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Dia Mundial do Ovo – Chef traz dicas
Na cozinha, são muitos os truques e macetes que melhoram a execução das receitas. Isso vale até para o mais simples dos preparos, como...
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Vinho e frutas: aprenda a fazer harmonizações na primavera
Sommelière da empresa dá dicas para aproveitar as frutas da estação em combinações com vinhos leves, aromáticos e refrescantes A primavera, que começa no dia...
Gastronomia em Geral
Sommelière de Carnes do Brasil destaca a importância da técnica
O trabalho de um sommelière de carnes vai além da grelha. Essa profissional é treinada para identificar atributos sensoriais da carne — como sabor,...
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Magic Castle, mega parque de infláveis no Shopping do Avião
Com escorregadores, escalada e pista de obstáculos, o castelo funcionará das quartas-feiras aos sábados, das 14h às 20h30 e, aos domingos, das 11h às...
Bares
Hofbräuhaus Belo Horizonte produz uma edição histórica
A Hofbräuhaus Belo Horizonte acaba de anunciar uma novidade inédita para o mercado cervejeiro. Pela primeira vez, em 436 anos, uma cerveja da marca...
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Concurso O Quilo é Nosso inicia na próxima terça-feira
Entre os dias 16 e 26 de setembro, os amantes da gastronomia brasileira têm mais um motivo para visitar os restaurantes a quilo espalhados pelo...
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