Uma das escolas mais icônicas de Belo Horizonte, o Colégio Arnaldo (com entrada na Rua dos Timbiras, 540, Funcionários) recebe neste domingo (24) o tradicional Festival do Camarão. O evento retorna ao pátio do colégio com dezenas de barracas onde o crustáceo é o ingrediente principal. No Brasil, o fruto do mar é considerado uma joia da economia nordestina, principalmente nos estados do Ceará, Bahia, Paraíba, Pernambuco e Rio Grande do Norte.
Em Belo Horizonte, o projeto Encontros Gastronômicos tem apostado na campanha de fomento ao cultivo e consumo do camarão nacional, como uma forma de valorizar as riquezas gastronômicas de vários cantos do país. “Desta vez estamos dando destaque a este produto do litoral brasileiro que faz parte da riqueza cultural de nosso país e da vida de muitas comunidades”, diz a gestora de eventos, Raquel Bicalho.
Quem for ao Festival do Camarão, de 10h às 18h, vai poder saborear receitas como bobó, moranga, arroz de coco, acarajé, espetinhos, risotos e até pastel de camarão. Além do mais, o evento também terá todas as comidinhas tradicionais de feiras como hambúrgueres, churrasco, doces, entre outros.
Na programação, estão previstas ainda apresentações musicais com artistas e bandas da região, além de infraestrutura completa de praça de alimentação, sistema de bar, área kids e o acesso de entrada pet friendly.
