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Instituto Periférico lança caderno do Patrimônio sobre a cozinha
O projeto Cozinha Mineira Patrimônio, desenvolvido pelo Instituto Periférico desde 2021, finaliza a sua primeira etapa com a entrega de publicações e produtos de...
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Petra conquista duas medalhas no Concurso Brasileiro da Cerveja
O Grupo Petrópolis foi a única grande cervejaria premiada na 12ª edição do Concurso Brasileiro da Cerveja (CBC), que está sendo realizado em Blumenau/SC....
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Andradas Café Festival inicia com muito conteúdo e cafés
A segunda edição do Andradas Café Festival começa com três dias recheados de muito conteúdo, gastronomia e claro, café, no Pavilhão do Vinho. Durante...
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Segunda sem carne – Berinjela à Parmegiana
Algumas pessoas já estão familiarizadas com o movimento “segunda sem carne”. O movimento é exatamente como o nome sugere. É uma proposta para que...
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Cachaça de Jambu e Licor de Banana estrelam drinks
A coquetelaria autoral vem, cada dia mais, ganhando destaque e espaço na gastronomia brasileira. Bares e restaurantes desenvolvem receitas exóticas e únicas, utilizando insumos...
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Senac promoveu aulas interativas na área da gastronomia
A Faculdade de Gastronomia do Senac, em Belo Horizonte, ofereceu nesse sábado (24), o projeto “Momento Senac Gastronomia”. A iniciativa gratuita e teve como...
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Aulas de Cozinha Interativa do Senac neste sábado
A Faculdade de Gastronomia do Senac em Belo Horizonte, por meio do curso superior Tecnólogo em Gastronomia, oferece na manhã do sábado, o projeto...