O feriadão prolongado para provar o melhor da gastronomia no BH Restaurant Week. Um restaurante com preços moderados. A 23ª edição preserva os saberes ancestrais e a influência de todos os povos na culinária brasileira.
O menu é composto por entradas, pratos principais e sobremesas. Existem três categorias: Tradicional, Plus e Premium. Os preços do almoço começam em R$ 49,90 para o menu tradicional e R$ 69,00 para o menu premium. O Jantar custa R$ 64,90 para o Tradicional e R$ 99,00 para o Premium.
Confira algumas das casas participantes, que representam uma culinária brasileira diversificada e diferenciada, abertas nos finais de semana. Para o Menu Week, vale lembrar que é importante consultar o restaurante fazendo reservas no site do evento (https://maitredigital.com.br/belohorizonterestaurantweek).
Indian Gourmet (rua Alvarenga Peixoto, 585, Lourdes):
Almoço: R$ 59,90
Entrada: Veg samosa (Batata, Ervilhas, Amendoim, Farinha de trigo, Óleo, Sal e Temperos). Ou Chickne tikka (coxa de Frango marinada com Iogurte caseiro, Alho, Gengibre e Temperos, assada no Forno Indiano Tandoor).
Principal: Mix veg Kofta curry (Bolinha de Ricota e Mix legumes , Castanha de Caju, Alho, Pasta de Cebola frita, Creme de leite, Manteiga de garrafa e Temperos da Índia). Ou Chicken vindaloo (Frango com Batata, Cebola, Tomate, Alho, Creme de leite, Manteiga de garrafa, Gengibre e Temperos da Índia (Prato tradicionalmente mais condimentado e apimentado).
Sobremesa: Kheer (arroz e Amêndoas cozidos ao leite, Cardamomo, Leite Condensado). Ou Gulab Jamun (Bolinha de leite em pó, Açúcar, Água de rosas com Sorvete de Creme).
Jantar: R$ 74,90
Entrada: Chickne tikka (Coxa de Frango marinada com Iogurte caseiro, Alho, Gengibre e Temperos, Assada no Forno Indiano Tandoor). Ou Fish pakora (peixe Branco, Farinha de grão de bico, Amido de Milho, Gergelim, Pasta de Alho e Gengibre e Temperos da Índia).
Principal: Fish curry (Peixe branco, Curry, Alho, Cebola, Tomate, Creme de leite, Manteiga de garrafa, Gengibre e Temperos da Índia). Ou Pork Curry (Porco cozido com curry, cebola, tomate, coentro, gengibre, manteiga de garrafa creme de leite e temperos da Índia).
Sobremesa: Flamed Mango With Ice Cream (Manga, Canela, Margarina, Açúcar, Sorvete de Creme Amêndoas). Ou Maracujá Kulfi (Sorvete preparado com Maracujá, Cardamomo, Chantilly, Leite Condensado, e Amêndoas).
Ricardo Hamdan Cozinha Árabe (av. Celso Porfírio Machado, 200, Belvedere):
Almoço: R$ 69,00
Entrada: Mix de castanhas fresquinho, com Castanha do Pará, Caju, Amêndoas, Amendoim e Passas. Ou 2 kibes libaneses, tradicionais, crocante por fora e molhadinho por dentro, acompanha Labne, (coalhada seca), regada com azeite.
Principal: Especial de Kafta (Autêntica Kafta Libanesa, na manteiga; acompanha Arroz com Lentilhas, cebola caramelizada no azeite e tradicional salada tabule). Ou Especial de Falafel ((5 Falafels (bolinhos de grão de bico temperados com especiarias do Líbano) crocantes, ao molho Tarator (pasta de gergelim); acompanha Arroz com Lentilhas, cebola caramelizada no azeite e tradicional salada tabule)).
Sobremesa: Doces Libaneses Artesanais regados com calda de Água de Flor de Laranjeira: escolha 02 (duas) unidades. Sabores: Damasco, Tâmara, Pistache. Ou Nozes ou Mhalabieh – Manjar Libanês, preparado com Água de Flor de Laranjeira e Calda de Damasco.
