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sex, 01 março 24

Receitas veganas e doces para comemorar o dia da pizza

Cozinheira ensina formas de fazer pizza em casa

A pizza é uma verdadeira paixão nacional entre os brasileiros, sendo uma escolha perfeita para todas as ocasiões. Em reconhecimento à importância desse prato irresistível, o dia 10 de julho de 1985 foi oficialmente estabelecido como o Dia da Pizza. Nessa data especial, muitos brasileiros optam por comemorar em pizzarias, aproveitando ao máximo essa iguaria. No entanto, para aqueles que desejam desbravar o universo da culinária e experimentar novos desafios, Lucia Guimarães, cozinheira e proprietária da Sabor Nutry, selecionou cuidadosamente duas receitas simples para garantir um jantar incrível. Descubra abaixo essas deliciosas sugestões e embarque nessa jornada gastronômica. Confira:

Pizza Margherita Vegana

Ingredientes:

1 disco de pizza pré-assado;

1 molho de tomate natural;

200g de queijo vegano;

1/2 Cebola média;

Azeitonas;

Orégano;

Fatias de tomate;

Folhas frescas de manjericão.

 

Modo de Preparo:

1. Cubra o disco de massa com o molho de tomate e em seguida com as fatias de queijo e tomate;

2. Leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos em 180ºC;

3. Retire do forno e cubra com as azeitonas, a cebola cortada em rodelas e folhas frescas de manjericão.

 

Pizza de brigadeiro

Ingredientes:

1 disco de pizza pré-assado;

1 lata de leite condensado;

1/2 caixinha de creme de leite;

5 colheres de chocolate em pó;

1 colher de margarina ou manteiga;

200g de morango;

Chocolate granulado;

 

Modo de Preparo:

Tempo médio: 30 min;

1. Pré aqueça o forno médio 180ºC;

2. Leve o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó ao fogo médio e mexa constantemente, até a massa soltar das laterais da panela. Retire do fogo e misture o creme de leite;

3. Espalhe o brigadeiro por cima da pizza e leve ao forno por 15 minutos;

4. Salpique o granulado, espalhe os morangos por cima e sirva.
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