Considerada pelo varejo como segunda quaresma, a Semana do Pescado (01 a 15/09) visa aumentar consumo de peixes, crustáceos, moluscos e demais frutos do mar e derivados em todo Brasil, fortalecendo a pesca e a aquicultura com envolvimento de milhares de pessoas na cadeia produtiva. Ações de engajamento movimentam a economia em todo território brasileiro. Nesta edição, a campanha conta com apoio do Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA), criador da Semana do Pescado (2003) e responsável pelo incremento pesqueiro no ano.
“Semana do Pescado consolida-se como importante agenda para fomento do consumo de peixes e frutos do mar no Brasil. Soma-se à Semana Santa e às festividades de final de ano, quando peixes e frutos do mar fazem parte da cultura familiar. Em 2023, com a recriação do Ministério da Pesca e Aquicultura, pudemos integrar ações com diversas instituições públicas e privadas focadas na conscientização do consumo saudável do pescado, com resultados positivos. Importante destacar o incentivo e fortalecimento dessa cadeia no desenvolvimento socioeconômico; compromisso do Ministério com segurança alimentar e nutricional”, afirma o ministro da Pesca e Aquicultura, André de Paula.
O Brasil possui cinco milhões de pessoas que vivem da pesca, com PIB de R$27 bilhões, e mercado interno potencial de 200 milhões de habitantes. Aumento do consumo, por menor que seja, tem grande impacto na produção, emprego e renda desse segmento. Além disso, o consumo de pescado oferece benefícios nutricionais (ômega-3, vitaminas e minerais) com proteína de alta qualidade e baixo teor de gordura.
Durante quinze dias, setores produtivos promoverão ofertas de peixes e frutos do mar para impulsionar a indústria, supermercados, peixarias, restaurantes, feiras livres, pontos de venda (atacado e varejo) até chegar ao consumidor final.
“Neste ano, o lançamento inédito da Semana do Pescado na ExpoMar (maior evento de pesca e maricultura do país) teve presença de mais de 2 mil pessoas. A expectativa para este ano é de um aumento de mínimo de 30% no comércio em relação ao período normal”, comenta o ex-ministro da aquicultura e pesca e Presidente do IFC Brasil, Altemir Gregolin.
Em 2024, a campanha terá mais abrangência com várias ações para aumento da adesão de todas as cidades brasileiras, sempre respeitando pluralidade da cadeia produtiva nacional; de pequenos pescadores artesanais a grandes indústrias e pontos de comercialização. Faz parte das metas desta edição reunir toda cadeia produtiva para ampliação permanente do consumo de pescado no varejo e food service brasileiro. Pretende também envolver sociedade civil com ações educativas em escolas e universidades públicas e privadas, instituições de fomento à pesquisa, doação de pescado para projetos e ONG que cuidam de comunidades carentes, além da promoção de eventos gastronômicos em bares e restaurantes como Fish Week (pratos especiais de pescado a preços atrativos durante primeira semana de setembro).
Integrantes da Coordenação Nacional da 21ª edição: Altemir Gregolin (Ex-ministro da aquicultura e pesca e Presidente do IFC Brasil), Ana Paula do Nascimento (SIPESP/SP), André Medeiros (SEDEICS/RJ), César Calzavara (Consultor na Calzavara Qualidade de Pescado), Denis Faria (SEBRAE/RO), Jaqueline Corradi (ACRIPAR/RO), Juliana Galvão (ESALQ/USP), Meg C. Felippe (FRESCATTO/RJ) e Roberto Imai (Presidente do SIPESP – FIESP/SP).
SEMANA DO PESCADO 2023
Aumento de 35% em vendas no Brasil com adesão integral de estados e Distrito Federal.
De acordo com Fórum Nacional de Aquicultura e Pesca (FNAP), ramo pesqueiro gera R$25 bilhões no PIB. Aquicultura/pesca (1,7 milhões de toneladas ano) e USD (dólar americano) 400 milhões em exportações de pescado, criando direta/indiretamente cerca de 23 mil empregos na cadeia produtiva. Esse resultado beneficia famílias de pescadores e aquicultores em todo Brasil.
Segundo recente pesquisa Embrapa Pesca e Aquicultura (FILHO, FLORES, CHAVES, 2023), sobre Mercado Consumidor de Produtos da Aquicultura no Brasil, consumo de peixes é influenciado pela ocasião ou festividade: Semana Santa (70%), Semana do Pescado (10%) e Natal (<10%).
Crescimento regional da economia
A visibilidade do evento chamou atenção de consumidores e profissionais do setor para ações sociais de combate à fome (doações de mais 3 toneladas de peixes para projetos sociais), importância da educação (visitas de escolas da rede pública) e rodas de negócios que movimentaram o país de Norte a Sul.
Site: www.semanadopescado.com.
Instagram: @semanadopescado
