Gastronomia em Geral
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Gastronomia italiana: A favorita dos brasileiros
A gastronomia italiana tem um lugar especial no coração dos brasileiros, destacando-se como a favorita em um cenário culinário diversificado. Combinando simplicidade e sofisticação,...
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Espaguete com cebolas caramelizadas e ervas
A maioria das receitas de “macarrão de despensa” pressupõe que você esteja com prateleiras e geladeira quase zerados. Esses pratos, feitos com o que se...
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10 razões para servir Bacalhau da Noruega no Dia dos Pais
Está chegando a hora de servir aquele maravilhoso bacalhau para sua família. Sim, sabemos que ainda falta bastante tempo para o Natal. E que...
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Cervejaria Krug Bier lança German Pils de roupa nova
A cervejaria Krug Bier está lançando o seu maior sucesso em nova embalagem. A German Pils chegou ao mercado em novembro de 2020 e...
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Festival Encontros reúne a gastronomia do Brasil
Imagine-se saboreando um tacacá do Pará, ao embalo de acordes de um chorinho carioca? Ou degustando um costelão gaúcho ao som de um animado...
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Receita Socarrat de Polvo – Chef Alexandre Schoemberger
Ingredientes (receita individual)1 polvo já cozido
1/2 cebola cortada em brunoise
150g de Arroz Bomba
150ml de vinho branco
600ml de caldo de...
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Diferentes tipos de tomate e como adequar cada um em sua receita
Muito utilizado no preparo de saladas, molhos e até sopas, o tomate é um dos ingredientes mais consumidos e produzidos no Brasil. Além de...