Já está disponível no Portal do Senac em Minas , que integra o Sistema Fecomércio MG, o e-book Gastronomia Sustentável: receitas com o uso integral dos alimentos ....
CREME DE FRUTAS VERMELHAS
Ingredientes:
Creme de frutas vermelhas:
1 xícara de morangos picados
½ xícara de framboesas ou amoras (opcional)
2 colheres de sopa de açúcar
Suco de ½...
Fonte importante de proteínas, minerais e gorduras boas, o bacalhau rouba a cena durante a Páscoa. Renata Guirau, nutricionista do Oba Hortifruti, lembra que...