Estácio promove lives de gastronomia abertas ao público

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O período de isolamento social têm despertado novos interesses e habilidades, como cozinhar.

Pensando nisso, a Estácio promove uma série de lives de gastronomia, abertas ao público, entre os dias 22 de maio e 26 de junho. Os professores, com atuação no mercado, irão apresentar temas como Gastronomia pós-pandemia, Culinária saudável e PANCs (plantas alimentícias não convencionais), Drinks com café, Montagem de tábua de frios e mais.

As transmissões ao vivo ocorrem pela plataforma Teams (Microsoft).

Mais informações: instagram.com/estaciobhprado.

Programação:

22/05 (sexta)

15h: Prof. Fernando Sabino: História da Alimentação no Brasil: Comentando a série (Episódio 02).

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25/05 (segunda)

15h: Profs. Igor Izidro/ Carolina Haddad:              Gastronomia: Possibilidades de mercado de trabalho além da cozinha

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27/05 (quarta)

14h: Profs. Eduardo Batista/ João Bertolotti: Drinks com café

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15h: Prof. Fernando Sabino: História da Alimentação no Brasil: Comentando a série (Episódio 03)

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29/05 (sexta)

15h: Prof. Fernando Sabino: História da Alimentação no Brasil: Comentando a série (Episódio 04)

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17h: Profª. Cíntia Ladeira: Montagem de tabuas de frios para eventos (Grazing Table)

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03/06 (quarta)

15h: Fernando Sabino: História da Alimentação no Brasil: Comentando a série (Episódio 05)

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05/06 (sexta)

15h: Fernando Sabino: História da Alimentação no Brasil: Comentando a série (Episódio 06)

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09/06 (terça)

15h: Profª. Viviane Lacerda: Gastronomia Saudável e PANCS

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10/06 (quarta)

15h: Prof. Fernando Sabino: História da Alimentação no Brasil: Comentando a série (Episódio 07)

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12/06 (sexta)

15h: Fernando Sabino: História da Alimentação no Brasil: Comentando a série (Episódio 08)

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17/06 (quarta)

15h: Fernando Sabino: História da Alimentação no Brasil: Comentando a série (Episódio 09)

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19/06 (terça)

15h: Fernando Sabino: História da Alimentação no Brasil: Comentando a série (Episódio 10)

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24/06 (quarta)

15h: Fernando Sabino: História da Alimentação no Brasil: Comentando a série (Episódio 11)

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26/06 (sexta)

15h: Fernando Sabino: História da Alimentação no Brasil: Comentando a série (Episódio 12)     

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