Jantar: R$ 99,00
Entrada: 3 tradicionais pastas libanesas: Homus (Pasta de Grão de Bico), Babaghannuj (Pasta de Berinjela Defumada); e Labne (Coalhada Seca) (acompanha Torradas de Pão Libanês, com Zaatar e Azeite). Ou 02 Deliciosos Charutos de Folha de Uva, recheados com arroz e carne temperada com especiarias do Líbano, acompanha Labne (coalhada seca).
Prato Principal: Especial de Cordeiro marinado em vinho e especiarias do Líbano, soltando do osso. Ou Especial de Peixe Filé de Badejo, escolhido a dedo, assado e servido com molho Tarator (Tahine), ligeiramente picante e amêndoas (acompanha a divina salada Fattouch, preparada com tomates, pepinos, rabanete e mais segredos, temperada com molho de romã e crótons de pão árabe por cima).
Sobremesa: Doces Libaneses Artesanais, regados com calda de Água de Flor de Laranjeira. Escolha 02 (duas) unidades. Sabores: Damasco, Tâmara, Pistache ou Nozes. Ou Mhalabieh – Manjar Libanês, preparado com Água de Flor de Laranjeira e Calda de Damasco.
Belvedere Square (av. Celso Porfírio Machado, 200, Belvedere):
Almoço: R$ 69,00
Entrada: Mini carpaccio de filet com torrada. Ou Salada tropical (mix de folhas, manga, palmito, parmesão e molho de laranja).
Prato Principal: Tilápia servida com arroz de limão. Ou Escalope de filet dauphinoise. Ou Espaguete de legumes com palmito e crocante de parmesão.
Sobremesa: Mousse de chocolate com farofa de castanhas. Ou Mil folhas romeu e julieta.
Jantar: R$ 99,00
Entrada: Bolinho de carne seca com mandioca. Ou Guacamole com camarão.
Prato Principal: Saltimboca de filet com purê cremoso (escalope de filet mignom com presunto parma e sálvia). Ou Arroz de bacalhau (acompanha azeitonas pretas, pimentões coloridos, tomate grape). Ou Espaguete de legumes com palmito e crocante de parmesão.
Sobremesa: Mousse de chocolate com farofa de castanha. Ou Mil folhas romeu e julieta.
Amadís – Anchieta (rua Vitório Marçola, 160):
Almoço: R$ 59,90
Entrada: Mineirinho Amadís (pão de queijo frito recheado de pernil, requeijão e pimenta biquinho acompanhado de molho framboesa levemente picante). Ou Dadinho de ragu de costela acompanhado de maionese de pimenta dedo de moça.
Principal: Risoto Parmegiano com picadinho de filé mignon. Ou Filé de Tilápia crocante acompanha tagliatelle ao molho Pesto de manjericão.
Sobremesa: Pudim de coco fresco com calda de bala Butter Toffees. Ou Snacks mineiro (mini crostini de massa de pastel frita recheada de doce de leite c/ queijo, goiabada com queijo).
Jantar: R$ 74,90
Entrada: Mineirinho Amadís (pão de queijo frito recheado de pernil, requeijão e pimenta biquinho acompanhado de molho framboesa levemente picante). Ou Dadinho de ragu de costela acompanhado de maionese de pimenta dedo de moça.
Prato Principal: Filé de frango supremo acompanha risoto de alho poro e redução de balsâmico. Ou Filé de Saint Peter com creme de espinafre e purê de batata com queijo montanhês.
Sobremesa: Pudim de coco fresco com calda de bala Butter Toffees. Ou Snacks mineiro (mini crostini de massa de pastel frita recheada de doce de leite c/ queijo, goiabada com queijo)
Osso – Serena (Rod. Januario Carneiro, s/n Vale do Sereno)
Almoço: R$ 69,00
Entrada: Steak de tartare angus com pão de fermentação natural. Ou Steak de tartare de banana com sorvete de iogurte.
Prato Principal: Pescado do dia, brandade palmito pupunha e musseline de banana. Ou Lombo de costela com purê de moranga, paçoca de porco e glacê.
Sobremesa: Torta de queijo com doce de leite e calda de maracujá. Ou Eu só quero chocolate.
Jantar: R$ 99,00
Entrada: Steak de tartare angus com pão de fermentação natural. Ou Steak de tartare de banana com sorvete de iogurte.
