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qua, 28 fevereiro 24

Receita de Bolinho de Açaí com Arroz

O salgado é recheado com queijo e é uma opção deliciosa para dividir com os amigos

Parece quibe, mas não é! Esse bolinho de arroz fica mais escuro por conta da polpa de açaí, utilizada na massa. Esta receita combina o sabor da polpa de açaí com o arroz de forma inovadora. Esses cupcakes são uma alternativa saudável e deliciosa para compartilhar com os amigos. A combinação de açaí e arroz vai surpreender a todos.

Que tal preparar deliciosos bolinhos de açaí e arroz para uma confraternização saudável com os amigos?

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de arroz cozido (150g)
  • ½ cebola picada (90g)
  • 2 dentes de alho picados (10g)
  • 1 sachê de Açaí Polpa, descongelado (100g)
  • 1 ovo (50g)
  • 1 sachê de tempero em pó, sabor legumes (5g)
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo (110g)
  • 1 colher (chá) de fermento em pó (2,5g)
  • 1 colher (chá) de sal (2g)
  • 1 colher (chá) de orégano (1g)
  • 80g de muçarela cortada em palitos (3 x 0,5cm)

Modo de preparo:

  1. Misture todos os ingredientes e amasse até obter uma massa firme.
  2. Modele pequenos bolinhos (40g) e recheie com um palito de muçarela.
  3. Frite no óleo quente até que comecem a dourar. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

Rendimento: 15 bolinhos

Estes bolinhos são uma alternativa saudável e deliciosa para compartilhar com os amigos. A combinação do açaí com arroz vai surpreender a todos. Aproveite!

 

 

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