Parece quibe, mas não é! Esse bolinho de arroz fica mais escuro por conta da polpa de açaí, utilizada na massa. Esta receita combina o sabor da polpa de açaí com o arroz de forma inovadora. Esses cupcakes são uma alternativa saudável e deliciosa para compartilhar com os amigos. A combinação de açaí e arroz vai surpreender a todos.
Que tal preparar deliciosos bolinhos de açaí e arroz para uma confraternização saudável com os amigos?
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de arroz cozido (150g)
- ½ cebola picada (90g)
- 2 dentes de alho picados (10g)
- 1 sachê de Açaí Polpa, descongelado (100g)
- 1 ovo (50g)
- 1 sachê de tempero em pó, sabor legumes (5g)
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo (110g)
- 1 colher (chá) de fermento em pó (2,5g)
- 1 colher (chá) de sal (2g)
- 1 colher (chá) de orégano (1g)
- 80g de muçarela cortada em palitos (3 x 0,5cm)
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes e amasse até obter uma massa firme.
- Modele pequenos bolinhos (40g) e recheie com um palito de muçarela.
- Frite no óleo quente até que comecem a dourar. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.
Rendimento: 15 bolinhos
Estes bolinhos são uma alternativa saudável e deliciosa para compartilhar com os amigos. A combinação do açaí com arroz vai surpreender a todos. Aproveite!
