Porks Casarão
De terça-feira, dia 14, até domingo, dia 19 de outubro, o Porks Casarão vai entrar no clima da Oktoberfest com diversas ações especiais. a casa mais charmosa de BH vai oferecer qualquer chope do tapping pela metade do preço, durante as primeiras duas horas de funcionamento do bar. Uma boa pedida também é o JagerBOMB, shot de Jagermeister, bebida típica da Alemanha desde 1935. Para acompanhar, a sugestão é a linguicinha artesanal com mostarda por R$ 25, o Tira gosto Alemão que vem com: Dupla de Salsichão com Mostarda clara e escura por R$ 36 e mais, quem preferir pode pedir o Combo que a casa preparou com o Tira gosto Alemão mais dois chopes Pilsen 300ml por R$ 50. A casa tem shows ao vivo a partir de quinta-feira com entrada gratuita e estará decorada para criar a atmosfera da maior festa da cerveja do mundo.
Fundado em 2017 pelo empresário José Araújo Netto, o Porks nasceu para difundir ainda mais o consumo de carne suína no Brasil, com um cardápio repleto de porções e sanduíches a preços populares. A comida, o ambiente aconchegante, a música ao vivo, os chopes artesanais e os drinks transformaram o bar em um sucesso, garantindo também uma rápida expansão por franquias pelo Brasil.
O Porks tem como característica marcante sua política pet friendly, ou seja, os clientes podem curtir a companhia de seus animais de estimação enquanto curtem a experiência no bar. Para mais informações, acesse o perfil oficial no Instagram: @porks_brasil.
Porks Casarão
Av. Alvares Cabral, 534, Lourdes.
https://www.instagram.com/porkscasarao
Fotos do neon do Porks e do chope – Edy Fernandes
Mercado de Origem dos Olhos D’água
Mais de 40 rótulos de cerveja, gastronomia típica, experiências especiais e super shows. Essa é a proposta da Oktoberfest Mercado de Origem dos Olhos D’água. Serão três dias de festa, entre 24 e 26 de outubro, com oito bandas de rock já confirmadas, incluindo a tradicional banda Ca$h, e a M8 que faz sua despedida dos palcos neste evento. Tem ainda Legião II com seu tributo ao grupo liderado por Renato Russo, Putz Grilla, Mix Tape, Bauxita e o cantor João Guimarães. DJ DH comanda a festa nos intervalos. O evento será no rooftop, totalmente coberto, e também terá feira de artigos de rock, jogos cervejeiros típicos dessa festa e flash tattoo.
Além das atrações musicais, o público poderá explorar a diversidade cervejeira do encontro, que reúne mais de 40 rótulos de grandes nomes como Verace, Krug, Cervejaria Jairos, Salute e Villa Alemã. Um destaque é a Marzen, cerveja especial da Oktoberfest, premiada que estará disponível especialmente para o evento. Uma seleção de cervejas premiadas no Tapping da Chopp do Mercado faz parte do evento. Entre as cervejas, OG American IPA, que levou Medalha de Bronze na República Tcheca em 2020 e Wien Vienna Lager Medalha de Prata no Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC) também naquele ano. em 2021, a 1589 Munich Dunkel ficou com a Medalha Bronze na República tcheca (Brewer’s Seal) e Prague Spring pegou a Medalha Prata no Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC). Outra premiada é a Jairo’s Fest – Märzen, Medalha Bronze Brasil Beer Cup Florianópolis (BBC) em 2022.
Já no ano seguinte, tem 1589 Munich Dunkel com Medalha Prata no CBC, Wien Vienna Lager com a Medalha Prata no BBC Florianópolis e a Hard Industry também na Medalha Prata BBC Prata Florianópolis. Importante frisar neste ano a Midnight Walk – American Pale Ale foi Medalha Bronze no Concurso Mineiro da Cerveja. Esses são algumas dos rótulos premiados da Cervejaria Jairo’s, com alguns deles presentes neste evento especial pra quem ama breja. Na Chopp do Mercado encontram-se também outros rótulos premiados de cervejarias parceiras como a Session IPA da Mills (já eleita a melhor do Brasil). Não deixe de experimentar o grande portfólio cervejeiro do evento.
