Pescados enlatados: dicas de como conservar o alimento

Os pescados enlatados são a escolha ideal para quem busca uma culinária saborosa e prática, com diversas possibilidades de consumo. A Gomes da Costa, marca líder no segmento, possui um portfólio completo de Atuns e Sardinhas em diferentes tipos, como ralado, em pedaços ou sólido; e com opções de sabores diferenciadas, como em óleo, ao natural, com molho de tomate, pimenta, entre outras.

E, para te ajudar a aproveitar seus atuns e sardinhas da melhor forma, a marca traz 5 dicas sobre como conservar os produtos.

 ·        Como conservar o pescado enlatado?

Antes de abrir a latinha, mantenha a mesma em local seco e arejado, longe do sol ou de umidade. Lugares ideais são armários de cozinha ou de despensa.

·        É possível conservar o pescado enlatado fora da geladeira depois de aberto?

Não, após aberto, o pescado enlatado deve ser conservado sob refrigeração (2ºC a 7ºC), em recipiente fechado por no máximo 72 horas (3 dias).

 

·        Após aberto, é necessário remover o líquido da lata para armazenar?

Não, manter o líquido de cobertura do pescado enlatado fica a critério do consumidor.

·        Pescados enlatados podem ser congelados?

Sim, mas, antes de congelar, é necessário retirar o pescado da lata e armazenar em outro recipiente que possa ir ao congelador. O alimento pode ser mantido congelado por até 6 meses. 

·        Qual o melhor local da geladeira para armazenar o pescado enlatado em segurança?

Na prateleira inferior da geladeira, pois é a parte mais fria e sem oscilação de temperatura, o que garante a qualidade do alimento e evita o desenvolvimento de bactérias.

Drinks com Campari para você fazer neste inverno

No último dia 21 de junho, o Brasil deu as boas-vindas ao inverno, uma estação que perdura até o final de setembro. Com isso, a Campari tem o prazer de compartilhar algumas sugestões de drinks sofisticados e irresistíveis para você reproduzir no inverno de 2023. Seja você um mixologista experiente ou um entusiasta que gosta de se aventurar na arte da coquetelaria, estas receitas são perfeitas para criar momentos inesquecíveis com amigos e família.
“Queremos que as pessoas explorem a criatividade e experimentem a versatilidade de Campari neste inverno. Uma excelente oportunidade para aprimorar suas habilidades na mixologia, além de desfrutar momentos descontraídos, ao lado de amigos, com um bom drink na mão”, comenta Vinicius Löw, diretor de Marketing do Grupo Campari no Brasil.

 

Para agradar diferentes paladares, a marca elegeu algumas receitas de drinks que participaram da final da terceira edição de Campari Bartender Competition 2023, dentre elas, o drink Origens, de Lucas Gomez, vencedor da competição.

Confira abaixo os drinks dos finalistas da Campari Bartender Competition:

Origens – Lucas Gomez, primeiro lugar Campari Bartender Competition 2023
40ml de Campari com infusão de morangos
40ml de Vinho Chardonnay
10ml Wild Turkey Bourbon
20ml de Suco de Laranja
20ml de Xarope de mel da Bragatinga com Puxuri
2ml de Licor de cacau e especiarias brasileiras

Preparo: Aqueça todos os ingredientes a 75 graus, depois deixe esfriar até 50 graus. Sirva em xícara de chá.
Guarnição: Biscoito amanteigado com geleia de morango e Campari

Crédito: Carla Carniel

Buscapé Campari – Max Galvão, segundo lugar Campari Bartender Competition 2023
40 ml de Campari
25ml de Sagatiba Envelhecida
30ml de Vermouth de caju
7ml de Xarope de Canela
Preparo: Mexa todos os ingredientes em um mixing glass com bastante gelo. Coe em um copo baixo com um cubo de gelo grande.

Guarnição: Castanha de caju caramelizada com açúcar e canela

Fuyu no Dashi – Leonardo dos Santos, terceiro lugar Campari Bartender Competition 2023
40ml de Campari
25ml de Aperol
30ml de Vermouth Dry
10ml de Dashi
Preparo: Mexa todos os ingredientes em um mixing glass com bastante gelo. Coe em uma taça coupe ou Nick & Nora previamente gelada.
Guarnição: Missoshiro

 

Crédito: Carla Carniel

 

Circo da Cidade se apresenta na Cidade Junina no próximo domingo

A Cidadezinha, agenda especial dos domingos na Cidade Junina, promete um dia repleto de encantamento. Desta vez, dia 9 de julho, o Circo na Cidade vem para animar ‘crianças de todas as idades’. Além do Circo, o público pode contar com várias atrações: quadrilha, apresentação da Vaquinha Lelé, roda-gigante, boca do palhaço, tiro ao alvo e touro mecânico também fazem parte do maior espetáculo junino de Minas Gerais. Um cenário lúdico de tirar o fôlego e uma vila gastronômica com vários petiscos juninos completam a programação.

A ‘Cidadezinha’ agita os domingos de julho no vilarejo montado no Mirante Beagá das 11h e 19h:

09/07- Circo da Cidade e Vaquinha Lelé

Uma apresentação de circo com muita alegria, entretenimento e interação.O Circo da Cidade promete um grande espetáculo com malabares, equilibrista, mágico, ilusionista, palhaço, contorcionista, tecido aéreo e muitas surpresas.

