Cenário Gastronômico
Festival Fartura BH tem edição especial de 10 anos
Nos dias 19 e 20 de outubro, a Plataforma Fartura realiza o Festival Fartura Belo Horizonte especial de 10 anos, no Mirante Belvedere. Na edição em...
Cenário Gastronômico
Tipos de óleo e como adaptar cada um em sua alimentação
Essenciais para a culinária tradicional, o óleo é utilizado em frituras, como tempero e em alimentos refogados. Além disso, contam com nutrientes que ajudam...
Cenário Gastronômico
6ª edição do Festival Esquina do Mundo em Arraial d’Ajuda
Já virou uma tradição e também já faz parte da agenda anual gastronômica e cultural de Arraial d’Ajuda em Porto Seguro na Bahia: O...
Cenário Gastronômico
Chef Mário Portella Comanda Churrasco com Fogo de Chão
No domingo, dia 13 de outubro, o Seu Bias será palco da segunda edição de seu projeto “Seu Bias na Brasa”, com um menu...
Cenário Gastronômico
4 de Outubro – Dia Mundial dos Animais
No próximo dia 4 de outubro, comemora-se o Dia Mundial dos Animais, uma data criada em 1931 durante uma convenção de ecologistas em Florença,...
Cenário Gastronômico
Aprenda tipos de salada para incrementar suas refeições
A primavera é a estação perfeita para aproveitar ingredientes frescos e coloridos. Com o clima mais ameno, nada melhor do que preparar saladas leves...
Cenário Gastronômico
Conheça o Tiraditos: receita peruana
Tiradito é um prato peruano de peixe cru, cortado em forma de sashimi, e de aspecto semelhante ao crudo, e carpaccio, em molho picante....