20.6 C
Belo Horizonte
qui, 22 fevereiro 24

“BH Restaurant Week” que abrem no fim de semana prolongado

A 23ª edição do evento na capital mineira tem patrocínio da Baden Baden e Arcor, e apoio da Abrasel, TV Band Minas e rádio Bandnews, e do Hospital da Baleia como instituição beneficiada.

O feriadão prolongado para provar o melhor da gastronomia no BH Restaurant Week. Um restaurante com preços moderados. A 23ª edição preserva os saberes ancestrais e a influência de todos os povos na culinária brasileira.

O menu é composto por entradas, pratos principais e sobremesas. Existem três categorias: Tradicional, Plus e Premium. Os preços do almoço começam em R$ 49,90 para o menu tradicional e R$ 69,00 para o menu premium. O Jantar custa R$ 64,90 para o Tradicional e R$ 99,00 para o Premium.

Confira algumas das casas participantes, que representam uma culinária brasileira diversificada e diferenciada, abertas nos finais de semana. Para o Menu Week, vale lembrar que é importante consultar o restaurante fazendo reservas no site do evento (https://maitredigital.com.br/belohorizonterestaurantweek).

Indian Gourmet (rua Alvarenga Peixoto, 585, Lourdes):

Almoço: R$ 59,90

Entrada: Veg samosa (Batata, Ervilhas, Amendoim, Farinha de trigo, Óleo, Sal e Temperos). Ou Chickne tikka (coxa de Frango marinada com Iogurte caseiro, Alho, Gengibre e Temperos, assada no Forno Indiano Tandoor).

Principal: Mix veg Kofta curry (Bolinha de Ricota e Mix legumes , Castanha de Caju, Alho, Pasta de Cebola frita, Creme de leite, Manteiga de garrafa e Temperos da Índia). Ou Chicken vindaloo (Frango com Batata, Cebola, Tomate, Alho, Creme de leite, Manteiga de garrafa, Gengibre e Temperos da Índia (Prato tradicionalmente mais condimentado e apimentado).

Sobremesa: Kheer (arroz e Amêndoas cozidos ao leite, Cardamomo, Leite Condensado). Ou Gulab Jamun (Bolinha de leite em pó, Açúcar, Água de rosas com Sorvete de Creme).

Jantar: R$ 74,90

Entrada: Chickne tikka (Coxa de Frango marinada com Iogurte caseiro, Alho, Gengibre e Temperos, Assada no Forno Indiano Tandoor). Ou Fish pakora (peixe Branco, Farinha de grão de bico, Amido de Milho, Gergelim, Pasta de Alho e Gengibre e Temperos da Índia).

Principal: Fish curry (Peixe branco, Curry, Alho, Cebola, Tomate, Creme de leite, Manteiga de garrafa, Gengibre e Temperos da Índia). Ou Pork Curry (Porco cozido com curry, cebola, tomate, coentro, gengibre, manteiga de garrafa creme de leite e temperos da Índia).

Sobremesa: Flamed Mango With Ice Cream (Manga, Canela, Margarina, Açúcar, Sorvete de Creme Amêndoas). Ou Maracujá Kulfi (Sorvete preparado com Maracujá, Cardamomo, Chantilly, Leite Condensado, e Amêndoas).

Ricardo Hamdan Cozinha Árabe (av. Celso Porfírio Machado, 200, Belvedere):

Almoço: R$ 69,00

Entrada: Mix de castanhas fresquinho, com Castanha do Pará, Caju, Amêndoas, Amendoim e Passas. Ou 2 kibes libaneses, tradicionais, crocante por fora e molhadinho por dentro, acompanha Labne, (coalhada seca), regada com azeite.

Principal: Especial de Kafta (Autêntica Kafta Libanesa, na manteiga; acompanha Arroz com Lentilhas, cebola caramelizada no azeite e tradicional salada tabule). Ou Especial de Falafel ((5 Falafels (bolinhos de grão de bico temperados com especiarias do Líbano) crocantes, ao molho Tarator (pasta de gergelim); acompanha Arroz com Lentilhas, cebola caramelizada no azeite e tradicional salada tabule)).

Sobremesa: Doces Libaneses Artesanais regados com calda de Água de Flor de Laranjeira: escolha 02 (duas) unidades. Sabores: Damasco, Tâmara, Pistache. Ou Nozes ou Mhalabieh – Manjar Libanês, preparado com Água de Flor de Laranjeira e Calda de Damasco.