Oktoberfest Mercado de Origem dos Olhos D’água
24 a 26 de outubro
Mercado de Origem – Belo Horizonte
Entrada gratuita
Evento coberto
Cortesias: https://www.sympla.com.br/evento/oktoberfest/3087684
Fotos BS Fotografias
Mercado Distrital do Santa Tereza
Entre os dias 18 e 19 de outubro, o Mercado Distrital de Santa Tereza vai se transformar num pedacinho da Alemanha. A maior festa de cerveja do mundo chega até ao mercado com entrada gratuita. A Oktobesfest terá mais de 40 rótulos de cerveja, gastronomia típica, experiências incríveis, feira e super shows que vão animar todo o fim de semana. no palco, a seleção de rock and roll está definida. Haverá shows com Velotrol, Harley Queen, Maria República, Dona Odeteh, Bauxita e João Guimarães. Tem ainda as diversas opções gastronômicas, feira de artesanato já tradicionais da feira.
Oktobesfest Mercado Distrital do Santa Tereza
18 e 19/10 – das 10h às 21h
Mercado Distrital de Santa Tereza
Local: Rua São Gotardo, 273 – Mercado Distrital Santa Tereza
Entrada gratuita para viver a energia única da Oktoberfest no coração de BH
https://www.sympla.com.br/evento/oktoberfest—mercado-distrital-santa-tereza/3148822
https://www.instagram.com/feirasantaterezaoficial/
Evento Totalmente Coberto
Krug Bier lança sua cerveja sazonal
Outubro é o mês da cerveja Oktoberfest da Krug entrar em linha. Com teor alcoólico de 5,5% e 25 IBU, traz o equilíbrio entre o amargor dos lúpulos nobres alemães e o dulçor da complexa base de maltes caramelo. Uma lager saborosa e diferenciada, produzida seguindo a tradição alemã, trazendo a paixão e a alma mineira a cada gole. A Oktoberfest pode ser harmonizada com salsichas alemãs, chucrute, salada de batatas ou ainda um joelho de porco assado. Assim, você pode ter uma experiência sensorial sensacional. Vale lembrar que no mês passado a Krug completou 28 anos de mercado.
“Ela é a nossa Festbier, estilo de cerveja tipicamente consumido nas festividades anuais na Bavária”, comenta Alexandre Bruzzi, um dos sócios da cervejaria. “A Krug faz aniversário no final de setembro e no começo do Oktoberfest, então para a gente é ainda mais especial ter uma cerveja como esta, um produto sazonal, com um sabor que agrada a todos, afirma.
Pioneira no mercado de cervejas artesanais em Minas Gerais, a Krug Bier caminha para seus 28 anos liderando o mercado em Minas Gerais. Primeira cervejaria artesanal independente de Minas Gerais, desde 23 de setembro de 1997 a marca une a tradição cervejeira germânica ao jeito mineiro para produzir cervejas excepcionais. A história da Krug começa em 1708 na Áustria. Desse ano datam os primeiros registros das cervejas produzidas pela Grieskirchner Brauerei, cervejaria localizada na cidade de Grieskirchen, onde tudo começou. Em algum momento entre a primeira e a segunda guerra mundial, o avô do CEO da Krug, Herwig Gangl, se tornou sócio dessa fábrica, iniciando assim a primeira geração de cervejeiros da família, que seguia com rigidez a lei da pureza alemã, produzindo receitas de forma tradicional e com foco na excelência da qualidade.
Em 1997, que ficou marcado para sempre no coração dos belo-horizontinos, nascia a Krug Bier, primeiro Brewpub de Minas Gerais no bairro Belvedere e primeira cervejaria artesanal do Estado. As pessoas puderam ver de perto uma produção de cerveja. Ali nasceram os chopes Krug Cristal, a sua versão não filtrada, além da Weiss e Amber Ale. Em 2004 foi lançada a linha Áustria e no ano seguinte a fábrica foi transferida para o Jardim Canadá em Nova Lima e não parou mais de crescer. Outro destaque foi o lançamento da linha Expressionista em 2016, um dos grandes sucessos da marca. A marca segue sua expansão pelo país, ganhando a cada dia o coração dos mineiros.
