Em 28 de maio é celebrado o dia do lanche mais famoso do mundo: o hambúrguer. Apesar de geralmente ser considerado um prato vilão das dietas, sabia que ele pode ser encontrado em diversos lugares em BH.
Sua história remonta ao século XVII, durante a invasão dos cavaleiros Tártaros à Europa, onde a necessidade de uma fonte compacta de energia levou ao nascimento do alimento através da prática de armazenar carne entre a cela do cavalo e o animal.
Ao longo dos anos, diversas culturas adaptaram a receita básica, resultando em diferentes versões desse prato. Desde sua apresentação na Feira Mundial de Saint Louis, em 28 de maio de 1904, nos EUA, o hambúrguer se popularizou no mundo como uma refeição rápida e saborosa.
Semana do Hambúrguer: Porks
Entre os destaques no cardápio da rede curitibana de bares onde predominam preparos com carne de porco da marca, vale conferir o Oldwest Burger que é o burger de 100g de costelinha de porco, maionese, queijo canastra, geleia de pimenta e rúcula. Outra sugestão para celebrar a data é o Porks Bacon Burger, com burger de 100g de costelinha de porco, maionese, creme de cheddar e tiras de bacon crocante. Também vale a pedida do Blues Burger, que apresenta o burger de 100g de costelinha de porco, creme de gorgonzola, tiras de bacon e cebola caramelizada.
Porks Castelo
Rua Castelo de Alenquer, 50 – Bairro Castelo
https://www.instagram.com/porkscastelo/
Porks Savassi
Rua Fernandes Tourinho, 19 – Bairro Savassi
https://www.instagram.com/porks_savassi/
Porks Praça Tiradentes
Av. Brasil, 1348 – Bairro Funcionários
https://www.instagram.com/porks_pcatiradentes/
Burger King®
Com o objetivo de homenagear uma das datas sazonais mais deliciosas do ano, Burger King®, oferece a oferta limitada de Compre 1 e leve 2, com dois sanduíches da linha Whopper Especiais pelo preço de um. É uma oferta para se deliciar com os sanduíches do BK®, saborosamente grelhados no fogo de verdade, para comer sozinho ou compartilhar!
No Dia do Hambúrguer, 28/05, os consumidores poderão adquirir duas opções entre: Whopper Bacon Catupiry®, Whopper Barbecue Bacon, Whopper Duplo, Whopper Furioso ou Whopper Rodeio. Qualquer combinação de dois sanduíches dessa linha sairá pelo preço do sanduíche individual. Desta forma, os amantes de um bom hambúrguer poderão curtir a data especial se deliciando com seu prato predileto.
A promoção, que terá sua campanha divulgada nas redes sociais da marca, CRM e trade, será válida em compras via balcão e BK® Drive. Este valor pode ter alterações de acordo com a região do restaurante. Confira a lista de lojas não participantes.
Maneco Burger
E para celebrar essa história, não há lugar melhor do que a Maneco Burger. A Maneco é conhecida por sua simplicidade e sabores marcantes, oferecendo aos seus clientes uma seleção dos hambúrgueres mais deliciosos, preparados com ingredientes de alta qualidade e com muito carinho.
E como parte das comemorações, a casa atendeu ao pedido dos clientes e lançou uma edição especial do seu famoso molho verde, agora também à venda no local. O “molho secreto” encantou o público e está disponível em potinhos de 250 ml. É a oportunidade de adquiri-lo, pois estará liberado por tempo limitado.
A Maneco Burguer, localizada no Grajaú, surgiu em novembro de 2023 com o intuito de resgatar a tradição dos hambúrgueres vendidos nos trailers de antigamente, chamados de “hambúrguer sem frescura”, conhecidos por sua simplicidade, mas com sabor marcante. Toda a loja foi pensada para remeter a essa ideia, apresentando uma decoração que mescla elementos industriais com um ambiente acolhedor e aconchegante, atraente para famílias, casais e crianças.
Com capacidade para 20 pessoas sentadas, a rotatividade no estabelecimento é alta, e a expectativa da proprietária é de vender até 200 sanduíches por dia. “Desde que abrimos em novembro, vimos um crescimento considerável das pessoas, o que é muito bacana. Prezamos pela qualidade impecável de nossos produtos e estamos bem à frente do nosso negócio, então esperamos esse crescimento” fala Gracielle Santos, sócia da loja.
O Seu Manoel e a Dona Neuza são sanduíches em homenagem aos avós da proprietária Gracielle, e têm sido o sucesso do Maneco. Seu Manoel é um blend de cortes bovinos 120g, com fatia de queijo cheddar derretido, bacon defumado, molho Maneco e cebola caramelizada, tudo no pão australiano selado na manteiga. Já o Dona Neuza é um burguer com blend de linguiça 120g com queijo empanado e frito, coberto com barbecue mineiro com goiabada, bacon defumado artesanal, cebola crispy e molho Maneco no pão australiano selado na manteiga.
Maneco Burguer
Avenida Silva Lobo 1735 – Grajaú
Horário de funcionamento
Terça a domingo de 16h30 à 00h
Delivery: (31) 99315-6006
@manecoburguer
Tempero dos deuses
Tempo de preparo: 30 minutos Rendimento: 8 porções Ingredientes 1 kg de acém moído 1 xícara de Salsa Kitano ½ xícara de hortelã 1 colher (sopa) de baharat (tempero árabe) 1 colher (chá) de Coentro em Pó Kitano 1 colher (chá) de Cominho em Pó Kitano Pimenta-do-Reino Preta em Pó Kitano a gosto 1 colher (chá) de Páprica Doce Kitano Sal de Parrilla com Chimichurri Kitano Churrasquear a gosto Noz-Moscada Kitano a gosto Modo de Preparo Coloque em um recipiente a carne moída e tempere com todas as especiarias e a salsa. Forme os hambúrgueres e deixe o meio mais fino que as bordas. Asse na churrasqueira para obter um sabor mais marcante. Monte o hambúrguer com o pão de preferência e sirva! Hambúrguer de Carne com Aveia | |
| |
Tempo de preparo: 30 minutos Rendimento: 4 porções Ingredientes 400g de filé mignon sem gordura 50g de aveia em flocos finos 1 unidade média de cebola ralada 1 ovo 1 colher (café) de sal 1 colher (sopa) de Orégano Kitano Modo de Preparo Misture bem a carne moída, a cebola ralada, o ovo, a aveia, o sal e a salsa. Modele os hambúrgueres e leve à geladeira por 30 minutos. Unte uma grelha com um pouco de azeite e doure os hambúrgueres dos dois lados. Sirva em sanduíches. |
