O icônico Copacabana Palace, no Rio de Janeiro, apresenta a 3ª edição do Provence Brunch, uma experiência que une a sofisticação da alta gastronomia à refrescância do verão carioca. Em parceria com o prestigiado vinho Whispering Angel, da vinícola Château d’Esclans, o evento celebra a cultura francesa no elegante restaurante Pérgula. A próxima edição está confirmada para o dia 08 de fevereiro, oferecendo uma oportunidade exclusiva para quem busca o melhor do lifestyle de luxo à beira da piscina mais famosa do Brasil.
O grande protagonista da harmonização é o Whispering Angel, reconhecido como o rosé de Provence mais vendido do mundo. O rótulo encanta pelo perfil leve, delicado e refrescante, apresentando notas florais e de frutas vermelhas que combinam perfeitamente com o clima ensolarado do Rio. Produzido a partir de um blend das uvas Grenache, Cinsault e Rolle, o vinho passa por um rigoroso processo de colheita noturna e fermentação controlada para preservar sua vivacidade e aromas característicos.
Mais do que uma refeição, o Provence Brunch é um convite para vivenciar tardes de domingo inesquecíveis. O menu do restaurante Pérgula é cuidadosamente elaborado para dialogar com a elegância do rosé francês, proporcionando uma sinergia única entre pratos autorais e o frescor da Côte d’Azur. Após a edição de fevereiro, o calendário da temporada se encerra com um evento final previsto para o dia 22 de março, consolidando o brunch como um dos pontos altos do calendário gastronômico de 2026.
As reservas para o Provence Brunch no Copacabana Palace já estão disponíveis e podem ser feitas diretamente pelo site oficial do hotel. Com vagas limitadas, a experiência atrai tanto turistas quanto moradores locais que desejam desfrutar da atmosfera do grupo Belmond em sintonia com a sofisticação da vinícola Château d’Esclans. Garanta seu lugar e aproveite o auge do verão carioca com o máximo de elegância e sabor.