Hoje a principal cerveja do portfólio é a German Pils, que começou a ser produzida em 2020, com a receita que fazia sucesso pela Grieskirchner Brauerei e em 2022 celebrou mais uma medalha para sua galeria em um dos principais concursos cervejeiros, o Brasil Beer Cup daquele ano. Em 2023, outro grande sucesso entrou pro portfólio da marca: Krug Light. Fotos de João Couto
Oktoberfest do Forja
A Forja Taverna Medieval anuncia seu Oktoberfest programado para acontecer no domingo, 26 de outubro, a partir do meio dia, com diversas atrações. Além da atmosfera que te faz viajar aos tempos da idade média, a casa oferecerá chopes especiais, como o especial da casa, da cervejaria Uaimií, Padrini e Paulaner. No palco, Banda: Kikco Campos e Bardo Pedro e o Lobo com música típica medieval. Haverá drink games, interações com bobo da corte e o tradicional arremesso de machado. Tem ainda sorteio de kits das cervejarias Uaimií, Padrini e da Forja. No cardápio, neste dia a casa vai oferecer assados especiais: Joelho, Costelinha, salsichas, coelho, além das opções tradicionais do cardápio.
A capital dos bares e restaurantes tem uma casa que promete ser diferente de tudo o que já se viu por aqui. É uma autêntica taverna medieval, e quando se fala autêntica é no sentido real da palavra.
A ideia veio do sócio Igor, que após passar uma temporada no exterior estudando, voltou com esse desejo latente de abrir um restaurante que remetesse às origens medievais. Logo os dois que são apaixonados pela cultura e história medieval, abraçaram o sonho e encararam o plano. Até o ponto onde será o PUB foi pensado de forma a se ter uma esfera da época.
O nome é a Forja Taverna Medieval. “Escolhemos esse nome pelo fato de uma forja ser o lugar onde os ferreiros fabricavam armas, armaduras, ferraduras, entre outros e era um ofício comum e característico por toda era medieval, tornando-se um elo conceitual entre todos os povos desse período que buscávamos. Queremos proporcionar uma experiência medieval aos clientes. Desde um cardápio que contempla pratos do ocidente ao oriente, sempre tentando ser o mais fidedigno historicamente com o período, até nas decorações, com características de vários povos e culturas diversas da era medieval”, explica Igor.
A casa tem decoração da época, toda planejada, com artefatos feito sob encomenda, tudo para levar o cliente a uma viagem ao passado. Para isso, os sócios participaram de leilões e encomendaram réplicas de armas e armaduras historicamente corretas, com diversas bandeiras multiculturais e até mesmo uma coifa em forma de elmo. Tudo para deixar o espaço o mais histórico possível. “Vamos colocar um antigo sonho em prática. Para isso estudamos muito, pesquisamos, viajamos e com certeza vamos oferecer o que tem de melhor”, fala Igor.
Como o restaurante propõe uma volta ao passado, a gastronomia também levará o cliente a essa viagem de cores, sabores e texturas do passado. Insumos, temperos, tudo foi pesquisado conforme os costumes da época. O cardápio foi todo elaborado pelo Chef Kiki Ferrari, com contribuições do Igor. Uma das peculiaridades do local é que o cliente poderá encomendar um banquete medieval para levar para casa. Será o Porco Real. Todo o cardápio vai passear do oriente ao ocidente, abrangendo o máximo da história e gastronomia da época. Do cardápio podemos destacar por exemplo, a A Bisteca de Apicius (Ofellae), que é: a Bisteca Bovina Marinada à Moda Romana. “Ofellae” é uma antiga receita medieval romana e uma das mais antigas receitas de steak já encontradas.
No livro “De Re Coquinaria”, um dos livros de receita mais antigos do mundo atribuído a um cozinheiro chamado Apicius, descreve-se o preparo de steaks bovinos e suínos marinados com mel, azeite, pimenta longa e Garum, um molho à base de peixe que deu origem a famosa Colatura di Alici, o famoso molho salgado de Aliche.
