De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o estado de Minas Gerais se consolidou como líder no turismo brasileiro, com um crescimento da atividade superior a 100% da média nacional, mantido por mais de 12 meses consecutivos. Em Belo Horizonte, o turismo também impulsionou a arrecadação de impostos: em 2023, foram recolhidos R$ 147,98 milhões em Imposto Sobre Serviços (ISS) relacionados a atividades turísticas, um aumento expressivo de 76,7% em comparação ao ano anterior, conforme dados da Empresa Municipal de Turismo de Belo Horizonte (Belotur). Parte desse crescimento é atribuída à realização de eventos como a “BH Restaurant Week”, que tem grande impacto na economia local.
O festival, em sua segunda edição deste ano, ocorre de 27 de setembro a 27 de outubro, marcando a 26ª edição do evento. Com o tema “Diversidade Culinária Regional”, os chefs participantes são incentivados a explorar e celebrar as tradições gastronômicas de suas respectivas regiões. Mantendo sua proposta de oferecer uma experiência gastronômica diversificada e acessível para o público, o evento gastronômico é considerado o maior da América Latina e não só atrai os visitantes, mas também amplia as oportunidades de negócios para os restaurantes. A expectativa é de que, nesta edição, mais de 60 mil menus sejam vendidos em Belo Horizonte, movimentando cerca de R$ 7milhões na economia local.
De acordo com Fernando Reis, idealizador do evento, a iniciativa pretende democratizar o acesso à alta gastronomia. “Trata-se de um evento atrativo que movimenta a economia da cidade como um todo. O público tem a oportunidade de explorar ou revisitar restaurantes renomados, enquanto os empresários do setor ampliam suas oportunidades de vendas e atraem novos clientes”, destaca Reis.
A 26ª Restaurant Week tem três categorias de menus: Tradicional, com valores entre R$ 54,90 almoço e R$ 69,90 jantar; Plus R$ 68,90 almoço e R$ 89,90 jantar; e Premium R$ 89,00 almoço e R$ 109,00.
A Restaurant Week também cumpre um papel social importante, colaborando com instituições beneficentes. Em cada menu vendido, os clientes têm a oportunidade de doar R$ 2,00 para o Hospital da Baleia, uma instituição de referência em saúde em Minas Gerais, que atende pelo SUS, convênios e consultas particulares. Mais informações estão disponíveis em @hospbaleia.
Sobre a Brasil Restaurant Week
Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 17 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. O objetivo é criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo esse mercado em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.
SERVIÇO
26ª Edição da Restaurant Week – Diversidade Culinária Regional
Data: de 27 de setembro a 27 de outubro
@restaurantweek
www.restaurantweek.com.br
Verifique no site quais restaurantes exigem reservas e seus horários específicos.
