O Rio Coffee Nation é o principal festival de cafés especiais do Rio de Janeiro e um dos mais relevantes do Brasil. Idealizado por Martina Barth d’Avila e promovido pela Sonimage, o evento reúne especialistas, baristas, torrefadores e produtores de diferentes regiões para promover a cultura do café especial e democratizar o acesso ao consumo de qualidade. A edição 2025 conta com apoio institucional da Secretaria de Desenvolvimento Regional, do Interior, Pesca e Agricultura Familiar do Estado do Rio de Janeiro e da Secretaria de Turismo do Estado do RJ.
Neste ano o evento consolida-se como vitrine nacional de qualidade e inovação dos cafés especiais
Com um público altamente qualificado e foco na valorização dos cafés especiais brasileiros, o Rio Coffee Nation reafirmou, em sua sexta edição, seu papel como principal plataforma de conhecimento e tendências do setor. Durante o evento, realizado no EXC, no Jardim Botânico, no Rio de Janeiro, foi promovida a aguardada competição “Melhor Café Torrado para Espresso”, que destacou grãos de excelência e reforçou a diversidade produtiva do país.
Criada para aproximar produtor e torrefador, a disputa tem como objetivo reconhecer o trabalho técnico e sensorial que leva o grão à sua máxima expressão de qualidade. Nesta edição, o primeiro lugar consagrou um café canéfora amazônico das Matas de Rondônia, de processamento natural, apresentado pela Nolita Roastery.
O segundo lugar ficou com um Catuaí 785, também de processamento natural e colheita seletiva, cultivado em Porciúncula, no Noroeste Fluminense.
O terceiro lugar premiou um Catuaí amarelo e vermelho, cereja descascado, oriundo da Região Serrana do Rio de Janeiro.
Ao todo, 27 cafés de São Paulo, Minas Gerais, Espírito Santo e Rio de Janeiro participaram da competição. O destaque para os produtores fluminenses reafirma o avanço técnico e sensorial da cafeicultura regional, que vem conquistando reconhecimento crescente no cenário nacional.
“O Rio Coffee Nation nasceu para ser um movimento que celebra o café especial brasileiro como símbolo de inovação, cultura e impacto econômico. A cada edição, conectamos produtores, marcas e consumidores em torno da mesma paixão: elevar o padrão do café e valorizar o trabalho por trás de cada xícara”, destaca Martina Barth d’Avila, idealizadora do evento e fundadora da Sonimage.
Com uma programação que uniu negócios, conhecimento e experiência sensorial, o Rio Coffee Nation consolidou-se como um espaço de valorização da origem, da rastreabilidade e da sustentabilidade, pilares fundamentais do mercado de cafés especiais. A competição “Melhor Café Torrado para Espresso” reafirma esse compromisso, estimulando o aprimoramento técnico e o reconhecimento de produtores que investem continuamente na qualidade.
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www.riocoffeenation.com | @riocoffeenation