E a Costela à Cinco Dedos (Beshbarmak), que é: a Costela Bovina Desmanchando com Massa Rústica, Caldo de Costela e Cebola Roxa. “Beshbarmak” significa “cinco dedos” em várias línguas túrquicas, que representa como as tribos nômades da Ásia Central comiam esse prato. O prato é tradicional ao longo de toda a rota da ceda, da China Muçulmana, passando pela Rússia, toda a Ásia Central e adiante. É um prato ritual servido em ocasiões especiais feito do abate do animal inteiro cozido, onde cada corte é servido para pessoas específicas. Os cortes são servidos sobre uma camada de tiras largas de massa cozida e cebola, acompanhado de “Shorpa” sopa feita do caldo da carne, e em algumas regiões acompanha-se creme azedo. É um Lamen em sua forma mais primal. A construção do Beshbarmak como prato nacional data da literatura soviética que herdou a dicotomia nômade do Império Russo.
Com as bebidas não será diferente. Elas também vão passear pela história. Podemos citar do cardápio a Sangria Romana (Conditum Paradoxum), que leva o Vinho Rosé, Mel, Açafrão, Louro e Xarope de Tâmara. “Conditum Paradoxum” ou Vinho temperado Surpresa é uma versão romana de uma bebida grega chamada anteriormente de “Hipocras” em homenagem a Hipócrates pai da medicina. Ervas e especiarias eram acrescentadas em muitas bebidas para melhorar o sabor e por propriedades medicinais.
Na Roma Medieval várias versões foram criadas e popularizadas pela Europa dando origem a bebidas como a sangria e até nosso quentão. Destaque também para a Brinde de Solstício (Wassail), que leva Sidra, Cerveja, Hidromel, Casca de Laranja, Pimenta Jamaica, Noz Moscada e Canela. “Wassail” do nórdico antigo “Ves Heill” que significa “Saúde” é o nome de uma cerimônia Anglo Saxã na qual se compartilha de uma bebida de mesmo nome feita de sidra, especiarias, cerveja e até hidromel. Esse festival celebra o solstício de Inverno com o objetivo de despertar as macieiras de sidra e afugentar os maus espíritos para garantir uma boa colheita. A tradição se mantem no Leste da Inglaterra até os dias de hoje.
Serviço: A Forja
Endereço: Cláudio Manoel 500, Savassi
Telefone: (31)98291-9595
Redes: @forjataverna
Crédito: Thiago Miranda
Hofbräuhaus BH
A Hofbräuhaus Belo Horizonte, única unidade oficial da histórica cervejaria Hofbräuhaus e a única na América Latina, promove entre os dias 14 e 17 de outubro sua tradicional Oktoberfest, com uma programação que recria as festas de Munique, cidade natal da marca fundada em 1589.
A casa, que segue os padrões arquitetônicos, gastronômicos e culturais da matriz alemã, preparou uma agenda especial para os quatro dias de evento, com jogos típicos germânicos, música ao vivo, promoções para quem estiver vestido com traje bávaro e uma seleção de comidas e bebidas que inclui a cerveja artesanal da própria Hofbräuhaus, produzida seguindo a Lei da Pureza Alemã (Reinheitsgebot).
Jogos Germânicos agitam a programação
Os tradicionais jogos alemães serão destaque da Oktoberfest. A cada dia, uma brincadeira diferente desafia os participantes a mostrar habilidade, resistência e, claro, bom humor. Confira a programação:
- 14/10 – Cerveja Marionete: o desafio é controlar e beber um copo-marionete sem se molhar.
- 15/10 – Pirueta da Caneca: o participante gira ao redor de si mesmo com uma caneca cheia, tentando não derramar.
- 16/10 – Hammerschlagen: vence quem conseguir cravar um prego na madeira com menos marteladas.
- 14 a 17/10 – Steinholding (masculino e feminino): competição de resistência com canecas cheias. No dia 17, os vencedores dos dias anteriores se enfrentam na grande final.
