A pizza é uma verdadeira paixão nacional entre os brasileiros, sendo uma escolha perfeita para todas as ocasiões. Em reconhecimento à importância desse prato irresistível, o dia 10 de julho de 1985 foi oficialmente estabelecido como o Dia da Pizza. Nessa data especial, muitos brasileiros optam por comemorar em pizzarias, aproveitando ao máximo essa iguaria. No entanto, para aqueles que desejam desbravar o universo da culinária e experimentar novos desafios, Lucia Guimarães, cozinheira e proprietária da Sabor Nutry, selecionou cuidadosamente duas receitas simples para garantir um jantar incrível. Descubra abaixo essas deliciosas sugestões e embarque nessa jornada gastronômica. Confira:
Pizza Margherita Vegana
Ingredientes:
1 disco de pizza pré-assado;
1 molho de tomate natural;
200g de queijo vegano;
1/2 Cebola média;
Azeitonas;
Orégano;
Fatias de tomate;
Folhas frescas de manjericão.
Modo de Preparo:
1. Cubra o disco de massa com o molho de tomate e em seguida com as fatias de queijo e tomate;
2. Leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos em 180ºC;
3. Retire do forno e cubra com as azeitonas, a cebola cortada em rodelas e folhas frescas de manjericão.
Pizza de brigadeiro
Ingredientes:
1 disco de pizza pré-assado;
1 lata de leite condensado;
1/2 caixinha de creme de leite;
5 colheres de chocolate em pó;
1 colher de margarina ou manteiga;
200g de morango;
Chocolate granulado;
Modo de Preparo:
Tempo médio: 30 min;
1. Pré aqueça o forno médio 180ºC;
2. Leve o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó ao fogo médio e mexa constantemente, até a massa soltar das laterais da panela. Retire do fogo e misture o creme de leite;
3. Espalhe o brigadeiro por cima da pizza e leve ao forno por 15 minutos;
4. Salpique o granulado, espalhe os morangos por cima e sirva.
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