Na apresentação de teatro A Vaquinha Lelé, Matilde é uma vaquinha que sai do curral para seu primeiro passeio. Cheia de sonhos e curiosidades, ela tem sede de conhecer a vida e seus segredos. A narração é recheada de afeto, amizade, alegria e amor à natureza. A simpática vaquinha faz vários amigos em seu primeiro passeio e sai em busca de conquistar seu maior sonho: Matilde quer voar! Mas será que vacas voam?

A Vaquinha Lelé é outra atração da Cidade Junina no próximo domingo, 9 de julho – Crédito Duarte Produções

16/07 -Tubarão Martelo e os Habitantes do fundo do Mar

Um espetáculo musical que promete encantar a todos narra a história de um navegador em busca de um grande tesouro e, no caminho, conhece o fundo do mar e seus habitantes. São 60 minutos de show que embalam adultos e crianças ao som de blues, rock, reggae, pop, funk, hip hop, afoxé e outros ritmos, com letras próprias do universo infantil e algumas pitadas de humor.
23/07- Show do Bita

No Show do Bita, os grandes hits dos premiados DVDs do Mundo Bita são cantados ao vivo pela turma, enquanto os personagens fazem coreografias divertidas e interagem com a plateia. Entre as músicas, o público é convidado a embarcar no mundo encantado da imaginação. Os bonecos dos personagens Bita, Lila, Tito e Dan divertem a garotada por 50 minutos em um show interativo com muita música e alegria.

Confira a programação e garanta ingressos na Bilheteria Digital.

 

A Cidade Junina é realizada pela naSala e Box. Bold Xperiences, com patrocínio máster da Cemig via Lei Estadual de Incentivo à Cultura.

Arrigo Barnabé canta Roberto e Erasmo

Depois de “Caixa de Ódio”, um mergulho no universo das canções de Lupicínio Rodrigues, agora Arrigo Barnabé interpreta Roberto Carlos e Erasmo Carlos no surpreendente “Quero que Vá Tudo pro Inferno!”

Sobre o elogiado show, escreveu Eliete Negreiros, cantora, compositora e estudiosa da canção popular brasileira: “Acompanhado pelos músicos Paulo Braga, no piano e Sérgio Espíndola, no violão, Arrigo reinterpreta as canções de Roberto e Erasmo de um modo novo, original e cuidadoso: inova mantendo e realçando o sentido original delas. Partindo do sentido das canções, Arrigo traz a jovem guarda à tona, recriando as canções de Roberto Carlos e Erasmo Carlos, que habitam nosso imaginário, com outros tons, em “Quero que vá tudo para o inferno”.

O inusitado repertório transita por temáticas distintas. Há canções acentuadamente românticas, líricas: Como é grande o meu amor por você (Roberto Carlos), Gatinha manhosa (Roberto Carlos e Erasmo Carlos), Os seus botões (Roberto Carlos e Erasmo Carlos), Eu te darei o céu (Roberto Carlos e Erasmo Carlos) Detalhes (Roberto Carlos e Erasmo Carlos). Canções irreverentes, inconformadas, mais agressivas: Quero que vá tudo para o inferno (Roberto Carlos e Erasmo Carlos), Sua estupidez (Roberto Carlos e Erasmo Carlos), Se você pensa (Roberto Carlos e Erasmo Carlos), Vem quente que eu estou fervendo (Carlos Imperial e Eduardo Araújo).

Presentes também, canções com um toque existencialista – Sentado à beira do caminho (Roberto Carlos e Erasmo Carlos) e As curvas da estrada de Santos (Roberto Carlos e Erasmo Carlos).  Todas elas são dirigidas a um “você”, que é o ser amado, são declarações de amor, coloquiais, confessionais. Há canções de amor ternas, quase sussurradas, Gatinha ManhosaOs seus Botões, e a melancólica Detalhes, que fala da lembrança, dos detalhes que permanecem mesmo depois que o romance acaba, que permanecem até que sejam tragados pelo tempo que transforma todo amor em quase nada.

Arrigo Barnabé é considerado vanguardista e ousado desde que surpreendeu o público e a mídia, em 1979, ao participar do festival de música na extinta TV Tupi, do qual saiu vencedor na categoria de melhor arranjo com a atemporal “Sabor de veneno”. Sua marca registrada foi a de misturar música popular brasileira e rock performático com elementos eruditos, tais como dodecafônismo e atonalismo. Essa química própria acabou gerando uma identidade única, presente em toda a sua trajetória artística.

UMA VOZ, UM INSTRUMENTO APRESENTA ARRIGO BARNABÉ SHOW “QUERO QUE VÁ TUDO PRO INFERNO!”

Data: 30 de julho (domingo)

Horário: 21 horas

Local: Centro Cultural Unimed – BH Minas (Rua da Bahia, 2244 – Lourdes)

Ingressos: R$ 40,00 (inteira) / R$ 20,00 (meia) –

Bilheterias do teatro e no site eventim.com.br

Classificação: Livre

Outras informações: (31) 3516-1360 / minastenisclube.com.br/cultura

Criação, Produção e Comunicação: Alves Madeira Comunicação e Produção

Realização: CENTRO CULTURAL UNIMED-BH MINAS 10 Anos

Banda mineira Anima Mea recria clássico de Cazuza

“Ritual” é uma das joias da discografia de Cazuza, presente no álbum “Só se for a dois”. A música traz uma perspectiva poética e esperançosa para o mundo e marcou a retomada da parceria entre Cazuza e Frejat. Inspirada pela mensagem da canção, a banda mineira Anima Mea regravou a faixa como uma homenagem ao saudoso compositor.