Jantar: R$ 99,00

Entrada: 3 tradicionais pastas libanesas: Homus (Pasta de Grão de Bico), Babaghannuj (Pasta de Berinjela Defumada); e Labne (Coalhada Seca) (acompanha Torradas de Pão Libanês, com Zaatar e Azeite). Ou 02 Deliciosos Charutos de Folha de Uva, recheados com arroz e carne temperada com especiarias do Líbano, acompanha Labne (coalhada seca).

Prato Principal: Especial de Cordeiro marinado em vinho e especiarias do Líbano, soltando do osso. Ou Especial de Peixe Filé de Badejo, escolhido a dedo, assado e servido com molho Tarator (Tahine), ligeiramente picante e amêndoas (acompanha a divina salada Fattouch, preparada com tomates, pepinos, rabanete e mais segredos, temperada com molho de romã e crótons de pão árabe por cima).

Sobremesa: Doces Libaneses Artesanais, regados com calda de Água de Flor de Laranjeira. Escolha 02 (duas) unidades. Sabores: Damasco, Tâmara, Pistache ou Nozes. Ou Mhalabieh – Manjar Libanês, preparado com Água de Flor de Laranjeira e Calda de Damasco.

Belvedere Square (av. Celso Porfírio Machado, 200, Belvedere):

Almoço: R$ 69,00

Entrada: Mini carpaccio de filet com torrada. Ou Salada tropical (mix de folhas, manga, palmito, parmesão e molho de laranja).

Prato Principal: Tilápia servida com arroz de limão. Ou Escalope de filet dauphinoise. Ou Espaguete de legumes com palmito e crocante de parmesão.

Sobremesa: Mousse de chocolate com farofa de castanhas. Ou Mil folhas romeu e julieta.

Jantar: R$ 99,00

Entrada: Bolinho de carne seca com mandioca. Ou Guacamole com camarão.

Prato Principal: Saltimboca de filet com purê cremoso (escalope de filet mignom com presunto parma e sálvia). Ou Arroz de bacalhau (acompanha azeitonas pretas, pimentões coloridos, tomate grape). Ou Espaguete de legumes com palmito e crocante de parmesão.

Sobremesa: Mousse de chocolate com farofa de castanha. Ou Mil folhas romeu e julieta.

Amadís – Anchieta (rua Vitório Marçola, 160):

Almoço: R$ 59,90

Entrada: Mineirinho Amadís (pão de queijo frito recheado de pernil, requeijão e pimenta biquinho acompanhado de molho framboesa levemente picante). Ou Dadinho de ragu de costela acompanhado de maionese de pimenta dedo de moça.

Principal: Risoto Parmegiano com picadinho de filé mignon. Ou Filé de Tilápia crocante acompanha tagliatelle ao molho Pesto de manjericão.

Sobremesa: Pudim de coco fresco com calda de bala Butter Toffees. Ou Snacks mineiro (mini crostini de massa de pastel frita recheada de doce de leite c/ queijo, goiabada com queijo).

Jantar: R$ 74,90

Entrada: Mineirinho Amadís (pão de queijo frito recheado de pernil, requeijão e pimenta biquinho acompanhado de molho framboesa levemente picante). Ou Dadinho de ragu de costela acompanhado de maionese de pimenta dedo de moça.

Prato Principal: Filé de frango supremo acompanha risoto de alho poro e redução de balsâmico. Ou Filé de Saint Peter com creme de espinafre e purê de batata com queijo montanhês.

Sobremesa: Pudim de coco fresco com calda de bala Butter Toffees. Ou Snacks mineiro (mini crostini de massa de pastel frita recheada de doce de leite c/ queijo, goiabada com queijo)

Osso – Serena (Rod. Januario Carneiro, s/n Vale do Sereno)

Almoço: R$ 69,00

Entrada: Steak de tartare angus com pão de fermentação natural. Ou Steak de tartare de banana com sorvete de iogurte.

Prato Principal: Pescado do dia, brandade palmito pupunha e musseline de banana. Ou Lombo de costela com purê de moranga, paçoca de porco e glacê.

Sobremesa: Torta de queijo com doce de leite e calda de maracujá. Ou Eu só quero chocolate.

Jantar: R$ 99,00

Entrada: Steak de tartare angus com pão de fermentação natural. Ou Steak de tartare de banana com sorvete de iogurte.

Prato Principal: Peixe do mar com mini lula e arroz de bobo de camarão. Ou New York Strip cara preta, gratin de batata com queijo maturado e farofa de limão capeta.

Sobremesa: Torta de queijo com doce de leite e calda de maracujá. Ou Eu só quero chocolate.

A 23ª edição do evento na capital mineira tem patrocínio da Baden Baden e Arcor, e apoio da Abrasel, TV Band Minas e rádio Bandnews, e do Hospital da Baleia como instituição beneficiada. Mais informações no site www.restaurantweek.com.br.

