Gastronomia em Geral
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10 razões para servir Bacalhau da Noruega no Dia dos Pais
Está chegando a hora de servir aquele maravilhoso bacalhau para sua família. Sim, sabemos que ainda falta bastante tempo para o Natal. E que...
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Cervejaria Krug Bier lança German Pils de roupa nova
A cervejaria Krug Bier está lançando o seu maior sucesso em nova embalagem. A German Pils chegou ao mercado em novembro de 2020 e...
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Festival Encontros reúne a gastronomia do Brasil
Imagine-se saboreando um tacacá do Pará, ao embalo de acordes de um chorinho carioca? Ou degustando um costelão gaúcho ao som de um animado...
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Receita Socarrat de Polvo – Chef Alexandre Schoemberger
Ingredientes (receita individual)1 polvo já cozido
1/2 cebola cortada em brunoise
150g de Arroz Bomba
150ml de vinho branco
600ml de caldo de...
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Diferentes tipos de tomate e como adequar cada um em sua receita
Muito utilizado no preparo de saladas, molhos e até sopas, o tomate é um dos ingredientes mais consumidos e produzidos no Brasil. Além de...
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Cogumelos à mesa, chef Agnes Farkasvolgyi divide receita
Versáteis, os cogumelos são ingredientes coringa em vários restaurantes da cidade. A textura e o sabor peculiar garantem pratos que ganham camada extra de...
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Restaurante do Porto promove nova edição da “Sardinhada”
Nem só de bacalhau vivem os portugueses, ora pois! Neste sábado, 6 de julho, a partir do meio-dia, o Restaurante do Porto prova que...