Um azeite brasileiro orgânico acaba de alcançar um marco histórico no mercado internacional. O BENE, produzido na Fazenda São Benedito, em Bom Sucesso de Itararé (SP), conquistou o “Blend Gold Award” na edição 2026 da Anatolian International Olive Oil Competition, celebrando o fato de ser o único azeite orgânico brasileiro a vencer essa edição internacional.
Produzido de forma totalmente orgânica e certificado pelo IBD desde 2018, o BENE vem chamando atenção não apenas pela qualidade do produto, mas também pelo modelo sustentável de cultivo adotado pela fazenda.
O azeite é feito a partir das variedades arbequina, arbosana e koroneiki, possui acidez de apenas 0,06 — muito abaixo do limite de 0,8 exigido para extravirgens — e já vinha acumulando reconhecimento internacional. Na safra anterior, a marca conquistou seis medalhas de ouro em concursos realizados na Grécia, Portugal e Argentina.
“Esse reconhecimento atesta e premia a dedicação absoluta, o amor e o carinho dispensado por toda uma equipe coesa em torno do projeto. Também reforça a viabilidade da ideia do empreendedor em um negócio novo, uma vez que fomos pioneiros na região. Foram anos de adaptação e aprendizagem para atingir esse resultado”, afirma Nelson Jorge, fundador da Fazenda São Benedito, da La Naturelle e sócio da Souvie Orgânica.
Além de ser um azeite extravirgem premium, o principal diferencial do produto está na produção orgânica certificada. Segundo Nelson, não há conhecimento de muitos outros azeites orgânicos comercialmente certificados e produzidos no Brasil atualmente. A propriedade também utiliza práticas regenerativas, como o plantio de flores de inverno para alimentação de abelhas nativas e o uso de remineralizadores naturais no solo, substituindo fertilizantes químicos.
“Decidimos: basta de venenos e químicos. Inativamos a fazenda por quase dois anos para desintoxicar o solo antes de iniciar a cultura orgânica. Hoje estamos felizes com o caminho escolhido. Fornecemos alimentos saudáveis, de qualidade, e temos uma fazenda sustentável contribuindo com a preservação da natureza”, destaca Nelson.
A história da produção começou há cerca de duas décadas, após o empresário abandonar o cultivo convencional ao testemunhar o impacto de pesticidas na propriedade. A partir disso, a Fazenda São Benedito passou por um processo de transição para o cultivo orgânico e iniciou o projeto das oliveiras.
O caminho até a primeira safra comercial, no entanto, exigiu paciência. As primeiras mudas levaram aproximadamente dez anos até gerar produção em escala. A primeira safra rendeu cerca de 400 litros. Já a mais recente alcançou 4 mil litros, impulsionada pela maturidade das árvores e pelas condições climáticas favoráveis.
“Essa foi a primeira safra em que tivemos um clima praticamente perfeito durante a floração e maturação dos frutos. O vento e as abelhas conseguiram atuar plenamente na polinização, e o clima ameno ajudou na qualidade final do azeite”, explica Nelson.
Outro diferencial apontado pela fazenda está na rapidez do processamento. A extração do azeite é feita a partir das azeitonas colhidas no mesmo dia, em lagar próprio instalado dentro da propriedade, reduzindo a oxidação e preservando aroma, sabor e frescor.
Com notas herbáceas, aroma de grama cortada e mato verde molhado, o BENE apresenta amargor equilibrado e picância intensa e elegante. “Você percebe que nosso azeite tem corpo, densidade e potência logo no primeiro contato com o palato”, comenta o empresário.
Para Nelson Jorge, o prêmio internacional também reforça o potencial do Brasil no segmento de azeites premium.
“O Brasil tem tudo para se consolidar como um grande produtor de azeites de alta qualidade. Temos terroir, tecnologia moderna e produtores extremamente comprometidos. O azeite brasileiro veio para ficar”, afirma.
Mesmo com o reconhecimento internacional, a marca quer manter uma estratégia acessível no mercado nacional. As vendas acontecem atualmente via canais online, com preços de lançamento abaixo da média do segmento premium: R$30 na versão de 250 ml e R$55 na de 500 ml.
“Queremos que as pessoas conheçam e experimentem um azeite brasileiro premium de verdade. Nosso objetivo é mostrar que produto bom e acessível pode existir”, finaliza Nelson Jorge.
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