“A gente sempre tenta ver o copo meio cheio”, reflete Sidney Braga, baixista da banda. “Escolhemos fazer uma releitura de ‘Ritual’ porque a letra escrita por Cazuza aborda exatamente o mesmo tema, mas com uma perspectiva diferente”.

A banda foi formada em 2017, mas sua história remonta aos anos 90. Os membros fundadores, Daniel Valadão e Sidney Braga, eram vizinhos e colegas de escola em Divinópolis (MG), e tinham interesses musicais semelhantes. Enquanto isso, Ronilsinho Moreno era um músico ativo em bandas locais e servia de inspiração para ambos. No entanto, eles perderam contato por quase 20 anos.

Em setembro de 2017, Sidney ligou para Daniel para parabenizá-lo por seu aniversário e por ter superado um câncer. A amizade e o desejo de iniciar um novo projeto musical falaram mais alto, levando-os a formar a banda em dezembro do mesmo ano.

“As letras do Anima Mea são predominantemente baseadas no conceito do realismo esperançoso preconizado por Ariano Suassuna. Acreditamos que a letra de ‘Ritual’ também traz esse conceito em sua essência, mesmo que não intencionalmente. É uma perspectiva válida, pois os momentos difíceis também fazem parte da vida, e é assim que a vida realmente é”, conta Daniel Valadão, vocalista da banda, que estreou com o álbum “Pecado Austral” em 2018.

A formação da banda foi concluída quando eles começaram a trabalhar em seu segundo álbum, “Versatile”, lançado em 2019, com a inclusão de Ronilsinho, conhecido por suas habilidades e criatividade nos arranjos musicais. Esse novo lançamento acaba sendo um resumo conceitual dessa jornada e uma introdução a um grupo com uma história e números impressionantes.

“A mensagem que queremos transmitir é que continuamos com essa abordagem positiva, mas é importante questionar algumas coisas e obter uma nova perspectiva sobre elas”, conclui Ronilsinho Moreno, guitarrista da banda.

Recentemente, a Anima Mea viralizou com a música “Feliz Aniversário”, que conquistou as redes sociais como uma das principais faixas para celebrar aniversários, ficando atrás apenas do Mundo Bita. A faixa acumula quase 40 milhões de reproduções em todas as plataformas e foi compartilhada por diversas personalidades, celebridades e atletas.

Agora, a banda embarca em uma nova fase de sua história com a versão de “Ritual” de Cazuza, disponível em todas as plataformas de streaming.

Ouça “Ritual”: https://found.ee/ritual-1

Siga Anima Mea:

https://spotify.link/FaVOKNYHdyb

https://instagram.com/animamea.oficial

https://m.youtube.com/@animamea9356

Conheça 16 franquias para empreender em Minas Gerais

Se você já visitou Minas Gerais, provavelmente deve levar na memória as inúmeras montanhas que fazem parte do cenário mineiro. Por trás de toda essa beleza natural, também existe uma economia forte que ocupa a terceira posição de estado mais rico do Brasil. Por isso, selecionamos xx franquias para empreender em Minas Gerais. 

 

Dados da Fundação João Pinheiro mostram que, ainda que a localidade tenha sofrido com as sucessivas crises econômicas enfrentadas pelo Brasil, o PIB de Minas Gerais passa dos R$660 bilhões, com os setores de mineração e agro na liderança. 

 

A partir disso, confira 16 redes de franquias para empreender em Minas Gerais. 

 

Hyperlocal Franquia

 

A Hyperlocal Franquia é uma rede de franquias de tecnologia voltada para negócios. Com sistemas que ajudam donos de estabelecimentos com pagamentos, gestão e até delivery, a empresa conta com mais de 50 unidades espalhadas pelo Brasil. O foco da expansão é nacional e o papel do franqueado é prospectar e administrar o atendimento dos clientes dentro da localidade definida. 

 

Valor de investimento: R$15 mil

Faturamento médio (mês): R$15 mil (média dos 12 primeiros meses)

Retorno do investimento: 7 meses (médio)

Site da empresa: https://hyperlocalfranquia.com.br/ 

 

Mordidela Burger Grill

 

Especializada em comida rápida, a Mordidela Burguer Grill é uma rede de franquias que oferece refeições que vão do café da manhã até o jantar. O negócio oferece o suporte de um dos maiores grupos de franquias do Brasil, o ZNTT. Os franqueados atuam com a gestão, divulgação e atendimento. A Mordidela Burguer Grill está com um novo modelo de negócio, nova identidade visual e um cardápio renovado e pratos pensados para proporcionar verdadeiras experiências gastronômicas aos clientes. 

 

Valor de investimento: a partir de R$50 mil

Faturamento (mês): R$60 mil

Tempo de retorno: 12 meses

Site da empresa: https://franquiamordidela.com.br/ 

 

TFlow

 

A TFlow é uma rede de franquias que comercializa roupas e acessórios para crianças, jovens e adultos do gênero masculino. Administrada pelo Grupo ZNTT, uma das maiores holdings de franquias do Brasil, a empresa conta com mais de 150  lojas espalhadas pelo Brasil. São diversas opções para quem deseja empreender, de modelo home based até lojas físicas. Assim como outras empresas, a TFlow oferece opção de trabalho sozinho até pontos comerciais dentro de shoppings.

 

Investimento: a partir de R$20 mil

Faturamento médio (mês): a partir de R$10 mil/mês

Retorno do investimento: 2 a 3 meses (variável)

Site: https://franquia.usetflow.com.br/  

 

Bem Seguros e Créditos

 

Com modelos home based e lojas, a Bem Seguros e Créditos oferece ao franqueado uma rede de com os mais diversos produtos como consórcios, seguros, empréstimos e vários outros tipos de soluções financeiras.

