Gastronomia em Geral
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Moqueca de Bacalhau da Noruega e Escondidinho de Saithe
No Brasil, celebramos o Natal em pleno verão. Então, em vez de imitar o cardápio de regiões onde neva em dezembro, que tal servir...
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Cultura Queijeira: Como desfrutar ao máximo esse universo milenar
O queijo é um dos ingredientes mais antigos da história. Tanto é que não se sabe exatamente quando ele surgiu. Seus primeiros indícios datam...
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Ceia de Natal: Pratos deliciosos pra juntar a família
O Natal é uma época festiva em que a família se reúne para celebrar. Em meio à comemoração, é comum ter uma mesa farta...
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Imprensa irá visitar regiões produtoras do queijo minas artesanal
Em celebração ao reconhecimento dos Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela Unesco, anunciado nesta quarta-feira (4/12)...
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GoldKo, marca da família Kopenhagen, chega a Belo Horizonte
A GoldKo, marca referência em indulgência saudável com chocolates e marshmallows sem adição de açúcares, pretende ter 500 lojas operando no Brasil em um...
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Queijo Minas Artesanal é reconhecido como patrimônio imaterial
O governo brasileiro recebeu, com satisfação, a inscrição dos "Modos de fazer o Queijo Minas Artesanal" na Lista Representativa do Patrimônio Imaterial da Humanidade...
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Uso da canela em receitas doces e salgadas
A canela é uma das especiarias mais antigas e universais, marcando presença em diversas tradições gastronômicas. No Brasil, ela é muito utilizada em pratos...
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