Atrações musicais diárias
Todos os dias da Oktoberfest contarão com shows ao vivo, mesclando estilos variados com a energia característica da festa:
- 14/10 – Bagatelas
- 15/10 – Wash Bros
- 16/10 – Bronnco Billy
- 17/10 – Notablues
Serviço: Oktoberfest Hofbräuhaus BH 2025
Endereço: Av. do Contorno, 7613 – Lourdes, BH-MG
Data: 14 a 17 de outubro de 2025
Horários: a partir das 17h
Atrações: jogos germânicos, shows ao vivo, gastronomia típica, promoções para trajes tradicionais
Classificação etária: 18 anos
(31) 31-3327-7613
Instagram: @hofbrauhausbh
www.hofbraubh.com.br
Praça José Mendes Jr – Savassi
A alegria e a tradição da Oktoberfest chegam à cidade com uma grande festa que promete animar o público de todas as idades. Inspirada na celebração alemã mais famosa do mundo, a Oktoberfest na Praça acontece neste sábado (18) a partir das 14h às 22h, na Praça José Mendes Jr, na Savassi em frente à Praça da Liberdade, entre a Biblioteca Pública e o Palácio da Liberdade, a entrada é gratuita e os ingressos podem ser retirados via Sympla.
O show principal do festejo fica por conta da banda TIANASTÁCIA, que apresenta sucessos emplacados ao longo de três décadas de carreira como ‘Cabrobó’, ‘ O Sol’ e ‘Conto de Fraldas’. Além do grupo, sobem ao palco bandas conhecidas da cena do Rock na capital mineira, em lista que inclui CASH, Velotrol, TomaRock e Dj Junio Assisi.
Os amantes da boa cerveja poderão saborear diversos rótulos artesanais produzidos por cervejarias como: Albano’s, Stadt Jever, Austen, Hofbräuhaus e Läut, além das mineiras Krug Bier, Verace e Slod.
A gastronomia é um dos grandes destaques da Oktoberfest na Praça, oferecendo ao público uma verdadeira viagem pelos sabores da culinária alemã. Pratos tradicionais como salsichas artesanais Haag Delikatessen Alemã criada desde 1989, chucrute, joelho de porco, batatas temperadas, pretzels e o irresistível strudel de maçã compõem o cardápio da festa. Além das delícias típicas, o evento também valoriza a produção local, com estandes de chefs e restaurantes regionais que adaptam receitas germânicas ao paladar brasileiro. Tudo isso, é claro, acompanhado de muito chope gelado e cervejas artesanais, que tornam a experiência ainda mais autêntica e festiva.
Segundo Gipson Mol produtor do evento, a proposta é “celebrar a alegria e a convivência, valorizando a cultura alemã e fortalecendo o turismo e a economia local”.
📌 OKTOBERFEST NA PRAÇA TRAZ MÚSICA, CERVEJA E ALEGRIA À CIDADE NESTE SÁBADO
📅 Data: 18 de outubro de 2025 (sábado) – Horário: 14h às 22h
📍 Local: Praça José Mendes Jr – Savassi Belo Horizonte
🔗 Ingressos: SYMPLA
Projeto BH Cult
O Projeto BH Cult volta à Praça Alaska neste sábado, dia 18, a partir das 12h. “É o único evento mensal gratuito de blues em praças do Brasil que completou 3 anos, sem parar, trazendo atrações locais, de Minas, do Brasil e até Internacional”, fala Amaury Sodré, organizador do evento e sócio do Projeto BH Cult.
O evento vai reunir no sábado o melhor do blues e do soul em uma tarde em BH. Vão se apresentar no palco, a banda AvantGarde Escola de Música que é a nova geração do blues mostrando seu talento na abertura, com um repertório que vai surpreender a todos. O Blues & Bones, conhecida por trazer alguns dos blues bands mais quentes do país e os favoritos locais, garantindo um som de alta qualidade e muita energia. E a Shello Experience/Hendrix Tributo, uma homenagem eletrizante ao legado do lendário Jimi Hendrix. Prepare-se para uma viagem sonora psicodélica e inesquecível!
Na área gastronômica, sabores para todos os gostos, além dos chopes Krug, vinhos selecionados e drinques. Lembrando que o evento é pet friendly, com entrada gratuita e já pode ser adquirido pelo Sympla. Então fica o convite: chame os amigos e venha viver uma tarde épica de muito blues e energia contagiante!
Local: Praça Alaska – Sion
Horário: 12 às 20hs
Data: 18/10/25 – sábado
https://www.instagram.com/projetobhcult/
https://www.sympla.com.br/evento/blues-na-praca-outubro/3143069