 

Investimento: a partir de R$14,9 mil

Faturamento (mês): a partir de R$12 mil/mês

Retorno do investimento: 3 a 5 meses (pode variar)

Site: https://bemsolucoes.com.br/franquia/ 

 

Mordidela Burger Grill

 

Especializada em comida rápida, a Mordidela Burger Grill é uma rede de franquias que oferece refeições que vão do café da manhã até o jantar. O negócio oferece o suporte de um dos maiores grupos de franquias do Brasil, o ZNTT. Os franqueados atuam com a gestão, divulgação e atendimento. 

 

Valor de investimento: a partir de R$50 mil

Faturamento (mês): R$60 mil

Retorno do investimento: 12 meses

Site da empresa: https://franquiamordidela.com.br/  

 

Vida Leve

 

Os interessados em uma franquia de healthy foods devem ficar de olho na Vida Leve. A marca está presente em várias localidades do Brasil e conta com produtos naturais para quem busca uma vida mais saudável. Além disso, os modelos oferecidos pela empresa, que é administrada pelo Grupo ZNTT, contam com estrutura enxuta e de simples operação para os franqueados. 

 

Investimento: a partir de R$20 mil

Faturamento (mês): a partir de R$10 mil/mês

Retorno do investimento: 3 a 5 meses (variável)

Site: https://www.redevidaleve.com.br/ 

 

H MANY HANDS 

 

A H MANY HANDS  é uma rede de franquias voltada para o bem-estar das pessoas. Com produtos voltados para a redução do estresse e da ansiedade, a marca surgiu com o propósito de oferecer itens como óleos essenciais, pedras naturais, incensos, terapias vibracionais, massoterapias e outros tratamentos para ajudar no equilíbrio de cada um. 

 

Valor de investimento: a partir de R$137 mil

Faturamento mensal (médio): a partir de R$70 mil

Tempo de retorno: a partir de 12 meses

Site da empresa: https://hmanyhands.com.br/ 

 

Q! Donuts

 

Fundada em Campinas (SP), a Q! Donuts é uma rede especializada em donuts. Com diversos sabores para os paladares mais exigentes, os produtos oferecidos pela marca vão desde o donuts até cappuccinos e milk-shakes. As lojas contam com um ambiente alegre e descontraído, pensados para que os clientes se sintam acolhidos.

 

Investimento: a partir de R$170 mil

Faturamento (mês): R$90 mil

Retorno do investimento: 24 meses

Site: https://qdonuts.com.br/ 

 

Chicken & Beer

 

Criada em 2010, no ABC Paulista, a Chicken & Beer é uma rede de franquias de frango crocante no balde estilo americano mas com “tempero genuinamente brasileiro,  além de lanches e pratos executivos exclusivos no mercado.  Em franca expansão, a franqueadora conta com tecnologia e estrutura para acompanhamento e apoio na gestão e operação do negócio de toda a rede, que apresenta as menores taxas do mercado, “com o propósito de sermos a melhor rede de frango crocante no balde do Brasil”.

 

Investimento: a partir de R$220 mil

Faturamento (mês): R$80 mil

Retorno do investimento: entre 18 e 24 meses

Site: https://chickenebeer.com.br/ 

 

Vox2you

 

A Vox2you é a maior rede de escolas de oratória da América Latina. Já transformamos a vida de mais de 30 mil alunos que se apaixonaram não apenas pelo curso, mas pela experiência única vivida na Vox2you. Possuímos professores com alto know – how e uma metodologia de ensino única, com mais de 150 dinâmicas e 80 técnicas de oratória e comunicação.

 

Valor de investimento: a partir de R$60 mil

Faturamento médio (mês): R$70 mil

Retorno do investimento: 18 meses

Site: https://vox2you.com.br/ 

 

Santa Carga Totens e Carregadores

 

Há quase 20 anos no mercado, a Santa Carga Totens e Carregadores é uma rede de franquias que trabalha com mídia paga dentro de estabelecimentos, eventos e outros. Os totens criados pela empresa, que é associada da ABF, exibem propagandas e disponibilizam pontos de recarga de dispositivos móveis. O modelo também pode ser instalado em localidades de qualquer porte desde que observadas as peculiaridades de cada região.  

 

Valor de investimento: a partir de R$19,9 mil

Faturamento médio (mês): R$8 mil/mês

Tempo de retorno: 8 meses (variável)

Site da empresa: https://franquia.santacarga.com.br/    

 

Temaki Fry

 

Especializada em comida japonesa, a Temaki Fry é uma rede de franquias que se notabiliza pela qualidade e variedade dos produtos servidos. As operações da marca se destacam pelos pratos servidos, mas também pela praticidade e conveniência. As lojas, em sua grande maioria, ficam abertas até de madrugada e oferecem um ambiente moderno e agradável.

 

Investimento: a partir de R$300 mil

Faturamento (mês): R$100 mil (médio)

Retorno do investimento: 24 a 36 meses

Site: https://temakifry.com/franquia/ 

 

Giralook

 

A Giralook é uma rede de lojas de brechós para crianças e adolescentes. As lojas da empresa comercializam desde roupas e acessórios até mobília. As unidades também oferecem a possibilidade de troca e venda de itens. Inserida na nova economia, a Giralook conta com custos mais baixos e permite a instalação em quase todas as cidades do Brasil.

