Após conquistar reconhecimento em diversas cidades brasileiras e estrear com sucesso na Europa, o Cachaça Classics Cocktails, maior concurso de coquetelaria com cachaça do mundo, desembarca novamente em Minas Gerais para uma etapa histórica. No dia 07 de agosto, a charmosa Casa Alvorada, em Belo Horizonte, será palco da segunda etapa mineira do projeto, reunindo mais de 20 bartenders consagrados, vindos de diferentes partes do Brasil e do exterior.
Idealizado pelo publicitário e especialista em concursos de coquetelaria Fábio Freitas, o projeto tem como missão valorizar a cachaça artesanal de alambique como ingrediente nobre na coquetelaria clássica e contemporânea. A etapa mineira contará com a participação das principais marcas de cachaça de alambique do estado, incluindo tradicionais e renomadas casas como Cachaça Século XVIII, Cachaça Salinas, Cachaça Divina Cana, Mineiriana, Bem Me Quer, Guaraciaba, entre outras.
Essa combinação de grandes marcas e profissionais de alto nível transforma a etapa de BH em um verdadeiro encontro entre tradição, criatividade e inovação, projetando Minas Gerais ainda mais no cenário nacional e internacional da coquetelaria.
“O objetivo do Cachaça Classics é reposicionar a cachaça como um destilado de alto valor, capaz de protagonizar coquetéis sofisticados sem perder sua essência. Minas Gerais é o coração da produção da Cachaça de Alambique, e é simbólico recebermos aqui um time tão diverso e talentoso”, destaca Fábio Freitas.
O concurso convida os bartenders a reinterpretarem coquetéis icônicos ou desenvolverem receitas autorais, sempre tendo a cachaça como base. A presença de profissionais internacionais nesta edição também reforça o intercâmbio cultural e a projeção global que o projeto vem conquistando. Além de Belo Horizonte, o Cachaça Classics Cocktails já passou por cidades como Rio de Janeiro, Salvador, Vitória e São Paulo, e recentemente estreou na Europa, com edições realizadas em Lisboa e Porto, além de participação no Lisbon Bar Show — um dos maiores eventos de coquetelaria do continente. Todo esse trabalho tem sido realizado sem qualquer apoio governamental, contando exclusivamente com o patrocínio de marcas de cachaça e empresas do setor cachaceiro, que acreditam e investem na valorização do nosso destilado nacional.
A atuação internacional de Fábio Freitas não começou agora. Em 2022, ao lado do lendário Mestre Derivan Ferreira, ele criou as etapas regionais e internacionais do concurso Rabo de Galo, promovendo visibilidade a marcas e bartenders que antes não tinham espaço no circuito nacional e internacional. Desde então, vem liderando iniciativas que promovem a cultura da cachaça no Brasil e fora dele.
Casa Alvorada – Avenida do Contorno, 3415 – Belo Horizonte, MG
📅 07 de agosto de 2025
⏰ A partir das 18h
🎟 Evento aberto para público em geral, convidados e profissionais da área Evento proibido para menores de 18 anos
