Nutricionista da Hapvida, Izabele Acioli, explica como a alimentação e a hidratação ajudam a prevenir a ressaca, destacando os melhores alimentos para reduzir a absorção do álcool

Para muitos, o ano só começa de verdade com a chegada do evento mais esperado: o Carnaval. Em Minas Gerais, a folia ganha um toque especial, com os eventos de pré-carnaval que tomam conta das ruas de diversas cidades, com blocos e shows para todos os gostos e idades.

É tempo de festa, alegria e diversão, mas é preciso tomar cuidado com os excessos. O consumo de bebidas alcoólicas, por exemplo, pode levar ao mal-estar, causar a temida ressaca e impactar a saúde de diversas formas. A boa notícia? Pequenas escolhas na alimentação e hidratação podem fazer toda a diferença para curtir a folia sem arrependimentos.

Embora muitas pessoas subestimem os efeitos do álcool durante a diversão, é no dia seguinte que as consequências começam a se manifestar. Segundo a nutricionista da Hapvida, Izabele Acioli, uma das principais formas de evitar a ressaca é não beber de estômago vazio. “O ideal é consumir alimentos ricos em gorduras boas e fibras, pois eles formam uma ‘barreira protetora’ no estômago, retardando a absorção do álcool pelo organismo”, explica.

Entre os alimentos aliados, o abacate se destaca por ser rico em gorduras saudáveis que protegem a mucosa do estômago. Oleaginosas como castanhas, nozes e amêndoas também são boas opções, pois promovem saciedade e ajudam a reduzir a velocidade da absorção do álcool. “A banana é outra excelente escolha, pois repõe o potássio perdido durante o consumo de bebidas alcoólicas e contribui para o equilíbrio hídrico do corpo”, destaca.

Além disso, as frutas cítricas, como laranja, limão e abacaxi, também entram na lista de aliados, já que a vitamina C ajuda a potencializar a detoxificação do fígado. Já os cereais integrais, como aveia, quinoa e arroz integral, são recomendados por fornecerem energia de forma gradual, evitando picos de glicose no sangue.

Para aproveitar ao máximo o que o Carnaval tem a oferecer, a nutricionista ressalta que é fundamental ter atenção na hora de misturar diferentes tipos de bebida, pois essa combinação pode sobrecarregar o fígado e intensificar os efeitos da ressaca. “Se for consumir mais de uma bebida alcoólica, tente espaçar o tempo entre elas e intercale com água. O consumo consciente é a melhor forma de evitar a ressaca”, orienta a profissional.

Para pessoas com condições de saúde como hipertensão e diabetes, a diversão pode acontecer normalmente, mas o cuidado deve ser redobrado. No caso dos hipertensos, o álcool pode elevar a pressão arterial, especialmente os destilados e as opções com alto teor de açúcar. “Para esses casos, se houver liberação médica, as melhores escolhas são bebidas de baixo teor alcoólico, como vinhos secos, sempre com moderação”, alerta Acioli.

Já os diabéticos devem evitar bebidas adoçadas, como coqueteis e licores, que contêm grandes quantidades de açúcar. Alternativas como vinho seco e gim sem aditivos podem ser consideradas, mas é essencial que o consumo seja feito sob orientação médica.

A nutricionista pontua que, além de intercalar o consumo de bebidas com água durante os eventos, os cuidados devem continuar no pós-festa. “Uma refeição balanceada antes de dormir, rica em vegetais, grãos integrais e frutas, é fundamental para ajudar na recuperação do organismo”, conclui.

Vale ressaltar ainda que, além dos cuidados com alimentação e hidratação, é importante evitar excessos no consumo de bebidas, pois o abuso de álcool pode trazer riscos à saúde, como intoxicação, acidentes, violência e doenças graves. Dessa forma, será possível manter o equilíbrio, a energia e garantir que a única consequência dos dias de folia seja a diversão.