Prato Principal: Peixe do mar com mini lula e arroz de bobo de camarão. Ou New York Strip cara preta, gratin de batata com queijo maturado e farofa de limão capeta.
Sobremesa: Torta de queijo com doce de leite e calda de maracujá. Ou Eu só quero chocolate.
A 23ª edição do evento na capital mineira tem patrocínio da Baden Baden e Arcor, e apoio da Abrasel, TV Band Minas e rádio Bandnews, e do Hospital da Baleia como instituição beneficiada. Mais informações no site www.restaurantweek.com.br.
Ação social
A BH Restaurant Week também mira a transformação social. A cada menu vendido durante o festival, será estimulada a doação de R$ 2,00 para o Hospital da Baleia, referência em saúde no Estado de Minas Gerais, sem perder sua tradição na filantropia, abrangendo as modalidades de atendimento SUS, convênios e particular. Saiba mais em @hospbaleia.
Parcerias de sucesso
Baden Baden – Os menus servidos durante o festival ainda poderão ganhar uma harmonização perfeita com as cervejas Baden Baden, o que certamente realçará o sabor e a satisfação dos clientes.
Sobre a Estação Butter Toffees – A Estação Butter Toffees nasceu com o objetivo de reforçar a indulgência e sofisticação que o portfólio da bala de caramelo mais vendida do Brasil carrega. Com uma campanha 360°, a Arcor aposta em ações que promovem maior conexão com o público, por meio de novas experiências e momentos únicos entre o consumidor e o portfólio Butter Toffees. Em sua segunda edição, a proposta deste ano é despertar sensações envolvendo os cinco sentidos, que contemplam harmonizações exclusivas, sabores únicos e sensações diferenciadas.
Opções de menus
Tradicional: R$49,90 (almoço) e R$64,90 (jantar) – pratos aclamados pelo público participante, que não podem ficar de fora do menu.
Bistrô Di Pasta
Coal BBQ – Jardim Canadá
Coal BBQ – Mercado Novo
Cultura Gatro Bar
OHANA Drinks & Beer
Saatore Pampulha
Plus: R$59,90 (almoço) e R$74,90 (jantar) – pratos com ingredientes ainda mais especiais com um toque de sofisticação.
68 Pizzeria
Amadís Anchieta
Amadís Fleming
Azougue Parrilla – Prudente
Azougue Parrilla – Serra
Bordô Gastrô Vino
Camaraderia
Dal Grano
Dona Joaquina
Dumanga Comidaria
Indian Gourmet
La Macelleria – Anchieta
La Macelleria – Vila da Serra
Lisbonne bistrô
Maurizio Gallo
Mudesto
Nonna Carmela
Olegário – Alphaville
Olegário – Jardins
Olegário – Lourdes
Olegário – Pátio
Olegário – Vila da Serra
Padú Cozinha
Sátira – Boulevard
Sátira – Castelo
Sátira – Vila da Serra
Speciali
Famiglia Bubani
Premium: R$69,00 (almoço) e R$99,00 (jantar) – opções com tendências gastronômicas do Brasil e do mundo.
Benvindo
Brasil – Belvedere Square
Cantina Piacenza
El Mai
Gastrohub
Inka Peruano e Japones
Jirau Gastro Bar
Marília Emporio Forneria
Metrópole Bistrô BH
Mocca Coffee
Olga Nur
Osso – Mind The Bones
Osso Serena
Restaurante do Porto
Ricardo Hamdan Comida Árabe
Santo Botequim
Udon Mercure
Yume – Belvedere Square
Zavino
Sobre a Restaurant Week
Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 16 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. O objetivo é criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo esse mercado em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.
Serviço:
Belo Horizonte Restaurant Week
Quando: Até 21/05
Menu Tradicional: R$ 49,90 almoço | R$ 64,90 jantar
Menu Plus: R$ 59,90 almoço | R$ 74,90 jantar
Menu Premium: R$ 69,00 almoço | R$ 99,00 jantar
Ação Social: + R$2 para o Hospital da Baleia por menu week
*Consulte os restaurantes com reserva obrigatória e horários de cada casa. Veja a indicação no site.
Conheça os restaurantes participantes e menus: www.restaurantweek.com.br. Curta e acompanhe as novidades: @restaurantweekbrasil
