Por Mauro But
São Paulo se transformou, nesta quarta-feira, 30 de setembro, na grande vitrine do turismo brasileiro com a abertura da 53ª ABAV Expo 2026, no Expo Center Norte. Autoridades, empresários, agentes de viagens, operadores, hoteleiros e delegações de diferentes regiões do Brasil e do exterior deram início a três dias de negócios, capacitação e novas conexões.
A cerimônia de abertura reuniu importantes lideranças do setor, entre elas a presidente da ABAV Nacional, Ana Carolina Medeiros; o ministro de Portos e Aeroportos, Tomé Franca; o presidente da Embratur, Bruno Reis; a presidente do Fornatur – Fórum Nacional dos Secretários e Dirigentes Estaduais de Turismo, Marina Dias Marinho; e o presidente da Anseditur, Ítalo Mendes.
A abertura ganhou ainda um toque tipicamente paulistano com a apresentação dos Demônios da Garoa, que levaram clássicos de sua trajetória para o palco e deram leveza à solenidade.
Uma feira que movimenta o turismo brasileiro
A presidente da ABAV Nacional, Ana Carolina Medeiros, destacou a dimensão alcançada pela edição de 2026. A feira começou com mais de 23 mil profissionais inscritos e expectativa de receber aproximadamente 40 mil participantes ao longo dos três dias, além da presença de 520 agentes de viagens associados, vindos de todos os estados e do Distrito Federal.
A internacionalização também chama atenção. A China participa pela primeira vez, ao lado de destinos como Quênia, África do Sul, Caribe Mexicano, Argentina, Uruguai, Peru e República Dominicana. Compradores convidados de 13 países participam de encontros com o mercado brasileiro.
“Essa é a casa do agente de viagens. Essa é a casa do turismo brasileiro”, resumiu Ana Carolina durante a abertura.
Minas Gerais ganha destaque na ABAV Expo
Entre os estados presentes, Minas Gerais chega com uma participação de peso, reunindo destinos, gastronomia, cultura e experiências turísticas em uma vitrine que traduz a diversidade do território mineiro.
A ABAV-MG participa da feira com a presença do Presidente Alexandre Brandão e o Vice-presidente Peter Mangabeira, acompanhando de perto as oportunidades de relacionamento e negócios para as agências de viagens e para o turismo mineiro.
Também participa da ABAV Expo a subsecretária de Turismo de Minas Gerais, Patrícia Moreira, integrando a representação mineira e a estratégia de apresentação dos destinos do Estado ao mercado nacional.
Minas leva à feira 16 rotas turísticas e 14 Instâncias de Governança Regionais (IGRs), com produtos que passam pelo Geoparque Uberaba, Peruaçu, Serra do Cipó, Cordilheira do Espinhaço, Cafés do Sul de Minas, Serro, Canastra, Vale dos Tropeiros e diferentes regiões turísticas.
É um retrato de um Estado que possui muitos caminhos para serem descobertos das montanhas às águas, do patrimônio histórico ao turismo rural, da natureza à gastronomia.
Sabores de Minas conquistam os corredores
E se existe uma forma mineira de conquistar o visitante, ela passa pela cozinha.
A Cozinha Mineira ocupa espaço especial no estande do Estado, com quitandas, cafés especiais, pratos autorais, produtos regionais e degustações que transformam gastronomia em experiência turística.
Entre as atrações estão o Biscoito João Deitado, de São Tiago, preparado pela quitandeira Mônica Caputo; o biscoito de polvilho de Areado; o Bolinho da Dona Marta, de Itanhandu; cafés especiais da Mantiqueira; além de receitas com pequi, queijo artesanal, milho crioulo, cachaça, umbu e outros ingredientes que carregam a identidade dos territórios mineiros.
A chef Ana Gabriela Costa também apresenta uma leitura contemporânea desses sabores, com criações como pão de pequi com requeijão moreno e carne de lata, curau com doce de leite, umbu e canela e galinhada na amburana.
Negócios, destinos e novas conexões
No cenário nacional, os discursos de Bruno Reis, Tomé Franca, Marina Dias Marinho e Ítalo Mendes colocaram em pauta temas como promoção internacional, conectividade aérea, profissionalização da gestão pública, infraestrutura e geração de emprego e renda.
Ítalo Mendes, inclusive, citou Grão-Mogol, no Norte de Minas Gerais, como exemplo ao abordar o potencial de destinos que podem avançar por meio de políticas estruturadas e maior inserção na cadeia turística.
O primeiro dia da ABAV Expo 2026 mostrou uma indústria em movimento. Nos corredores, destinos disputam atenção; nos estandes, experiências ganham forma; e nas reuniões, novas parcerias começam a sair do papel.
E Minas Gerais ocupa espaço importante nessa vitrine, levando a São Paulo uma combinação difícil de ignorar: destinos diversos, cultura, hospitalidade e uma gastronomia capaz de contar histórias em cada receita.
Com a presença da ABAV-MG, por meio do presidente Alexandre Brandão, e da Subsecretaria de Turismo de Minas Gerais, representada por Patrícia Moreira, o Estado aproveita a ABAV Expo para ampliar conexões, apresentar novos produtos e mostrar ao mercado que Minas ainda tem muitos destinos e muitos sabores esperando para serem descobertos.