Ação social

A BH Restaurant Week também mira a transformação social. A cada menu vendido durante o festival, será estimulada a doação de R$ 2,00 para o Hospital da Baleia, referência em saúde no Estado de Minas Gerais, sem perder sua tradição na filantropia, abrangendo as modalidades de atendimento SUS, convênios e particular. Saiba mais em @hospbaleia.

Parcerias de sucesso

Baden Baden – Os menus servidos durante o festival ainda poderão ganhar uma harmonização perfeita com as cervejas Baden Baden, o que certamente realçará o sabor e a satisfação dos clientes.

Sobre a Estação Butter Toffees – A Estação Butter Toffees nasceu com o objetivo de reforçar a indulgência e sofisticação que o portfólio da bala de caramelo mais vendida do Brasil carrega. Com uma campanha 360°, a Arcor aposta em ações que promovem maior conexão com o público, por meio de novas experiências e momentos únicos entre o consumidor e o portfólio Butter Toffees. Em sua segunda edição, a proposta deste ano é despertar sensações envolvendo os cinco sentidos, que contemplam harmonizações exclusivas, sabores únicos e sensações diferenciadas.

Opções de menus

Tradicional: R$49,90 (almoço) e R$64,90 (jantar) – pratos aclamados pelo público participante, que não podem ficar de fora do menu.

  • Bistrô Di Pasta

  • Coal BBQ – Jardim Canadá

  • Coal BBQ – Mercado Novo

  • Cultura Gatro Bar

  • OHANA Drinks & Beer

  • Saatore Pampulha

 

Plus: R$59,90 (almoço) e R$74,90 (jantar) – pratos com ingredientes ainda mais especiais com um toque de sofisticação.

  • 68 Pizzeria

  • Amadís Anchieta

  • Amadís Fleming

  • Azougue Parrilla – Prudente

  • Azougue Parrilla – Serra

  • Bordô Gastrô Vino

  • Camaraderia

  • Dal Grano

  • Dona Joaquina

  • Dumanga Comidaria

  • Indian Gourmet

  • La Macelleria – Anchieta

  • La Macelleria – Vila da Serra

  • Lisbonne bistrô

  • Maurizio Gallo

  • Mudesto

  • Nonna Carmela

  • Olegário – Alphaville

  • Olegário – Jardins

  • Olegário – Lourdes

  • Olegário – Pátio

  • Olegário – Vila da Serra

  • Padú Cozinha

  • Sátira – Boulevard

  • Sátira – Castelo

  • Sátira – Vila da Serra

  • Speciali

  • Famiglia Bubani

 

Premium: R$69,00 (almoço) e R$99,00 (jantar) – opções com tendências gastronômicas do Brasil e do mundo.

  • Benvindo

  • Brasil – Belvedere Square

  • Cantina Piacenza

  • El Mai

  • Gastrohub

  • Inka Peruano e Japones

  • Jirau Gastro Bar

  • Marília Emporio Forneria

  • Metrópole Bistrô BH

  • Mocca Coffee

  • Olga Nur

  • Osso – Mind The Bones

  • Osso Serena

  • Restaurante do Porto

  • Ricardo Hamdan Comida Árabe

  • Santo Botequim

  • Udon Mercure

  • Yume – Belvedere Square

  • Zavino

 

Sobre a Restaurant Week

 

Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 16 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. O objetivo é criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo esse mercado em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.

Serviço:

Belo Horizonte Restaurant Week

Quando: Até 21/05

Menu Tradicional: R$ 49,90 almoço | R$ 64,90 jantar

Menu Plus: R$ 59,90 almoço | R$ 74,90 jantar

Menu Premium: R$ 69,00 almoço | R$ 99,00 jantar

Ação Social: + R$2 para o Hospital da Baleia por menu week

*Consulte os restaurantes com reserva obrigatória e horários de cada casa. Veja a indicação no site.

Conheça os restaurantes participantes e menus: www.restaurantweek.com.br. Curta e acompanhe as novidades: @restaurantweekbrasil

Posts Relacionados

Apostas Virtuais: um mergulho no universo dos simuladores e jogos online

As apostas virtuais vêm ganhando cada vez mais espaço...

Mitos comuns sobre Cassinos Online desmistificados

Os cassinos online têm crescido em popularidade nos últimos...

Atriz e cordelista Bianca Freire estreia “3 Contos de Amor”

“Um espetáculo que vem sendo construído desde que eu...

Programação cultural enriquece Carnaval da PBH

Após 23 dias de celebração intensa em todos os...

Projeto Jardim Musical recebe a cantora Lívia Itaborahy

“Soy Sosa – um Tributo à Mercedes Sosa” com...

Novidades

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui