A alimentação vegana é livre de ingredientes de origem animal e rica em variedades. É possível, por exemplo, criar sanduíches com diversas texturas, aromas e sabores. Por isso, confira abaixo dicas que vão deixar seus lanches vegetarianos com um sabor especial!
Esse Sanduíche Natural Vegano é uma receita prática e rápida para o seu dia dia. Infelizmente, correria da rotina é comum optar por industrializados e acabar gastando mais dinheiro para economizar tempo. Mas e se eu te contar que é possível ter o melhor dos dois mundos?
Esse Sanduíche Natural Vegano é uma opção saudável e nutritiva que fica pronta rapidinho!
Além disso, você pode levar pro trabalho, pra escola, pra faculdade ou até mesmo comer no café da manhã.
Ingredientes
- Pão ciabata
- Tomate cereja
- Berinjela
- Manjericão
- Farinha de trigo
- Farinha de rosca
- Sal à gosto
- Pimenta do reino à gosto
- 180g de queijo gorgonzola vegano
- 200g de creme de leite vegetal
- 1/4 de xícara de água
Modo de preparo:
Corte a berinjela em rodelas grossas, tempere com sal e pimenta do reino e leve ao forno a 180ºC por 10 minutos. Na sequência, empane na farinha de trigo e de rosca e leve para fritar por aproximadamente 5 minutos ou até ficar douradinha. Corte o pão ciabatta e recheie em camadas, começando com as rodelas de berinjelas e os tomates cereja cortados ao meio.
Para o creme de gorgonzola, derreta no microondas o queijo e, em seguida, misture com o creme de leite vegetal e a água. Adicione o creme de gorgonzola vegano em cima do recheio e finalize com manjericão. Feche o pão e bom apetite!