 

Investimento: a partir de R$226 mil

Faturamento médio (mês): R$100 mil

Retorno do investimento: 14 a 18 meses

Site: https://bit.ly/3vtagER 

 

LifeCirco

 

A LifeCirco é uma rede de franquias de escolas de circo que busca unir atividades físicas e o encanto das artes. A empresa trabalha com metodologia própria e as modalidades vão do tecido acrobático, trapézio até as famosas acrobacias. Os franqueados atuam com a administração da unidade, que atende de crianças até o público da terceira idade. 

 

Valor de investimento: a partir de R$90 mil

Faturamento: a partir de R$18 mil

Tempo de retorno: a partir de 24 meses

Site da empresa: https://lifecirco.com/franquias/ 

 

4Charge

 

A 4Charge é uma rede de franquias de totens e carregadores. Com 54 unidades atualmente, a marca foi fundada em 2019 e atua com publicidade nos terminais de recarga, que também exibem propagandas. O franqueado trabalha em modelo home based com visitas periódicas a clientes e parceiros. Além disso, a marca oferece suporte permanente aos franqueados. 

 

Valor de investimento: a partir de 14,9 mil

Faturamento (mês): R$4 mil (médio)

Retorno do investimento: até 6 meses

Site da empresa: https://www.4charge.com.br/ 

 

2Clean

 

A 2Clean é uma rede que se especializou em limpeza de todas as plataformas e ambientes de forma sustentável. Entre outros serviços, a empresa realiza a limpeza de automóveis com o equivalente a um copo d’água. Além de prospectar clientes e executar o serviço, o franqueado poderá atuar na limpeza de um simples tapete e sofá até carros, aviões e barcos.

 

Investimento: a partir de R$18,4 mil

Faturamento (mês): a partir de R$ 7 mil

Retorno do investimento: 6 a 12 meses

Site: https://2clean.com.br/ 

 

A 24ª edição do Festival do Japão em São Paulo

Entre os dias 7 e 9 de julho o São Paulo Expo recebe a 24ª edição do Festival do Japão, o maior festival da cultura japonesa tradicional e contemporânea do Brasil. O evento mantém o objetivo de preservar e divulgar a cultura japonesa e transmitir as tradições para as novas gerações, representando as 47 províncias que compõem o Japão. Serão três dias de programação intensa, reunindo o melhor da cultura japonesa para o público, com atividades gratuitas para as crianças, jovens, adultos e idosos.

Durante o evento, a marca contará com o Kikkoman Dips, onde promoverá a degustação de molhos e apresentará uma linha completa de produtos para cozinhar no dia a dia.  O visitante terá a oportunidade de experimentar preparações com os molhos, tais como tarê, wasabi, laranja, pimenta, sweet chilli e Ostra. Também haverá o lançamento do molho para empanados e molho citrus. Destaque para o shoyu fermentação natural Kikkoman, líder

O Shoyu Kikkoman é aprovado internacionalmente pelos chefs e já está presente na mesa das famílias americanas e de vários outros países. Hideyuki Ozaki, diretor presidente da Kikkoman do Brasil, diz estar convicto que “uma vez experimentado o Shoyu com o autêntico umami, com aroma deslumbrante e coloração rubi transparente (já que não contém corante), os brasileiros irão se tornar fãs do produto da marca”. O molho é versátil e pode ser harmonizado também com cardápios de outras culturas como a ocidental e, inclusive, a brasileira.  “Pode ser usado ainda em pratos como saladas, sopas e até doces”, completa Ozaki.

Outro destaque será o Azuma Sake Bar, onde os visitantes poderão apreciar drinks autorais feitos com os recém-lançados sakes saborizados de Tangerina com pimenta rosa, Chá branco com Yuzu e Mel com notas de baunilha, além do tradicional Sake Dourado e toda a linha da marca.

“A tendência na arte em misturar e combinar ingredientes na coquetelaria aplicadas em nossos produtos. Realizamos diversas pesquisas e desenvolvemos uma bebida equilibrada e perfeita, tanto para quem aprecia puro, quanto para quem gosta de criar drinks. Sabor e suavidade abrem portas para um segmento de mercado ainda não explorado no Brasil”, destaca Sosuke Akimoto da Kikkoman no Brasil.

O stand terá 95m², localizado na avenida principal do evento e contará com um empório onde será possível adquirir de forma exclusiva os produtos Kikkoman, Azuma Sake e Azuma food.

24º Festival do Japão

Data: 07 a 09 de julho de 2023

07/07 – Sexta-feira – 11h às 21h

08/07 – Sábado – 9h às 21h

09/07 – Domingo – 9h às 18h

Local: São Paulo Expo Exhibition & Convention Center Rodovia dos Imigrantes, km 1,5, São Paulo

Ingressos: de R$ 15 a R$ 40 – www.guicheweb.com.br/festivaldojapao

* Entrada gratuita para crianças até 08 anos, mulheres acima de 60 anos e homens acima de 65 anos

* Meia-entrada para estudantes e professores da rede pública e particular, homens entre 60 e 65 anos, apenas com documento de comprovação

 

Monique Curi relembra seus fundos do poço em evento para mulheres

Com um tom informal e descontraído, Monique Curi desembarca em Belo Horizonte para mais uma edição do seu evento. que acontecerá no sábado, 08 de julho. Um dos grandes nomes da teledramaturgia brasileira, a atriz, jornalista e influenciadora, que está fora das novelas desde uma participação em “Haja Coração”, em 2016, receberá cerca de 400 mulheres no Teatro Feluma, na capital Mineira, para debater pautas como o empoderamento feminino, autoestima, Liberdade Financeira da Mulher, etc. Além de estimular seu público a despertar o que há de melhor dentro de si.

