Com o carnaval se aproximando, que tal garantir uma festa completa preparando alguns coquetéis especiais? As bebidas, verdadeiras obras de arte, possuem uma história rica que remonta à idade média. No entanto, foi nos anos 20, nos Estados Unidos, durante a lei seca, que ganharam popularidade como uma forma criativa de disfarçar o sabor das bebidas ilegais.
Em harmonia com a alegria, diversão e o calor característicos do carnaval, selecionamos 3 receitas de drinks queridíssimos, para aproveitar ao máximo essa festa!
Sangria – Uma explosão de cores e sabores
A Sangria, tradicional da Espanha, é uma opção refrescante para os dias de celebração. Misturando vinho tinto seco com uma variedade de frutas, como laranjas, limões, pêssegos e maçãs, essa bebida se destaca pela explosão de cores e sabores. Experimente também adicionar especiarias, como canela ou gengibre, para um toque diferenciado. Sirva gelado e, se quiser uma dose extra de refrescância, acrescente água tônica ou refrigerante.
Gin Tônica – A tradição britânica que conquistou o mundo
O Gin Tônica, que teve origem da necessidade dos soldados ingleses de consumir quinino para evitar a malária, se transformou em uma bebida sofisticada e refrescante. Mantenha a proporção clássica de 2 partes de água tônica para 1 parte de gin. Personalize sua bebida adicionando especiarias, xaropes, água gaseificada ou até mesmo chás. O fundamental é explorar os sabores e criar a mistura perfeita de acordo com as suas preferências.
Screwdriver – A chave de fenda que despistou o chefe
O curioso nome “Screwdriver” guarda uma história divertida. Conta-se que dois mecânicos holandeses, enquanto bebiam vodka no trabalho, adicionavam suco de laranja e misturavam com uma chave de fenda para despistar o chefe. A cada gole, eles solicitavam um “screwdriver” um ao outro. Que tal experimentar essa combinação simples e saborosa durante os dias de festa?
Agora que você tem essas receitas deliciosas compartilhadas pelo Instituto Gourmet, reúna os amigos, coloque as máscaras e caia na folia com esses coquetéis que unem tradição, sabor e muita diversão. Lembre-se sempre de beber com responsabilidade e aproveitar cada momento do carnaval! Cheers!
Vamos a primeira receita:
Ingredientes
- Gelo
- Zimbro a gosto
- 1 rodela de limão cravo
- 66 ml de gin
- 200 ml de água tônica
- Casca de laranja desidratada a gosto
- Casca de limão desidratado a gosto
O modo de preparo é simples. Em uma taça larga, encha de gelo e mexa para gelar. Adicione o zimbro, a rodela de limão cravo, o gin e a tônica. Depois adicione as cascas, passe ao redor do copo e depois adicione no drink. Misture de leve com uma colher bailarina e está pronto.
Na próxima receita, vamos utilizar a bebida mais consumida no mundo: a Vodka.
Ingredientes
- 1 limão
- Adoçante a gosto
- Canela em pau
- Gelo a gosto
- 50 ml de vodka
Corte o limão ao meio, depois corte em 4 partes cada metade e retire as partes brancas. Transfira para um copo grande, adicione o açúcar e macere bem. Acrescente o gelo, a vodka, a canela e misture bem. Agora é só servir.
Por fim, a bebida mais especial em destaque tem como ingrediente principal o reconhecido espumante.
Ingredientes
- Gelo
- Uma parte de suco de laranja
- Três partes de espumante
- Anis estrelado
- Casca de laranja desidratada para aromatizar
Passe a casca de laranja por toda a taça. Coloque todos os ingredientes e misture delicadamente. Coloque o gelo e adicione o anis estrelado. Misture de leve com uma colher bailarina e está pronto.
Agora é só comprar os ingredientes e começar a fazer as misturas para curtir o carnaval.