Recém-inaugurado, o Hotel Mirante da Colyna é o único na região Sudeste e o terceiro nesse formato no Brasil. O local oferece uma experiência gastronômica nas alturas girando suavemente 360º e descortinando uma vista panorâmica inigualável
O Mirante da Colyna Hotel & Spa, abriu oficialmente as portas do Sierra 360º, restaurante giratório panorâmico em Monte Verde. Embora tenha sido inaugurado recentemente, ele já está se tornando um dos atrativos turísticos mais procurados do charmoso destino no Sul de Minas Gerais.
Instalado na propriedade do hotel, o Sierra 360º fica numa torre a 1.600 metros do nível do mar, com acesso por um elevador panorâmico. Ele é o único nesse conceito na região Sudeste e o terceiro nessa modalidade no Brasil. O restaurante faz parte do projeto de ampliação iniciado em 2017 que levou a área construída do hotel para 4.500m².
“Além do Sierra, inauguramos em 2023/24, um prédio com 18 novos lofts , todos com lareira e hidromassagem dupla da empresa brasileira de SPA, Banheira e Ofurôs Riolax. As banheiras, além de esteticamente bonitas, são produzidas em material de altíssima qualidade que não apresentam porosidades evitando qualquer tipo de desconforto aos hóspedes. arceria com a Riolax possibilita oferecer um conforto e requinte extra aos hóspedes que procuram relaxar, com banheiras de hidromassagem, em uma região que possibilita a tranquilidade e aconchego”, explica Luis Gustavo Cuadra, proprietário do Mirante da Colyna.
Toda a estrutura do hotel faz jus ao formato do novo restaurante panorâmico 360, porque conta com salas de banho com dois chuveiros e varanda com vista panorâmica. O proprietário destaca que o Mirante da Colyna passou por uma ampla reforma, com a ampliação da área de lazer com piscina coberta de borda infinita, sauna e academia completa, salas de jogos e espaços de entretenimento. “Em 2025, concluiremos a ampliação com um cinema e centro de eventos”, completa .
A torre do restaurante e as instalações giratórias ficaram prontas e instaladas em junho. “Fizemos um período de treinamento dos colaboradores e testes antes da temporada de inverno deste ano com os hóspedes do hotel. Em julho, anunciamos a inauguração e abrimos oficialmente para o público externo”, afirma o empresário
Com um belo visual no formato circular e 250m², o Sierra 360º pode receber até 70 pessoas. O espaço abriga uma linda adega vertical que se destaca no centro do restaurante, além da charmosa lareira, um convite ao aconchego nos dias de inverno.
Alguns lugares, dispostos de frente para as janelas, permitem uma visão ainda mais privilegiada das montanhas durante 70 minutos. Esse é o tempo que o piso gira de forma quase imperceptível, servindo refeições nas alturas, descortinando a paisagem fabulosa das montanhas e da natureza exuberante de Monte Verde,
A proposta do novo restaurante é atender, além dos hóspedes do hotel, visitantes e turistas em trânsito em Monte Verde, destacando-se no turismo gastronômico do destino. Portanto, não é preciso estar hospedado no Mirante da Colyna para desfrutar deste cenário gastronômico encantador.
Serviço
Sierra 360º – Restaurante giratório panorâmico
Instalado no Mirante da Colyna Hotel & SPA
Rua. do Selado, 242 – Monte Verde
Horários: Almoço das 12hs às 16hs – Happy Hour das 16hs às 19hs e Jantar das 19hs às 22hs – sextas e sábados até as 23hs. Fechado às segundas-feiras.
Mais informações e reservas: WhatsApp: (35) 3438-2493 www.sierra360.com.br – Instagram: @sierra360gastronomia
Estacionamento e wi-fi de alta velocidade gratuitos