 Esta é a segunda edição do evento, organizado pela atriz, que teve a sua estreia no Rio de Janeiro, em 2022. E chega em Minas Gerais com patrocínio da Invest Samart XP, trazendo também outros nomes como do diretor artístico da Globo, Fred Mayrink, a psicóloga e neurocientista Gislene Isquierdo, a atleta paralímpica Jessyca Oliveira, a drag queen Kayete e dos gestores de negócios Samyr Castro e Izabela Porto para palestrarem. O objetivo, de acordo com a atriz, é inspirar outras mulheres a usarem toda a sua potência para agir e conquistar seus sonhos e objetivos, ressignificando suas dores e se reinventando com o único propósito de ser feliz.

 “Até os 50 anos, eu era só atriz e ficava esperando o convite. Eu reagi aos 50 e comecei a me mexer com tanto foco, tanta disciplina e comprometimento em relação ao meu canal, ao estudo da realidade feminina, que isso começou a inspirar também outras mulheres. Estar hoje indo para Belo Horizonte, levar um evento presencial é uma prova de que eu estou no caminho certo. E essa é uma ação importante para mostrar para as mulheres um pouco do que elas são capazes”, explica Monique, que em sua palestra, se inspira na sua própria história e também nas experiências compartilhadas por outras mulheres. “Ao longo da minha história eu passei pela bulimia, por um relacionamento abusivo, fiz escolhas muito erradas, que me fizeram enxergar a importância da força que a gente traz aqui dentro”, acrescentou.

 Nascida em Belo Horizonte no Bairro de Lourdes, Monique está animada para apresentar seu evento para seus conterrâneos. “Fazer essa ação em Belo Horizonte é um momento muito marcante na minha vida.

 Eu nasci e vivi lá até os 3 anos de idade. Vim para o Rio de Janeiro e comecei a trabalhar fazendo publicidade, depois novela. Trabalhei muito e tive uma vida incrível! Aos 17 anos o meu pai precisou voltar para BH e por alguns motivos, de escolhas erradas, eu acabei indo também.

 E vivi lá seis anos de muita dor, porque como eu tinha abandonado a carreira, a cidade que eu amava, os amigos, o namorado, que eu era apaixonada, acabei desenvolvendo a bulimia. Então foram seis anos que morei lá.

 Neste período, eu fiz faculdade de psicologia na UFMG, fiz amigos incríveis, que estarão presentes neste evento. Mas foi também um período que convivi com a bulimia e só consegui sair dessa condição quando eu pedi para o Manoel Carlos para fazer a novela ‘Felicidade’ e voltei a trabalhar”, relembrou. E continuou: “Então assim, tenho um carinho enorme por Belo Horizonte. Minha família é toda de lá, fiz amigos incríveis, conheço tudo por lá, mas as lembranças estão também alinhadas a um momento muito difícil da minha vida, eu hoje superei e levo como inspiração para outras mulheres. Acho que esse evento tem um poder de impactar mulheres, mostrando a força que ela tem para atingir os seus objetivos. Mostrando a capacidade que ela tem de se cuidar, de correr atrás, de melhorar a sua autoestima e com isso conseguir tudo que quiser. Tenho vários depoimentos de pessoas que se transformaram ali com aquela palestra e é isso que eu quero levar para Belo Horizonte”, conclui.

 Aos 55 anos, Monique Curi é atriz, jornalista e empresária. Estreou na teledramaturgia ainda criança, trabalhando em novelas como “Baila Comigo”, “Felicidade”, História de Amor”, “Laços de Família”, “Salve Jorge”, etc. Como jornalista, criou o canal no youtube chamado “Jeito De Ser Por Monique Curi”, que estreou na plataforma em 2018.

 De lá para cá, Monique tem inspirado milhares de mulheres com seu jeito de ser e com o evento “Elas Investem Nelas – Edição Ressignificando a Vida”, em que Monique realiza mais um propósito de inspirar e motivar as mulheres a se reinventarem e criarem uma nova vida de realizações, assim como ela fez depois dos 50 anos.

 Serviço: Elas Investem Nelas – Edição Ressignificando a Vida

Data: 08/ 07/ 2023

Horário: Das 9h às 14h

Local: Teatro Feluma (Alameda Ezequiel Dias, 275 – BH)

Ingressos: Inteira – R$139,00 Meia- R$69,50

Palestras: Monique Curi: “Ressignificando a Vida”

Fred Mayrink: “Despertando o Melhor Que Há Dentro de Nós”

Gislene Isquierdo: “Como Elevar a Sua Autoestima e de Quem Você Ama”

Jessyca Oliveira: “Desista de Desistir”

Kayette: Stand Up “Procurando Sua Alma Gêmea”

Samyr Castro e Izabela Porto: “Liberdade financeira”

 

 

Tudo é Jazz promove shows de graça em BH

O projeto Som Clube traz para Belo Horizonte, no período de 07 a 30 de julho, o festival Tudo é Jazz que reunirá exposição, músicos mineiros e nacionais para compartilhar o palco nesta 21ª edição, que acontecerá no MM Gerdau – Museu das Minas e do Metal, no Prédio Rosa, na Praça da Liberdade. (Veja programação completa abaixo).

Considerado um dos maiores festivais de jazz do país e eleito entre os 10 melhores do mundo pelo selo de qualidade da prestigiada revista norte-americana Down Beat, o Tudo é Jazz deste ano fará homenagem às cantoras Nina Simone e Elza Soares. “O festival irá homenagear as mulheres pretas da música e da arte em cada cidade por onde passar – Belo Horizonte, Ouro Preto, Ouro Branco, Congonhas, Itabirito e Moeda. Essa homenagem acontecerá em tributos musicais e na exposição”, comenta o diretor geral e curador do evento, Rud Carvalho.

Este ano, a direção artística do Tudo é Jazz está por conta do artista e estilista Ronaldo Fraga, que assina a identidade visual do festival e as cenografias da exposição e dos palcos de todas as cidades.

“Duas representantes máximas do jazz mundial, mulheres pretas, sobreviventes da desigualdade, duas desbravadoras, dois vulcões, duas esfinges que construíram trajetórias únicas no grito, na voz, na poesia, na música. Elza Soares e Nina Simone se conectam em muitos aspectos. Uma edição para celebrar a força e o brilho do feminino, de recriar a mágica e o clima dos antigos clubes de jazz”, diz Ronaldo Fraga, diretor artístico.

EXPOSIÇÃO – A exposição intitulada com o trocadilho “Nina Soares e Elza Simone” acontecerá no MM Gerdau – Museu das Minas e do Metal, em Belo Horizonte, no período de 07 a 30 de julho, e a entrada é gratuita.

Coordenada por Ronaldo Fraga, será realizada em parceria com o projeto CURA – Circuito Urbano de Arte, um dos maiores festivais de arte pública do Brasil (em tamanho e relevância) e que deu origem ao primeiro e único mirante de arte urbana do mundo, localizado na Rua Sapucaí, no bairro Floresta, na capital mineira.

 

Para a mostra, as curadoras Janaina Macruz, Juliana Flores e Priscila Amoni convidaram artistas  que vão criar dez obras exclusivas, trazendo suas pesquisas e  referências artísticas para homenagear as divas da música Nina Simone e Elza Soares. São elas: Juliana de Oliveira (@julianismo_), Ana Elisa (@aepintar), Fenix (@fenixartivista), Karine Mageste (@karinemagestenunes) e o coletivo Minas de Minas Crew (@minasdeminascrew). “O CURA recebeu com muita alegria o convite do Festival Tudo é Jazz para fazer a curadoria dos painéis em homenagem à Nina Simone e Elza Soares, as duas cantoras que inspiram essa edição. Buscamos nessa curadoria trazer somente artistas mulheres de Minas Gerais, entre nomes da nova safra da pintura contemporânea e artistas consagradas do graffiti mineiro. Todas as cinco artistas criaram dois painéis, cada um homenageando uma cantora. Acreditamos que trazer a arte para a cenografia do festival vai provocar ainda mais impacto no público, garantindo um espetáculo não só sonoro, mas também visual”, comenta Priscila Amoni.

 

SHOWS – Será neste espaço ambientado para a mostra que o público irá assistir aos shows de Gustavo Figueiredo Trio e Adriano Campagnani, Bauxita, Happy Feet com Thaís Moreira, Mambo Jazz e Charanga Pop.

Em Belo Horizonte, o Som Clube/Tudo é Jazz é realizado com recursos da Lei Estadual de Incentivo à Cultura de Minas Gerais e apresentado pela Gerdau e patrocínio da Cemig. O festival conta ainda com apoio do MM Gerdau – Museu das Minas e do Metal, que possui o patrocínio da Gerdau, e da prefeitura de Ouro Preto. A realização é da New View e Som Clube (CA 2018.13608.0320) e produção da ALCE – Associação Livre de Cultura e Esporte.

 

PROGRAMAÇÃO GRATUITA EM BH (não é necessária a retirada de ingressos)

 

  • Exposição “Nina Soares e Elza Simone” com obras das artistas do CURA – Circuito Urbano de Arte: Juliana de Oliveira (@julianismo_), Ana Elisa (@aepintar), Fenix (@fenixartivista), Karine Mageste (@karinemagestenunes) e o coletivo Minas de Minas Crew (@minasdeminascrew).

 

Data: 07 a 29 de julho

Horário: de terça a domingo, das 10 às 17h (entrada até 16h30) e, nas quintas-feiras, das 10 às 22h (entrada até 21h30).

Local: MM Gerdau – Museu das Minas e do Metal, no Prédio Rosa, na Praça da Liberdade, número 680 – Funcionários – Belo Horizonte.

 

  • Apresentações musicais:

Show: Gustavo Figueiredo Trio com Adriano Campagnani

Data: 20 de julho (quinta-feira)

Horário: 19h30

Local: Praça de Convivência do MM Gerdau

Sobre Gustavo Figueiredo Trio – Pianista, compositor e arranjador, trabalhou com importantes músicos pelo país, como: Vander Lee, Beto Guedes, Nivaldo Ornelas, Marku Ribas, Toninho Horta e outros. Ganhador dos Prêmios BDMG – Jovem Instrumentista 2005 e 7º Prêmio BDMG Instrumental 2007.  Em outubro de 2021 lançou seu novo álbum, “Antes do fim”, que além do seu trio, conta com a participação de Kadu Vianna e Marcelo Dai nos vocais. O trio de Gustavo Figueiredo, com Adriano Campagnani no baixo e Bruno Souza na bateria, mistura elementos e ritmos brasileiros tradicionais com uma linguagem jazzística contemporânea.

 

Sobre Adriano Campagnani – Músico contrabaixista, compositor e arranjador nascido em Belo Horizonte. Com inspiração no jazz, o músico é referência em versatilidade, técnica musical e criatividade e sempre é convidado a tocar com nomes do movimento “Clube da Esquina”. Sua execução primorosa do contrabaixo elétrico faz com que ele sempre estivesse na estrada ou em estúdio com artistas de vários gêneros: pop, rock, jazz, soul, cubana, africana e, principalmente, brasileira. Dentre eles, destacam-se Kid Abelha, Jota Quest, cantores, compositores e intérpretes como Beto Guedes, Flávio Venturini, Wilson Sideral, Titane, George Israel, Marku Ribas, Marina Machado, Celso Adolfo, músicos como Toninho Horta, Chico Amaral, Juarez Moreira, Esdras “Neném” Ferreira e Beto Lopes e os internacionais Nguyen Lê, Donavon Frankeireiter e Cheyenne Elliott.

Show: Bauxita

Data: 22 de julho (sábado)

Horário: 15 horas

Local: Praça de Convivência do MM Gerdau

 

Sobre Bauxita – Ronald Hércules Messeder Esquerdo era conhecido, na infância, como Roninho e, na adolescência, virou o “Bauxita”. Com timbre e personalidade marcantes, Bauxita esteve à frente de diversas bandas e também chegou a lançar trabalho solo. Consagrou-se no cenário belorizontino de rock, apresentando-se nas principais casas noturnas de BH, nos maiores festivais de rock de Minas Gerais e programas de rádio e tv. Contemporâneo, amigo e parceiro de grandes artistas do cenário musical mineiro, é reconhecido e elogiado por todos por sua irreverência e voz singular.

 

Show: Happy Feet com Thaís Moreira – Tributo a Nina Simone, Ella Fitzgerald e Billie Holiday

Data: 27 de julho (quinta-feira)

Horário: 19h30

Local: Praça de Convivência do MM Gerdau

Neste show, a vocalista do grupo, Thaís Moreira, mostrará toda a sua potência vocal no tributo às célebres Nina Simone, Ella Fitzgerald e Billie Holiday.

Shows: Mambo Jazz + Charanga Pop (cortejo)

Data: 29 de julho (sábado)

Horário: 15 horas

Local: Praça de Convivência do MM Gerdau

Data celebra riqueza e diversidade da gastronomia mineira

Em tempos de valorização da boa alimentação, dizemos com orgulho que Minas tem comida de verdade. É com gosto, muito bom gosto, portanto, que comemoramos neste dia 5 de julho o dia da Gastronomia Mineira. Nossa culinária é para a gastronomia brasileira, com certeza, um de seus pilares tal a diversidade de sabores e ingredientes tradicionais que a encorpa.

Ter um dia próprio para homenagear a comida mineira é mais do que justo! Desde o século XVII, os sabores de Minas Gerais refletem e evidenciam a história e a cultura do Estado: nossas raízes gastronômicas e históricas ricamente entrelaçadas.

Frango com quiabo e angu, couve picada bem fininha, feijão tropeiro, carne de porco e torresmo, queijo, doce de leite e a perfumada cachaça, são alguns dos outros nomes de Minas, nomes com sabor e história. Por aqui, desde o século XVII, nosso caldeirão cultural e gastronômico borbulha com ingredientes indígenas, africanos e portugueses. Nossa riqueza gastronômica está intimamente ligada à capacidade inventiva de nosso povo que é infinita. A Fecomércio MG está atenta a isso e já trabalha nesta frente há alguns anos, por exemplo, por meio do programa Primórdios da Cozinha Mineira, do Senac em Minas. O programa resgata técnicas e produtos alimentares dos primeiros habitantes do nosso estado.

Foi com esse trabalho de pesquisa que o programa recuperou, por exemplo, o processo de fabricação do queijo minas artesanal do Entre Serras e do queijo Frei Rosário, curado em ambiente de caverna na Serra da Piedade. A mesma missão resgatou 65 espécies de verduras, legumes, temperos e 18 frutas originárias da Mata Atlântica, entre outros feitos. A intervenção foi decisiva para o crescimento da renda regional, aumento expressivo dos produtores locais, crescimento de feiras livres, criação de eventos regionais com temáticas gastronômicas e o fortalecimento da gastronomia como diferencial turístico.

Desde o ano passado, a Fecomércio MG, Sesc e Senac em Minas e Sindicatos Empresariais adotaram uma estratégia única relacionada ao turismo que reúne todos os programas, produtos e projetos do Sistema Fecomércio MG, a gastronomia aí incluída como elemento indissociável do turismo em terras mineiras. O Descubra Minas é o Plano de Desenvolvimento Turístico que o Sistema Fecomércio MG vem utilizando para ampliar o fortalecimento do turismo no estado. A estratégia é ambiciosa e realista porque alcança todo o setor do comércio de bens e serviços organizado na Federação.

A gastronomia celebrada no dia de hoje está vivamente distribuída em todo território mineiro impactando fortemente o turismo, assim a estratégia do Descubra Minas é fomentar esses valores com estímulo empreendedor e capacitação. Em maio de 2023, segundo o Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged), o segmento de Restaurantes e Outros Estabelecimentos de Serviços de Alimentação e Bebida gerou cerca de 100 mil empregos formais em Minas Gerais, em seus 853 municípios.

Uma das perguntas que o Sistema Fecomércio MG se propõe a fazer nesta data é: quantos empregos, quanta riqueza para a população de Minas Gerais, sua rica e histórica gastronomia poderá gerar se incentivada a cadeia de bens e serviços associada ao turismo? O Descubra Minas é nossa primeira resposta a esta pergunta e está sendo diuturnamente ampliada e fortalecida em toda Minas Gerais.

Valéria Clara de Oliveira Carmo

Diretora da Fecomércio MG