja mais comumente associada à cozinha gourmet, possibilita incorporar elementos da gastronomia molecular nos preparos de festa junina de maneira criativa.

“Os pratos podem ficar mais saborosos ou simplesmente mais divertidos e diferentes. Dentro dessa área, é possível criar novas técnicas, métodos ou até mesmo equipamentos. Quem atua com essa mistura de ciência e gastronomia está constantemente estudando e descobrindo novas formas de preparar os alimentos”

, explica Fábio Matos.
Confira as dicas:

1. Espumas e esferificações: Utilize técnicas como a esferificação, que consiste em transformar líquidos em pequenas esferas com uma fina película de gelatina, ou a produção de espumas leves e aeradas. Por exemplo, você pode criar esferas de cachaça para servir como “caviar” em uma sobremesa ou produzir espumas de sabores típicos, como paçoca ou pé-de-moleque, para acompanhar pratos salgados.

2. Nitrogênio líquido: O uso de nitrogênio líquido permite criar texturas únicas nos alimentos. Você pode fazer sorvetes instantâneos com sabores de ingredientes tradicionais da festa junina, como milho verde ou canjica. Além disso, é possível criar pós ou “areias” crocantes congelando uma mistura líquida e quebrando-a em pequenos pedaços.

3. Espetáculos visuais: A gastronomia molecular também pode adicionar um elemento de espetáculo à sua festa junina. Por exemplo, você pode utilizar substâncias que reagem quando em contato com outras, criando efeitos de fumaça, fogos de artifício comestíveis ou mudanças de cor nos alimentos.

4. Saborização intensa: Outra técnica interessante é a infusão de sabores. Utilize técnicas como o vácuo ou ultrassom para acelerar o processo de infusão, intensificando os aromas e sabores dos ingredientes típicos das festas juninas. Experimente infundir o sabor de especiarias como canela, cravo ou anis em caldas, compotas ou bebidas quentes.

Serviço

O curso de Chef de Cuisine Restaurateur do Centro Europeu conta com a disciplina de cozinha molecular. Além disso, a escola oferece cursos de Pâtisserie, Boulangerie, Chef Gourmet, Somellier, Beer Sommelier e cursos de especialização em confeitaria.

“Os cursos são destinados para pessoas que desejam aprender ou aprimorar seus conhecimentos na área e exercer a profissão em estabelecimentos de alto nível gastronômico”, explica o diretor acadêmico do Centro Europeu, Rogério Gobbi.
Receita de Quentão sólido

  • ½ garrafa de gin
  • 1/2 garrafa de vinho tinto seco
  • 1 xícara de cachaça
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 2 xícaras de água
  • 100g de gengibre
  • 2 pedaços de canela em pau
  • 10 cravos-da-índia
  • 3 pedaços de anis
  • 1 talo de capim limao
  • Cascas de uma laranja
  • 30g de agar agar

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a água, o açúcar, as cascas de laranja, o gengibre, a canela, anis, capim limão e o cravo. Deixe ferver por aproximadamente 10 minutos. Acrescente o Agar agar, vinho e a cachaça até levantar fervura novamente. Depois adicionar o gin com o fogo desligado para não evaporar o álcool. Desligue o fogo e resfrie até solidificar. Corte em pequenos quadrados. Para servir coloque os cubos em água quente por 10 segundos e sirva os quadrados quentes.

 

 

Empresa italiana do setor de TI, será apresentada na FIEMG

Na próxima quarta-feira, 21 de junho, a Zucchetti, uma das principais empresas italianas do setor de TI, com sede há vários anos no Brasil, será apresentada na Federação das Indústrias do Estado de Minas Gerais.

Promovido pela Promo Brasile Italia e FIEMG, o evento, realizado em formato online, será uma oportunidade para as empresas inscritas conhecerem a Zucchetti, que possui mais de 8 mil funcionários e uma carteira de mais de 700 mil clientes espalhados pelo mundo.

Na ocasião, a companhia falará sobre ERP (soluções completas para gestão comercial, serviços e indústria) e HR TECH (softwares para demandas de gestão de recursos humanos). As inscrições podem ser feitas gratuitamente até o dia 20/06.

SERVIÇO:

Zucchetti é apresentada na FIEMG – evento online

Data: 21/06 – quarta-feira

Horário: 10h

Inscrições gratuitas: https://www.sympla.com.br/evento-online/solucoes-inovadoras-em-gestao-para-sua-empresa-desde-o-chao-de-fabrica-a-contabilidade/1971417