Por: Lucas Freitas*
Já é de conhecimento de todos que há um aumento de consumo de bebidas durante o carnaval e não foi diferente neste ano. Dados do Sindicato das Indústrias de Cerveja e Bebidas em Geral do Estado de Minas Gerais (SindBebidas-MG) mostram que houve um crescimento de cerca de 30% no consumo de cerveja no estado mineiro. Contudo a novidade é que neste ano houve aumento na procura por bebidas mistas.
Normalmente essas bebidas possuem uma graduação alcoólica menor e são saborizadas, e por serem mais leves estão conquistando aqueles consumidores que gostam de beber, mas preferem bebidas com menor teor alcoólico. Trata-se de uma nova preferência do consumidor por líquidos que misturem diferentes sabores com o álcool. Uma delas é a Off Tropical, uma bebida mista gaseificada composta por Gin e Frutas Tropicais Amarelas, lançada recentemente pela empresa Off Bebidas que conquistou o paladar dos belorizontinos e abriu uma promissora frente de negócios.
A Off Tropical é uma bebida que possui um sabor de frutas tropicais amarelas, coloração amarelo translúcido, aroma marcante de maracujá e manga, e graduação alcoólica de 7,4%. O sucesso da empreitada surpreendeu os fabricantes, uma vez que a bebida foi lançada para o carnaval, há cerca de um mês e suas vendas foram muito além da expectativa. Foram comercializadas aproximadamente 110 mil latas somente no período da festa momesca, número expressivo para o primeiro carnaval de uma bebida que chegou ao mercado há pouco mais de 30 dias. A empresa estimava atingir 70% do lote produzido para o carnaval, e alcançou 92% das vendas, sendo 80% no carnaval de BH e 20% na região da zona da mata.
Outra vantagem que colabora para o aumento de bebidas mistas é a facilidade de comercialização, uma vez que elas são embaladas geralmente em lata ou garrafas de plástico ou alumínio. Em eventos grandes, por exemplo, a legislação impede que se comercialize bebidas em garrafa de vidro ou de forma fracionada, a granel.
Para finalizar, vale ressaltar que os consumidores estão mais dispostos a experimentar novos produtos e, com isso, a indústria investe cada vez mais em inovação e diversificação de seu portfólio, trazendo novas propostas de consumo ao mercado. Isso ajuda a entrar em outras ocasiões onde a cerveja pode até estar presente, mas as pessoas querem mixar diferentes bebidas.
*diretor de Marketing da Off Bebidas.